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Made in Berlin – since 1867 | FSC®-zertifizierte Produkte
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Deckel für Salatschalen To Go • Ø 12,5 cm
Deckel für Salatschalen • Ø 12,5 cm x Höhe 3 cm transparent rund PET (Polyethylenterephthalat) lebensmittelecht Inhalt 50 Stück

Inhalt: 50 Stück

6,84 €*
Backformen rechteckig „Weiß“ - 700 ml - 20 x 7 x 5,5 cm
Rechteckige Papierbackform – 700 ml – Weiß – Nachhaltig & Vielseitig Ob für saftige Kuchen, herzhafte Brote oder kreative Desserts – die große Papierbackform in der modernen Farbe Matcha ist die perfekte Wahl für alle, die nachhaltig backen möchten. Mit einer Größe von 200 x 70 x 55 mm und einem Volumen von 700 ml eignet sie sich ideal für mittlere Portionen und kreative Backideen. Demmler Papierbackform rechteckig 700 ml – Stabil & backfest Die große eckige Demmler Papierbackform (700 ml) aus robustem Ofenkarton ist der Klassiker für Kuchen und Brote. Nachhaltig in Berlin produziert, vereint sie Zeitersparnis mit Top-Backergebnissen für Gastronomie und Heimküche. Deine Vorteile auf einen Blick: • Praktische Größe: Ideal für Kuchen, Brote & Desserts.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 200 °C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Vielseitig einsetzbar: Für Kuchen, Brownies, Aufläufe, Desserts und mehr.• Echte Markenqualität: Zu 100 % recycelbar, FSC®-zertifiziert und mit umweltfreundlichen Farben auf Wasserbasis in Deutschland hergestellt.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen. Maße: 20 x 7 x 5,5 cm | Volumen: 700 ml | In vielen Farben erhältlich!

Inhalt: 100 Stück

34,54 €*
Back- und Snackbox to go „Weiß“ - 750 ml
Back- und Snackbox to go „Weiß“ - 750 ml - Das Besondere Highlight Demmler Back- und Snackbox to go 750 ml – Sicherer Transport garantierDie innovative Demmler Back- und Snackbox to go revolutioniert den Außer-Haus-Verkauf und den Snack-Transport. Teig oder herzhafte Snacks direkt im stabilen Ofenkarton backen, abkühlen lassen, Deckellaschen zusammenstecken – fertig! Kein zusätzliches Verpackungsmaterial wie Alufolie oder Plastik nötig. Bringen Sie Farbe und Effizienz in Ihre Backstube: Die Demmler Papierbackform Back- und Snackbox to go (750 ml) aus stabilem Ofenkarton ist das perfekte Multitalent für mittlere Portionen, kreative Backideen und herzhafte Leckereien. Nachhaltig direkt in Berlin produziert, vereint diese Einweg-Backform umweltbewusstes Handeln mit erstklassigen Backergebnissen in Gastronomie und Heimküche. Das Besondere auf einen Blick:• Sicherer Transport: Der Ofenkarton ist sehr stabil – optimal für unterwegs.• Steckverschluss: Integrierter Deckel schützt den Inhalt komplett ohne Plastikmüll.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 180 °C.• Vielseitig einsetzbar: Für süße Kastenkuchen oder herzhafte Snacks wie Quiches und Brote.• Echte Markenqualität: Zu 100 % recycelbar, FSC®-zertifiziert und mit umweltfreundlichen Farben auf Wasserbasis in Deutschland hergestellt.• Direkter Workflow (B2B): Teig portionieren, backen und sofort in der Auslage präsentieren oder für den To-Go-Verkauf nutzen.• Perfekt zum Verschenken (B2C): Kuchen direkt in den modernen, farbenfrohen Backformen stilvoll servieren oder als Mitbringsel überreichen. Maße: 16 x 8 x 12 cm | Volumen: 750 ml | Farbe: Weiß | In vielen Farben erhältlich!

