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Made in Berlin – since 1867 | FSC®-zertifizierte Produkte
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Tortenscheibe Gold • Ø 30 cm
Tortenscheibe Gold • Ø 30 cm Das Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Tortenunterlage für leckere Kuchen und Torten für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Torten zuverlässig Halt gibt. Köstliche Kuchen lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :) Diese Tortenscheibe hat eine Stärke von 0,15 cm.  Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1,5 mm Stärke, sowie in den Größen von Ø 14 cm bis Ø 32 cm.

Inhalt: 3 Stück

2,51 €*
Back- und Snackbox to go „Nature“ - 750 ml
Back- und Snackbox to go „Nature“ - 750 ml - Das Besondere Highlight Demmler Back- und Snackbox to go 750 ml – Sicherer Transport garantierDie innovative Demmler Back- und Snackbox to go revolutioniert den Außer-Haus-Verkauf und den Snack-Transport. Teig oder herzhafte Snacks direkt im stabilen Ofenkarton backen, abkühlen lassen, Deckellaschen zusammenstecken – fertig! Kein zusätzliches Verpackungsmaterial wie Alufolie oder Plastik nötig. Bringen Sie Farbe und Effizienz in Ihre Backstube: Die Demmler Papierbackform Back- und Snackbox to go (750 ml) aus stabilem Ofenkarton ist das perfekte Multitalent für mittlere Portionen, kreative Backideen und herzhafte Leckereien. Nachhaltig direkt in Berlin produziert, vereint diese Einweg-Backform umweltbewusstes Handeln mit erstklassigen Backergebnissen in Gastronomie und Heimküche. Das Besondere auf einen Blick:• Sicherer Transport: Der Ofenkarton ist sehr stabil – optimal für unterwegs.• Steckverschluss: Integrierter Deckel schützt den Inhalt komplett ohne Plastikmüll.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 180 °C.• Vielseitig einsetzbar: Für süße Kastenkuchen oder herzhafte Snacks wie Quiches und Brote.• Echte Markenqualität: Zu 100 % recycelbar, FSC®-zertifiziert und mit umweltfreundlichen Farben auf Wasserbasis in Deutschland hergestellt.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen.• Perfekt zum Verschenken (B2C): Kuchen direkt in den modernen, farbenfrohen Backformen stilvoll servieren oder als Mitbringsel überreichen. Maße: 16 x 8 x 12 cm | Volumen: 750 ml | Farbe: Nature/Baige | In vielen Farben erhältlich!

Inhalt: 3 Stück

2,81 €*
Backformen rechteckig „Natur“ - 170 ml
Papierbackform rechteckig „Natur“ (170 ml) – Die Mini-Form für Single-Portionen Die kleinste im Bunde: Unsere rechteckige Papierbackform mit 170 ml Volumen Papierbackform ist die Profi-Lösung für Mini-Kuchen, Riegel, Teekuchen und feine Single-Portionen. Nutzen Sie die Formen im B2B-Bereich für Probierportionen und Event-Caterings oder im B2C-Bereich für süße Aufmerksamkeiten. Trotz ihrer kompakten Größe bietet die fettdichte, FSC®-zertifizierte Backform aus Ofenkarton maximale Stabilität bis 180 °C. Nachhaltig in Berlin produziert und in einer breiten Farbpalette verfügbar, setzt diese Mini-Backform neue Standards beim Portionieren und Präsentieren. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Smarte Größe: Perfekt für Single-Portionen, Mini-Kuchen, Riegel und Caterings.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 180°C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Echte Markenqualität: Hergestellt im Herzen Berlins mit umweltfreundlichen Lebensmittelfarben auf Wasserbasis.• Nachhaltig & Umweltfreundlich: FSC®-zertifiziert und vollständig recycelbar.• B2B-Umsatzbooster: Ideal für Kassenplatz-Snacks, Probiergrößen und schnellen To-Go-Verzehr.• B2C-Mitbringsel: Kleine Back-Aufmerksamkeiten direkt in der bunten Form backen und verschenken. Maße: 7 x 4 x 4 cm | Volumen: 170 ml | Farben: Erhältlich in vielen weiteren attraktiven Farbvarianten und Designs!

