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Made in Berlin – since 1867 | FSC®-zertifizierte Produkte
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Backformen rechteckig „Weiß“ - 170 ml
Papierbackform rechteckig „Weiß“ (170 ml) – Die Mini-Form für Single-Portionen Die kleinste im Bunde: Unsere rechteckige Papierbackform mit 170 ml Volumen Papierbackform ist die Profi-Lösung für Mini-Kuchen, Riegel, Teekuchen und feine Single-Portionen. Nutzen Sie die Formen im B2B-Bereich für Probierportionen und Event-Caterings oder im B2C-Bereich für süße Aufmerksamkeiten. Trotz ihrer kompakten Größe bietet die fettdichte, FSC®-zertifizierte Backform aus Ofenkarton maximale Stabilität bis 200 °C. Nachhaltig in Berlin produziert und in einer breiten Farbpalette verfügbar, setzt diese Mini-Backform neue Standards beim Portionieren und Präsentieren. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Smarte Größe: Perfekt für Single-Portionen, Mini-Kuchen, Riegel und Caterings.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 200 °C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Echte Markenqualität: Hergestellt im Herzen Berlins mit umweltfreundlichen Lebensmittelfarben auf Wasserbasis.• Nachhaltig & Umweltfreundlich: FSC®-zertifiziert und vollständig recycelbar.• B2B-Umsatzbooster: Ideal für Kassenplatz-Snacks, Probiergrößen und schnellen To-Go-Verzehr.• B2C-Mitbringsel: Kleine Back-Aufmerksamkeiten direkt in der bunten Form backen und verschenken. Maße: 7 x 4 x 4 cm | Volumen: 170 ml | Farben: Erhältlich in vielen weiteren attraktiven Farbvarianten und Designs!

Inhalt: 100 Stück

Ab 16,07 €*
Backpapier auf Rolle
Backpapier auf Rolle Backpapiere für Profis. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Pergamentpapier zu verwenden, und dazu gehört weit mehr als nur das Backen. Das Papier ist dünn und flexibel genug, um es in jede gewünschte Form zu bringen, und fest genug, um nicht zu leicht zu brechen. Darüber hinaus ermöglichen seine Antihafteigenschaften die Verwendung bei der Herstellung aller Produkte: von den süßesten Desserts bis zu den würzigsten Gerichten. Durch die Silikonoberfläche des Papiers lässt sich jedes Produkt problemlos entnehmen und übertragen und es ist fettabweisend. Es ist hitzebeständig bis 220 °C und ist durch seine Kältebeständigkeit bis -35 °C, ideal zum Einfrieren von Lebensmitteln. Mit unseren neuen Rollen und Formaten können Sie arbeiten wie die Profis. Erhältliche Größen: 40 cm x 200 cm lfm / Rolle 45 cm x 200 cm lfm / Rolle 57 cm x 200 cm lfm / Rolle

Inhalt: 1 Stck.

Ab 30,55 €*
Back- und Snackbox to go „Weiß“ - 750 ml
Back- und Snackbox to go „Weiß“ - 750 ml - Das Besondere Highlight Demmler Back- und Snackbox to go 750 ml – Sicherer Transport garantierDie innovative Demmler Back- und Snackbox to go revolutioniert den Außer-Haus-Verkauf und den Snack-Transport. Teig oder herzhafte Snacks direkt im stabilen Ofenkarton backen, abkühlen lassen, Deckellaschen zusammenstecken – fertig! Kein zusätzliches Verpackungsmaterial wie Alufolie oder Plastik nötig. Bringen Sie Farbe und Effizienz in Ihre Backstube: Die Demmler Papierbackform Back- und Snackbox to go (750 ml) aus stabilem Ofenkarton ist das perfekte Multitalent für mittlere Portionen, kreative Backideen und herzhafte Leckereien. Nachhaltig direkt in Berlin produziert, vereint diese Einweg-Backform umweltbewusstes Handeln mit erstklassigen Backergebnissen in Gastronomie und Heimküche. Das Besondere auf einen Blick:• Sicherer Transport: Der Ofenkarton ist sehr stabil – optimal für unterwegs.• Steckverschluss: Integrierter Deckel schützt den Inhalt komplett ohne Plastikmüll.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 180 °C.• Vielseitig einsetzbar: Für süße Kastenkuchen oder herzhafte Snacks wie Quiches und Brote.• Echte Markenqualität: Zu 100 % recycelbar, FSC®-zertifiziert und mit umweltfreundlichen Farben auf Wasserbasis in Deutschland hergestellt.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen.• Perfekt zum Verschenken (B2C): Kuchen direkt in den modernen, farbenfrohen Backformen stilvoll servieren oder als Mitbringsel überreichen. Maße: 16 x 8 x 12 cm | Volumen: 750 ml | Farbe: Weiß | In vielen Farben erhältlich!