Inhalt: 100 Stück

50,60 €*
Burgerpapier Backtrennpapier, rund, ø 13 cm
Burgerpapier Backtrennpapier, rund, ø 13 cm Unser rundes Burgerpapier ist vielseitig einsetzbar - Käse, Wurst oder Burger. Es ist backfest bis 220°C und natürlich lebensmittelecht, wie alle unsere Backpapiere.  kein Zuschneiden

Inhalt: 60 Stück

1,69 €*
Backformen rechteckig „Weiß“ - 170 ml
Papierbackform rechteckig „Weiß“ (170 ml) – Die Mini-Form für Single-Portionen Die kleinste im Bunde: Unsere rechteckige Papierbackform mit 170 ml Volumen Papierbackform ist die Profi-Lösung für Mini-Kuchen, Riegel, Teekuchen und feine Single-Portionen. Nutzen Sie die Formen im B2B-Bereich für Probierportionen und Event-Caterings oder im B2C-Bereich für süße Aufmerksamkeiten. Trotz ihrer kompakten Größe bietet die fettdichte, FSC®-zertifizierte Backform aus Ofenkarton maximale Stabilität bis 200 °C. Nachhaltig in Berlin produziert und in einer breiten Farbpalette verfügbar, setzt diese Mini-Backform neue Standards beim Portionieren und Präsentieren. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Smarte Größe: Perfekt für Single-Portionen, Mini-Kuchen, Riegel und Caterings.• Backfest & Stabil: Problemlos einsetzbar im Ofen bei Backtemperaturen bis zu 200 °C.• Sicher und unbedenklich: Lebensmittelecht und fettdicht.• Echte Markenqualität: Hergestellt im Herzen Berlins mit umweltfreundlichen Lebensmittelfarben auf Wasserbasis.• Nachhaltig & Umweltfreundlich: FSC®-zertifiziert und vollständig recycelbar.• B2B-Umsatzbooster: Ideal für Kassenplatz-Snacks, Probiergrößen und schnellen To-Go-Verzehr.• B2C-Mitbringsel: Kleine Back-Aufmerksamkeiten direkt in der bunten Form backen und verschenken. Maße: 7 x 4 x 4 cm | Volumen: 170 ml | Farben: Erhältlich in vielen weiteren attraktiven Farbvarianten und Designs!

Inhalt: 100 Stück

Ab 16,07 €*
Backpapier auf Rolle
Backpapier auf Rolle Backpapiere für Profis. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Pergamentpapier zu verwenden, und dazu gehört weit mehr als nur das Backen. Das Papier ist dünn und flexibel genug, um es in jede gewünschte Form zu bringen, und fest genug, um nicht zu leicht zu brechen. Darüber hinaus ermöglichen seine Antihafteigenschaften die Verwendung bei der Herstellung aller Produkte: von den süßesten Desserts bis zu den würzigsten Gerichten. Durch die Silikonoberfläche des Papiers lässt sich jedes Produkt problemlos entnehmen und übertragen und es ist fettabweisend. Es ist hitzebeständig bis 220 °C und ist durch seine Kältebeständigkeit bis -35 °C, ideal zum Einfrieren von Lebensmitteln. Mit unseren neuen Rollen und Formaten können Sie arbeiten wie die Profis. Erhältliche Größen: 40 cm x 200 cm lfm / Rolle 45 cm x 200 cm lfm / Rolle 57 cm x 200 cm lfm / Rolle

Inhalt: 1 Stck.

Ab 30,55 €*
Zusammen kaufen mit
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Donutförmchen
Premium Donut-Backförmchen aus Papier – Vielseitig, Sicher & Nachhaltig Verleihen Sie Ihren Backkreationen die perfekte Form! Unsere Donutförmchen aus hochwertigem Spezialpapier sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und eine stressfreie Handhabung in der Küche legen. Ob klassisch gebacken, raffiniert gefroren oder stilvoll serviert – dieses Förmchen macht alles mit.Ihre Vorteile auf einen Blick: Höchste Hitzebeständigkeit: Mit einer Backfestigkeit von bis zu 220 °C sind die Förmchen bereit für jeden Ofeneinsatz, ohne ihre Form oder Stabilität zu verlieren. Fettdichte Oberfläche: Dank der speziellen Beschichtung bleibt das Fett dort, wo es hingehört – im Teig. Keine unschönen Fettflecken auf der Kleidung oder dem Servierteller! Vom Ofen in den Eisschrank: Die Förmchen sind extrem temperaturresistent und halten Kälte bis zu -35 °C stand. Perfekt für Eismatischas, gefrorene Desserts oder zum Vorkochen. Sicher & Rein: Zu 100 % lebensmittelecht und garantiert PFAS-frei. Wir verzichten bewusst auf schädliche „Ewigkeitschemikalien“, damit nur das in Ihren Körper gelangt, was Sie auch selbst gebacken haben. Verantwortungsvoll: Unser Papier ist FSC-zertifiziert. Das bedeutet, dass das Material aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt – für ein Backvergnügen mit gutem Gewissen. Profi-Tipp: Die Förmchen eignen sich nicht nur für Donuts! Nutzen Sie sie auch für kleine Bagels, ausgefallene herzhafte Küchlein oder als dekorative Schälchen für Snacks und Nüsse.