Inhalt: 8 Stück

1,93 €*
Tortenscheibe Gold • Ø 22 cm
Tortenscheibe Gold • Ø 22 cm Das Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Tortenunterlage für leckere Kuchen und Torten für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Torten zuverlässig Halt gibt. Köstliche Kuchen lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :) Diese Tortenscheibe hat eine Stärke von 0,15 cm.  Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1,5 mm Stärke, sowie in den Größen von Ø 14 cm bis Ø 32 cm.

Inhalt: 100 Stück

22,52 €*
Meisterstück Muffinförmchen „Natur“ - 5 x 3,2 cm
Meisterstück Muffinförmchen – Die nachhaltige Revolution für Ihre Backstube! Bringen Sie Ihre Backkreationen auf das nächste Level: Unsere „Meisterstück“ Muffinförmchen aus FSC®-zertifiziertem Papier setzen neue Maßstäbe für Profi-Bäcker und anspruchsvolle Hobbybäcker. Sie bieten maximale Performance beim Backen und schonen gleichzeitig die Umwelt – die ideale Basis für perfekte Muffins und Cupcakes. Dieses Produkt der Extraklasse überzeugt durch innovative Eigenschaften: Dank der Antihaftbeschichtung gehört lästiges Ankleben der Vergangenheit an. Selbst saftigste Teige oder klebrige Kreationen lösen sich nach dem Abkühlen mühelos und vollkommen makellos ab. Das hochwertige Material ist absolut fettdicht, mikrowellengeeignet, backfest bis 220 °C und sogar gefrierfest bis -35 °C. Das Beste für die Umwelt: Nach dem Genuss sind die Förmchen vollständig zu Hause kompostierbar. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Antihaftbeschichtung: Garantiert kinderleichtes Ablösen des Kuchens ohne Festkleben.• Nachhaltig: Zu Hause kompostierbar, aus FSC®-zertifiziertem Papier, vegan und lebensmittelecht.• Formstabil & Fettdicht: Kein Durchweichen, kein Einfetten der Form nötig und keine unschönen Fettflecken.• Maximale Hitzebeständigkeit: Extra backfest im Ofen bis zu 220 °C und mikrowellengeeignet bis 150 °C.• Gefrierfest bis -35 °C: Perfekt auch für Eistörtchen, kalte Desserts oder zum Vorbereiten von Teiglingen.• Echte Markenqualität: Nachhaltig produziert mit Ökostrom im Herzen Berlins Größe: 5 x 3,2 cm | Material: FSC®-zertifiziertes Papier mit Antihaftbeschichtung | Eigenschaft: Zu Hause kompostierbar | Herstellungsort: Berlin

Inhalt: 1000 Stück

1,50 €*
Tortenscheibe Gold • Ø 21 cm
Tortenscheibe Gold • Ø 21 cm Das Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Tortenunterlage für leckere Kuchen und Torten für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Torten zuverlässig Halt gibt. Köstliche Kuchen lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :) Diese Tortenscheibe hat eine Stärke von 0,15 cm.  Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1,5 mm Stärke, sowie in den Größen von Ø 14 cm bis Ø 9 cm.