Inhalt: 100 Stück

50,60 €*
Deckel für Salatschalen To Go • Ø 12,5 cm
Deckel für Salatschalen • Ø 12,5 cm x Höhe 3 cm transparent rund PET (Polyethylenterephthalat) lebensmittelecht Inhalt 50 Stück

Inhalt: 50 Stück

6,84 €*
Donutförmchen
Premium Donut-Backförmchen aus Papier – Vielseitig, Sicher & Nachhaltig Verleihen Sie Ihren Backkreationen die perfekte Form! Unsere Donutförmchen aus hochwertigem Spezialpapier sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und eine stressfreie Handhabung in der Küche legen. Ob klassisch gebacken, raffiniert gefroren oder stilvoll serviert – dieses Förmchen macht alles mit.Ihre Vorteile auf einen Blick: Höchste Hitzebeständigkeit: Mit einer Backfestigkeit von bis zu 220 °C sind die Förmchen bereit für jeden Ofeneinsatz, ohne ihre Form oder Stabilität zu verlieren. Fettdichte Oberfläche: Dank der speziellen Beschichtung bleibt das Fett dort, wo es hingehört – im Teig. Keine unschönen Fettflecken auf der Kleidung oder dem Servierteller! Vom Ofen in den Eisschrank: Die Förmchen sind extrem temperaturresistent und halten Kälte bis zu -35 °C stand. Perfekt für Eismatischas, gefrorene Desserts oder zum Vorkochen. Sicher & Rein: Zu 100 % lebensmittelecht und garantiert PFAS-frei. Wir verzichten bewusst auf schädliche „Ewigkeitschemikalien“, damit nur das in Ihren Körper gelangt, was Sie auch selbst gebacken haben. Verantwortungsvoll: Unser Papier ist FSC-zertifiziert. Das bedeutet, dass das Material aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt – für ein Backvergnügen mit gutem Gewissen. Profi-Tipp: Die Förmchen eignen sich nicht nur für Donuts! Nutzen Sie sie auch für kleine Bagels, ausgefallene herzhafte Küchlein oder als dekorative Schälchen für Snacks und Nüsse.

Inhalt: 8064 Stück

217,83 €*
Backpapierzuschnitte für Kuchen und Brote weiß
Backen wird zum Kinderspiel: Entdecke unsere rechteckigen Backpapierzuschnitte! Vergiss lästiges Zuschneiden und mühsames Reinigen! Mit unseren professionellen, rechteckigen Backpapierzuschnitten wird das Backen zu einem wahren Vergnügen. Ob saftige Kuchen, Königskuchen, knuspriges Brot oder herzhafte Aufläufe – diese praktischen Helfer sind die ideale Lösung für alle deine Backkreationen. Erlebe Backgenuss auf einem neuen Level, ganz ohne zusätzliches Fetten der Kuchenform und lästiges Schrubben! Perfektion, die man schmeckt und sieht Unsere Backpapierzuschnitte sind mehr als nur ein praktisches Hilfsmittel. Sie sind das Ergebnis unserer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit. Jedes Blatt misst 42 x 23 cm, ist fettdicht und backfest bis 220 °C, damit deine Backwerke immer perfekt gelingen. Die weiße Farbe sorgt zudem für eine ansprechende Präsentation deiner Köstlichkeiten. Ob passionierte:r Hobbybäcker:in oder Profi – diese Zuschnitte sind die perfekte Ergänzung für deine Backstube. Nachhaltigkeit, die Freude macht Wir bei Demmler legen größten Wert auf eine Produktion, die Mensch und Natur respektiert. Deshalb sind unsere Backpapierzuschnitte aus FSC® zertifiziertem Papier gefertigt. Das bedeutet, dass die Fasern aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammen. Nach dem Gebrauch kannst du die Zuschnitte ganz einfach im haushalts- und gartenüblichen Kompost entsorgen – ein kleiner Beitrag für eine große Wirkung. Und das Beste: Sie sind made in Germany! Wir produzieren für dich in Berlin, weil #BackenistLiebe und wir diese Liebe mit Verantwortung verbinden. Vielseitigkeit, die begeistert Lass deiner Kreativität freien Lauf! Diese rechteckigen Zuschnitte sind nicht nur ideal für klassische Kuchenformen. Sie eignen sich auch hervorragend zum Backen von Brotlaiben, die perfekt gebräunt und saftig aus dem Ofen kommen. Nutze sie zB auch für Lasagnen oder Aufläufe – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Mit 10 Stück pro Packung hast du immer genügend Vorrat für spontane Backaktionen oder deine wöchentliche Backroutine. ✅ weiß✅ für Königskuchenformen 30cm✅ kein Zuschneiden. kein Einfetten✅ lebensmittelecht✅ backfest bis 220°C✅ Inhalt 10 Stück✅ A = 28cm, C=23, l = 27 cm, b = 8 cm, h = 7,3 cm 