Inhalt: 8064 Stück

217,83 €*
Westmark®️ Garnierset »Maxi Steel«, 7 tlg.
Westmark®️ Garnierset »Maxi Steel«, 7 tlg. Garnierset »Maxi Steel«, 7 tlg., bestehend aus Spritzbeutel, Adapter und 5 Tüllen. Spritzbeutel aus beschichteter Baumwolle in Konditorqualität. Mit dem Garnierset „Maxi Steel“ wirst Du zum Konditormeister und zauberst die schönsten Kuchen, Torten und vieles mehr! Die verschiedenen Tüllen aus rostfreiem Edelstahl sind leicht anzubringen und ermöglichen ein kreatives Verzieren der Kuchen, Torten oder auch Desserts. Der Spritzbeutel ist aus beschichteter Baumwolle in Konditorqualität, kochfest und somit sehr langlebig.  Die Küchenhelfer lassen sich leicht handhaben und verfügen über unterschiedliche Tüllen für präzise, feine oder grobe Dekorierung. Dank der hohen Qualität bieten sie eine langjährige Funktionalität und werden daher sowohl in der Hobby- als auch der Profiküche geschätzt. Dieses Set enthält: Blütentülle Französische Tülle 12mm Fülltülle Lochtülle 7mm Sterntülle 9mm Eigenschaften:  Spritzbeutel, Adapter und 5 Tüllen kochfest Konditorqualität nicht spülmaschinengeeignet  Made in Germany 5 Jahre Garantie 480 x 150 x 150 mm    

Inhalt: 1 Stück

24,99 €*
Westmark®️ Spritzbeutel Leinen, 28cm, 7tlg.
Westmark®️ Spritzbeutel Leinen, 28cm, 7tlg. Spritzbeutel Leinen, 28 cm, 7 tlg. • bestehend aus Spritzbeutel, Adapter und 5 Tüllen • Spritzbeutel aus beschichtetem Leinen in Konditorqualität - kochfest Backen mit Westmark An die Tüllen, fertig, los! Mit unserem Spritzbeutel-Set wirst Du zum Konditormeister und zauberst die schönsten Kreationen.Die verschiedenen Tüllen sind leicht anzubringen und ermöglichen ein kreatives Verzieren deiner Kuchen, Torten oder auch Desserts. Der Spritzbeutel ist aus 100 % Leinen, kochfest und somit sehr langlebig.  Der Spritzbeutel lässt sich leicht handhaben und verfügt über unterschiedliche Tüllen für präzise, feine oder grobe Dekorierung. Dank der hohen Qualität bieten sie eine langjährige Funktionalität und werden daher sowohl in der Hobby- als auch der Profiküche geschätzt. Dieses Set enthält: Blütentülle 11mm Blütentülle 14mm Fülltülle Sternbandtülle Eigenschaften:  Spritzbeutel, Adapter und 5 Tüllen kochfest Konditorqualität nicht spülmaschinengeeignet  Made in Germany 5 Jahre Garantie 310 x 105 x 105 mm  

Inhalt: 1 Stück

8,99 €*
Profi-Streichpalette / Konditorenmesser, 26 cm
Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser, 26 cm Das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit einer beeindruckenden 26 cm langen Klinge ist das ideale Werkzeug für alle Back- und Konditoreiliebhaber, die nach Präzision und Qualität suchen. Mit diesem vielseitigen Küchenwerkzeug können Sie problemlos Ihre Kreationen verfeinern und perfektionieren, sei es beim Auftragen von Cremes, Glasuren, Sahne oder Ganache und ist ebenso zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden optimal geeignet. Sie wird ebenfalls häufig zum filigranen Anrichten von Speisen verwendet - Der ideale Küchenhelfer für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie. Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist. Dank seines ergonomisch geformten Griffs liegt das Messer gut in der Hand und sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Die scharfe Klinge ermöglicht präzise Schnitte und ein müheloses Verstreichen von Zutaten auf Torten, Cupcakes und anderen süßen Köstlichkeiten. Ob Profi-Konditor oder Hobbybäcker, dieses Messer wird Ihre Backerfahrung auf ein neues Niveau heben. Die großzügige Länge der Klinge bietet maximale Flexibilität und Präzision beim Arbeiten mit unterschiedlichen Formen und Größen von Kuchen und Gebäck. Die breite Klinge eignet sich perfekt zum Glätten und Gestalten von Tortenböden und sorgt für ein professionelles Endergebnis. Die Qualität und Langlebigkeit des Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmessers sind unübertroffen, und es wird Ihnen jahrelang treue Dienste leisten. Egal, ob Sie Anfänger in der Welt des Backens sind oder bereits ein erfahrener Profi, dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre Backkreationen zu perfektionieren. Verleihen Sie Ihren Torten und Desserts mit diesem erstklassigen Streichmesser von Westmark eine professionelle Note. Investieren Sie in Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit - investieren Sie in das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit 26 cm Klinge, und entdecken Sie eine neue Dimension des Backens und Verzierens. Hochleistungs-Palette/Streichmesser mit gerader, flexibler Klinge für intensive Beanspruchung beim Einsatz in Profibäckerei/-küche, zum Verteilen/Verstreichen von Glasur, Buttercreme, flüssiger Schokolade, etc., zum filigranen Anrichten von Speisen Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, auch geeignet zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden, auch als Winkelpalette erhältlich Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet

Inhalt: 1 Stück

6,17 €*
290ml WECK®  Sturzglas
WECK® Sturzglas komplett • 290 ml 4 Stück Für jede Köstlichkeit das perfekte Glas. Ideal zum Servieren von Desserts oder Dips. Perfekt geeignet zum Einkochen von frischen Früchten und Gemüse für lange Haltbarkeit.Die praktischen Einmachgläser können auch kreativ eingesetzt werden, z. B. als Dekoelemente, Windlicht oder dekorativer Aufbewahrungsbehälter.  inkl. 80 mm Rundranddeckel inkl. 8 Klammern Temperaturbeständig von -40° bis 180 °C (Gummiring bis 120 °C)  Unterteil und Deckel aus Klarglas, frei von Schadstoffen, hygienisch, einfach zu reinigen und 100% Öko, da sehr gut recycelbar.

Inhalt: 4 Stück

7,21 €*
Teigkarte
Ihr Multifunktions-Talent in der Backstube: Die LARES Teigkarte Entdecken Sie ein Werkzeug, das in keiner professionellen oder ambitionierten Hobbyküche fehlen darf: Die LARES Teigkarte. Dieses unscheinbare, aber enorm vielseitige Hilfsmittel ist der Schlüssel zu präzisen Portionen, makellos glatten Oberflächen und einer sauberen Arbeitsweise. Gefertigt in Deutschland, vereint diese Teigkarte traditionelle Qualität mit praktischer Funktionalität und wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter rund ums Backen und Kochen. Präzision, die Maßstäbe setzt: Die Teigkarte mit Skalierung Die LARES Teigkarte aus hochwertigem Edelstahl definiert Präzision neu. Sie liegt perfekt in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ihr herausragendes Merkmal ist die integrierte Skalierung. Diese ermöglicht Ihnen das Abmessen und exakte Portionieren von Teigstücken – ideal für gleichmäßige Brötchen, Plätzchen oder Pizzen. Das Ende ungleichmäßiger Backwaren ist gekommen! Ein Alleskönner für Konditoren und Bäcker Die Verwendungsmöglichkeiten dieser robusten Edelstahl-Teigkarte sind beeindruckend vielfältig: Teigmanagement: Portionieren und Teilen von Teig aller Art. Glätten und Verstreichen: Erzielen Sie makellose Oberflächen beim Verstreichen von Cremes, Ganache oder Glasur auf Torten und Gebäck. Auch Fondant lässt sich damit perfekt glattziehen. Saubere Arbeitsfläche: Einfaches und schnelles Entfernen von Teigresten oder Verunreinigungen von der Arbeitsfläche oder dem Backbrett. Praktisches Kochen: Sogar zum Schaben von Spätzle kann die Karte zweckentfremdet werden – ein wahres Multitalent. Unterheben & Servieren: Nutzen Sie die Karte zum Unterheben von Zutaten auf der Unterlage oder als kleine, stabile Tortenschaufel zum Anheben und Servieren von Blechkuchenstücken. Deutsche Qualität für höchste Ansprüche: Made in Germany Gefertigt in traditioneller Handwerkskunst in der LARES Blechwarenfabrikation in Deutschland, steht die Teigkarte für rostfreien, langlebigen Edelstahl und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Dieses Werkzeug ist für den täglichen, intensiven Einsatz konzipiert und hält höchsten Hygieneansprüchen stand. Die LARES Teigkarte ist mehr als nur ein einfaches Schabewerkzeug. Sie ist ein professionelles Konditor-Tool, das Ihnen hilft, sauberer, präziser und effizienter zu arbeiten. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Backkultur und erleben Sie, wie viel einfacher perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*