Inhalt: 100 Stück

20,95 €*
Zusammen kaufen mit
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Backformen Tartelette „Natur“ - 115 ml - 7,5 x 2 cm
Demmler Tartelette-Backform „Nature“ – Stilvoll backen und servieren Präsentieren Sie Ihre Backkreationen im modernen Look! Die Demmler Tartelette-Backform „Natur“ vereint Funktionalität mit einem ansprechenden Design. Die natürliche Farbe macht Ihre Mini-Törtchen, herzhaften Quiches oder süßen Tartes zu einem echten Blickfang auf jedem Buffet. Mit einer Größe von 75 x 20 mm und einem Volumen von 115 ml eignet sie sich ideal für kleine Portionen und kreative Backideen. Hergestellt aus hochwertigem, stabilem Ofenkarton, spart diese Backform Ihnen wertvolle Zeit. Ein Einfetten ist dank der fettdichten Eigenschaften nicht nötig. Nach dem Backen servieren Sie die Leckereien direkt in der Form – das mühsame Spülen entfällt komplett. Das Material hält Temperaturen bis zu 180 °C problemlos stand. Vertrauen Sie auf echte Markenqualität „Made in Germany“ für Ihr Backerlebnis. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Praktische Größe: Ideal für Einzelportionen und kleine Köstlichkeiten • Direkt Servieren: Moderne Farbe ersetzt zusätzliche Servierteller.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 180 °C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Vielseitig einsetzbar: Für süße Törtchen, Mini-Tartes oder kleine Quiches• Echte Markenqualität: Hergestellt im Herzen Berlins mit umweltfreundlichen Lebensmittelfarben auf Wasserbasis.• Nachhaltig & Umweltfreundlich: FSC®-zertifiziert und vollständig recycelbar.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen.• Perfekt zum Verschenken (B2C): Kuchen direkt in den modernen, farbenfrohen Backformen stilvoll servieren oder als Mitbringsel überreichen. Maße: ø 7,5 x 2 cm | Volumen: 115 ml | Farbe: Erhältlich in Nature und vielen weiteren attraktiven Farbvarianten!

Inhalt: 12 Stück

Varianten ab 1,77 €*
10,44 €*
290ml WECK®  Sturzglas
WECK® Sturzglas komplett • 290 ml 4 Stück Für jede Köstlichkeit das perfekte Glas. Ideal zum Servieren von Desserts oder Dips. Perfekt geeignet zum Einkochen von frischen Früchten und Gemüse für lange Haltbarkeit.Die praktischen Einmachgläser können auch kreativ eingesetzt werden, z. B. als Dekoelemente, Windlicht oder dekorativer Aufbewahrungsbehälter.  inkl. 80 mm Rundranddeckel inkl. 8 Klammern Temperaturbeständig von -40° bis 180 °C (Gummiring bis 120 °C)  Unterteil und Deckel aus Klarglas, frei von Schadstoffen, hygienisch, einfach zu reinigen und 100% Öko, da sehr gut recycelbar.