Inhalt: 10 Stück

1,70 €*
Zusammen kaufen mit
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Backformen rechteckig „Weiß“ - 700 ml - 20 x 7 x 5,5 cm
Rechteckige Papierbackform – 700 ml – Weiß – Nachhaltig & Vielseitig Ob für saftige Kuchen, herzhafte Brote oder kreative Desserts – die große Papierbackform in der modernen Farbe Matcha ist die perfekte Wahl für alle, die nachhaltig backen möchten. Mit einer Größe von 200 x 70 x 55 mm und einem Volumen von 700 ml eignet sie sich ideal für mittlere Portionen und kreative Backideen. Demmler Papierbackform rechteckig 700 ml – Stabil & backfest Die große eckige Demmler Papierbackform (700 ml) aus robustem Ofenkarton ist der Klassiker für Kuchen und Brote. Nachhaltig in Berlin produziert, vereint sie Zeitersparnis mit Top-Backergebnissen für Gastronomie und Heimküche. Deine Vorteile auf einen Blick: • Praktische Größe: Ideal für Kuchen, Brote & Desserts.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 200 °C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Vielseitig einsetzbar: Für Kuchen, Brownies, Aufläufe, Desserts und mehr.• Echte Markenqualität: Zu 100 % recycelbar, FSC®-zertifiziert und mit umweltfreundlichen Farben auf Wasserbasis in Deutschland hergestellt.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen. Maße: 20 x 7 x 5,5 cm | Volumen: 700 ml | In vielen Farben erhältlich!