Inhalt: 4 Stück

7,21 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,29 €*
Tortenring
Der LARES Tortenring mit verstellbarem Durchmesser – Präzision, die Großes schafft Ganz gleich, ob Sie als ambitionierter Hobbybäcker Ihre Familie und Freunde mit beeindruckenden Kreationen verzaubern oder als Backprofi in der Patisserie täglich höchste Ansprüche erfüllen müssen – die Grundlage jeder perfekten Torte ist die Form. Wir präsentieren Ihnen den LARES Tortenring, ein Meisterstück, das durch seine einfache Handhabung und seine kompromisslose Qualität besticht. Ein unverzichtbares Werkzeug, das Ihre Leidenschaft für das Backen auf das nächste Niveau hebt. Meisterhafte Dimensionen: Flexibel und Zuverlässig Der Tortenring 6006 ist der ideale Begleiter für alle Standardgrößen der Backkunst. Er bietet Ihnen eine stufenlose Verstellbarkeit des Durchmessers von beeindruckenden 18 cm bis zu 30 cm. Damit haben Sie mit einem einzigen Ring das perfekte Format für fast jede Gelegenheit, von der feinen Dessertplatte bis zur großen Geburtstagstorte. Die Höhe des Rings beträgt ca. 6 cm – das optimale Maß, um klassische, mehrschichtige Obst- oder Cremetorten perfekt einzurahmen und zu stabilisieren. Seine Konstruktion ist darauf ausgelegt, Ihnen die Arbeit zu erleichtern: Ohne Boden ist er prädestiniert dafür, um bereits vorgebackene Böden gelegt zu werden. Das Ergebnis? Ein kinderleichtes Befüllen, Schichten und das Auftragen von Tortenguss, ohne dass auch nur ein Tropfen verloren geht oder die Seiten unsauber werden. Qualität, die Tradition atmet: Made in Germany Gefertigt aus robustem, rostfreiem Edelstahl, zeugt dieser Ring von einer Beständigkeit, die man spüren kann. Unsere Produkte sind oft noch von traditioneller Handwerkskunst geprägt, was sich in ihrer herausragenden Langlebigkeit und der sprichwörtlichen Zuverlässigkeit widerspiegelt. Dieser Tortenring ist nicht nur ein Gebrauchsgegenstand; er ist ein Versprechen an die Qualität. Das Material ist selbstverständlich fruchtsäurefest und hält mühelos den Anforderungen von Zitronencremes, Beerenfüllungen und anderen sauren Komponenten stand. Für Sie bedeutet das: sorgenfreies Backen und eine Investition, die sich über Jahre hinweg bezahlt macht. Perfektion in Einfachheit: Der stille Garant für saubere Kanten Der LARES Tortenring glänzt durch seine robuste, intuitive Bauweise. Die Anpassung des Durchmessers erfolgt fließend, wodurch Sie sich voll und ganz auf das künstlerische Schichten und Dekorieren konzentrieren können. Nutzen Sie diesen Rahmen, um Ihre Mousse- oder Creme-Torten perfekt zu kühlen und zu festigen. Wenn der Ring nach dem Kühlen vorsichtig entfernt wird, enthüllt er die gestochen scharfen, sauberen Ränder, die das Markenzeichen echter Backkunst sind. Nie wieder auslaufende Füllungen. Nie wieder unsaubere Übergänge. Nur pure, professionelle Ästhetik. Und weil wir wissen, dass Zeit kostbar ist, ist die Reinigung ein Kinderspiel. Dank des hochwertigen Edelstahls ist der Ring spülmaschinengeeignet, sodass Sie Ihre kostbare Zeit nach dem Backen nicht mit mühsamem Schrubben verbringen müssen, sondern direkt das nächste Meisterwerk planen können. Geben Sie Ihren Torten die Bühne, die sie verdienen. Der LARES Tortenring ist die unkomplizierte, zuverlässige und langlebige Lösung, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Profis inspiriert. Legen Sie den Grundstein für Ihre nächste meisterhafte Torte – mit der Stabilität und der Qualität von LARES. Hochwertiger Tortenring verstellbarer Durchmesser von 18-30cm spühlmaschinengeeignet aus rostfreiem Edelstahl, langlebig durch Beschichtung Made in Germany

Inhalt: 1 Stück

7,99 €*
Spritzbeutelständer
Der LARES Spritzbeutelständer Jeder, der mit Spritzbeuteln arbeitet, kennt das Problem: Das Befüllen der Beutel ist oft eine unhandliche, klebrige Angelegenheit, die eine dritte Hand erfordert. Mit dem LARES Spritzbeutelständer gehört diese Herausforderung der Vergangenheit an. Dieses clevere Werkzeug ist der Inbegriff deutscher Back-Ingenieurskunst, entwickelt, um den Arbeitsablauf beim Dekorieren und Garnieren zu vereinfachen und zu beschleunigen. Die Stütze für Ihre Kreativität: Einfaches Befüllen Der stabile Ständer bietet eine perfekte Halterung für jeden gängigen Spritzbeutel – ob aus Stoff, Silikon oder als Einwegbeutel. Der Spritzbeutel wird einfach über den konischen Edelstahlrahmen gestülpt, sodass er offen und stabil fixiert ist. Dadurch können Sie beide Hände nutzen, um Creme, Sahne, Mousse oder Teig sauber, schnell und verlustfrei einzufüllen. Kein Umkippen, kein Verrutschen, keine unnötige Sauerei auf der Arbeitsfläche!Zwei Funktionen, ein Design: Befüllen und Reinigen Der LARES Spritzbeutelständer ist nicht nur eine effiziente Befüllhilfe, sondern auch ein praktisches Tool für die Reinigung und Trocknung Ihrer wiederverwendbaren Spritzbeutel: Stabiles Abtropfen: Nach der Reinigung kann der Beutel über den Rahmen gehängt werden, was eine hygienische und schnelle Trocknung ermöglicht und die Bildung von Feuchtigkeit im Inneren verhindert. Herausnehmbare Abtropfschale: Der Ständer verfügt über eine praktische Abtropfschale aus Kunststoff, die sich zur einfachen Entnahme von Flüssigkeitsresten oder zur Reinigung leicht herausnehmen lässt und ebenfalls spülmaschinenfest ist. Robuste Qualität: Made in Germany Gefertigt aus einer stabilen Kombination von rostfreiem Edelstahl und robustem Kunststoff, garantiert dieser Ständer Langlebigkeit und höchste Hygiene. Maße: Mit einer Höhe von ca. 24 cm und einem Durchmesser von ca. 10,5 cm an der Basis bietet der Ständer eine kompakte, aber kippsichere Standfläche. Pflege: Sowohl die Edelstahlkonstruktion als auch die Abtropfschale sind spülmaschinenfest, was Ihnen wertvolle Zeit spart. Der LARES Spritzbeutelständer ist die unkomplizierte, zuverlässige Lösung, die Ihre Prozesse optimiert und Ihnen mehr Zeit für die eigentliche Gestaltung lässt. Ein kleines Detail, das in der Konditorei Großes bewirkt.

Inhalt: 1 Stück

19,99 €*
Teigkarte
Ihr Multifunktions-Talent in der Backstube: Die LARES Teigkarte Entdecken Sie ein Werkzeug, das in keiner professionellen oder ambitionierten Hobbyküche fehlen darf: Die LARES Teigkarte. Dieses unscheinbare, aber enorm vielseitige Hilfsmittel ist der Schlüssel zu präzisen Portionen, makellos glatten Oberflächen und einer sauberen Arbeitsweise. Gefertigt in Deutschland, vereint diese Teigkarte traditionelle Qualität mit praktischer Funktionalität und wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter rund ums Backen und Kochen. Präzision, die Maßstäbe setzt: Die Teigkarte mit Skalierung Die LARES Teigkarte aus hochwertigem Edelstahl definiert Präzision neu. Sie liegt perfekt in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ihr herausragendes Merkmal ist die integrierte Skalierung. Diese ermöglicht Ihnen das Abmessen und exakte Portionieren von Teigstücken – ideal für gleichmäßige Brötchen, Plätzchen oder Pizzen. Das Ende ungleichmäßiger Backwaren ist gekommen! Ein Alleskönner für Konditoren und Bäcker Die Verwendungsmöglichkeiten dieser robusten Edelstahl-Teigkarte sind beeindruckend vielfältig: Teigmanagement: Portionieren und Teilen von Teig aller Art. Glätten und Verstreichen: Erzielen Sie makellose Oberflächen beim Verstreichen von Cremes, Ganache oder Glasur auf Torten und Gebäck. Auch Fondant lässt sich damit perfekt glattziehen. Saubere Arbeitsfläche: Einfaches und schnelles Entfernen von Teigresten oder Verunreinigungen von der Arbeitsfläche oder dem Backbrett. Praktisches Kochen: Sogar zum Schaben von Spätzle kann die Karte zweckentfremdet werden – ein wahres Multitalent. Unterheben & Servieren: Nutzen Sie die Karte zum Unterheben von Zutaten auf der Unterlage oder als kleine, stabile Tortenschaufel zum Anheben und Servieren von Blechkuchenstücken. Deutsche Qualität für höchste Ansprüche: Made in Germany Gefertigt in traditioneller Handwerkskunst in der LARES Blechwarenfabrikation in Deutschland, steht die Teigkarte für rostfreien, langlebigen Edelstahl und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Dieses Werkzeug ist für den täglichen, intensiven Einsatz konzipiert und hält höchsten Hygieneansprüchen stand. Die LARES Teigkarte ist mehr als nur ein einfaches Schabewerkzeug. Sie ist ein professionelles Konditor-Tool, das Ihnen hilft, sauberer, präziser und effizienter zu arbeiten. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Backkultur und erleben Sie, wie viel einfacher perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*