Inhalt: 100 Stück

34,54 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,29 €*
Teigkarte
Ihr Multifunktions-Talent in der Backstube: Die LARES Teigkarte Entdecken Sie ein Werkzeug, das in keiner professionellen oder ambitionierten Hobbyküche fehlen darf: Die LARES Teigkarte. Dieses unscheinbare, aber enorm vielseitige Hilfsmittel ist der Schlüssel zu präzisen Portionen, makellos glatten Oberflächen und einer sauberen Arbeitsweise. Gefertigt in Deutschland, vereint diese Teigkarte traditionelle Qualität mit praktischer Funktionalität und wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter rund ums Backen und Kochen. Präzision, die Maßstäbe setzt: Die Teigkarte mit Skalierung Die LARES Teigkarte aus hochwertigem Edelstahl definiert Präzision neu. Sie liegt perfekt in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ihr herausragendes Merkmal ist die integrierte Skalierung. Diese ermöglicht Ihnen das Abmessen und exakte Portionieren von Teigstücken – ideal für gleichmäßige Brötchen, Plätzchen oder Pizzen. Das Ende ungleichmäßiger Backwaren ist gekommen! Ein Alleskönner für Konditoren und Bäcker Die Verwendungsmöglichkeiten dieser robusten Edelstahl-Teigkarte sind beeindruckend vielfältig: Teigmanagement: Portionieren und Teilen von Teig aller Art. Glätten und Verstreichen: Erzielen Sie makellose Oberflächen beim Verstreichen von Cremes, Ganache oder Glasur auf Torten und Gebäck. Auch Fondant lässt sich damit perfekt glattziehen. Saubere Arbeitsfläche: Einfaches und schnelles Entfernen von Teigresten oder Verunreinigungen von der Arbeitsfläche oder dem Backbrett. Praktisches Kochen: Sogar zum Schaben von Spätzle kann die Karte zweckentfremdet werden – ein wahres Multitalent. Unterheben & Servieren: Nutzen Sie die Karte zum Unterheben von Zutaten auf der Unterlage oder als kleine, stabile Tortenschaufel zum Anheben und Servieren von Blechkuchenstücken. Deutsche Qualität für höchste Ansprüche: Made in Germany Gefertigt in traditioneller Handwerkskunst in der LARES Blechwarenfabrikation in Deutschland, steht die Teigkarte für rostfreien, langlebigen Edelstahl und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Dieses Werkzeug ist für den täglichen, intensiven Einsatz konzipiert und hält höchsten Hygieneansprüchen stand. Die LARES Teigkarte ist mehr als nur ein einfaches Schabewerkzeug. Sie ist ein professionelles Konditor-Tool, das Ihnen hilft, sauberer, präziser und effizienter zu arbeiten. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Backkultur und erleben Sie, wie viel einfacher perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*
Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l
Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l Die Westmark Rührschüssel in leuchtendem Rot ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Hobbykoch und Backliebhaber. Dieser hochwertige Rührbecher vereint Funktionalität und Design in perfekter Weise. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter bietet die klassische Rührschüssel ausreichend Platz, um Teig, Saucen, Dressings und vieles mehr mühelos zuzubereiten. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt, während Sie rühren, mixen oder schütten. Dank des beigefügten Deckels bleibt der Inhalt frisch und kann bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das hochwertige Material des Bechers ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was die Pflege zum Kinderspiel macht. Die rote Farbe verleiht Ihrer Küche eine frische, lebendige Note. Mit der Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l wird das Zubereiten Ihrer Lieblingsrezepte zum Vergnügen. Verlassen Sie sich auf die Qualität und Funktionalität dieses Produkts, das Ihre Küchenerfahrung auf ein neues Level hebt. Klassische, große Rührschüssel zum Mischen und Verrühren von Koch- und Backzutaten, Füllvolumen: 3,5 Liter, geeignet für Rührgeräte und Mixstäbe Aufsetzbarer, roter Spritzschutz-Ring für sauberes Verquirlen, mit Ausgießer für exaktes Dosieren und einfaches Umgießen, passgenauer Deckel für hygienisches, geschmacks- und geruchsneutrales Aufbewahren von empfindlichen Zutaten Sicherer Halt auf glatten Oberflächen durch Gummiring an der Topfunterseite, breiter Rand für gutes Greifen beim Rühren Made in Germany spülmaschinengeeignet BPA-frei

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 10,44 €*
12,34 €*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 6,64 €*
7,59 €*
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex Entdecken Sie den Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« - Ihr unverzichtbarer Helfer in der Küche für ein reibungsloses Back- und Kocherlebnis! Dieser Hochleistungs-Teigschaber/Spachtel ist aus Rostfreiem Edelstahl und für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche, Bäckerei und Konditorei gedacht. Er dient zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig und als Teigportionierer, -schneider und -abstecher. Der Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« wurde speziell entwickelt, um Ihre Küchenarbeiten effizienter und angenehmer zu gestalten. Mit seiner kompakten Größe von 8 x 12 cm und der geraden, flexiblen Form eignet sich dieser hochwertige Teigschaber perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Hochleistungs-Bäckerspatel aus Rostfreiem Edelstahl für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche/-bäckerei, zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig, als Teigportionierer, -schneider und -abstecher zu verwenden Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für den Profi daheim Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, ein Allroundtalent in Profiküche, Bäckerei und Konditorei Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x Westmark Fettabstecher, Master Line, 5 Jahre Garantie, Klingenmaß: 8 x 12 cm, Länge: 10 cm, Gewicht: 44 Gramm, Material: Rostfreier Edelstahl/Kunststoff (PP), Farbe: Schwarz/Silber, 30802270

Inhalt: 1 Stück

6,64 €*