Eclair Backförmchen weiß, 10,5 x 4 x 2,5 cm

Art. 1211101092

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Details

Lebensmittelecht: ja
Packungsinhalt: 1000 Stück
Größe: 10,5 x 4 x 2,5 cm
Form: oval
Farbe: Weiß
Backfest: bis 220 °C
Fettdicht: ja
Anlass: Frühling/Sommer Party

Produktinformation

Eclairförmchen 10,5 x 4 x 2,5 cm

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Umweltbewusstsein und Backfreude mit unseren Eclair Backförmchen aus weißem Pergamentersatzpapier. Hergestellt aus FSC-zertifiziertem Papier, bieten diese Förmchen eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Backzubehör, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Eigenschaften im Überblick:

Backfest bis 220 °C: Unsere Eclair Backförmchen sind extrem hitzebeständig und halten Temperaturen von bis zu 220 °C stand. Dies garantiert, dass Ihre Eclairs und anderen feinen Backwaren perfekt gelingen, ohne dass die Förmchen ihre Form verlieren oder verbrennen.
Lebensmittelecht: Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle. Deshalb sind unsere Backförmchen aus lebensmittelechtem Papier hergestellt. Sie können sicher sein, dass keine schädlichen Substanzen auf Ihre Backwaren übergehen.
Fettdicht: Dank der fettdichten Beschichtung bleiben Ihre Eclairs und anderen Köstlichkeiten in perfekter Form. Kein Durchfetten oder Ankleben – Ihre Backwaren lassen sich mühelos aus den Förmchen lösen, ohne an Qualität zu verlieren.

Umweltfreundlich und nachhaltig

Unsere Eclair Backförmchen bestehen aus FSC-zertifiziertem Papier. Das bedeutet, dass das Papier aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern stammt, die umweltgerecht, sozial verträglich und ökonomisch tragfähig sind. Mit dem Kauf dieser Backförmchen tragen Sie aktiv zum Schutz unserer Wälder und der Umwelt bei.

Vielseitig einsetzbar

Nicht nur für Eclairs: Diese Backförmchen eignen sich auch hervorragend für andere feine Backwaren wie Petit Fours, Mini-Törtchen oder sogar herzhafte Häppchen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Einfach in der Handhabung

Die Förmchen sind nicht nur funktional, sondern auch benutzerfreundlich. Sie lassen sich leicht handhaben und sorgen für ein sauberes und professionelles Backergebnis. Nach dem Gebrauch können sie einfach entsorgt werden, ohne die Umwelt zu belasten.

Fazit

Setzen Sie auf Nachhaltigkeit, Qualität und Benutzerfreundlichkeit mit unseren Eclair Backförmchen aus weißem Pergamentersatz. Ob für den Hobbybäcker oder den Profi – diese Förmchen sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf umweltfreundliches Backen legen. Überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen und machen Sie jedes Backerlebnis zu einem besonderen Genuss!

Pergamentersatz

Nachhaltigkeit

Es ist unser Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden ein Produkt zu bieten, das zu 100% in ihr Leben passt und mit seiner Nachhaltigkeit, Qualität und Designsprache, Backen zu einem Erlebnis macht. Dazu passt nicht nur unsere akribische Auswahl der Rohstoffe, aus FSC zertifiziertem Holz oder zellularen Ersatzstoffen, Farben auf Wasserbasis und vieles mehr, sondern auch, dass wir in unserem Werk in Berlin tagtäglich daran arbeiten noch besser und noch nachhaltiger zu werden.

Rohstoffe

Neben einer möglichst nachhaltigen Rohstoffbeschaffung aus FSC-Zertifizierter Forstwirtschaft in Deutschland oder Europa, setzen wir vor allem auf langfristige Partnerschaften mit unseren Zulieferern, mit denen wir zum Teil in der 2. oder 3. Generation zusammenarbeiten. Alle verwendeten Farben sind ausschließlich Lebensmittelfarben auf Wasserbasis. Unsere Kartonagen sind aus 80-100% Recycling und wir verzichten - sofern möglich - auf Bedruckung, damit sie noch besser wieder in das Recyclingsystem zurückgeführt werden können.

Produktion

Als einer der wenigen Hersteller produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland, zu großen Teilen in unserem Stammwerk im Herzen Berlins. Damit können wir Qualität und Umweltschutz garantieren. So haben wir erst vor kurzem in neue Maschinen investiert, die bis zu 25% Energie und 20% Rohstoffe einsparen. Daneben investieren wir in Photovoltaikanlagen und beziehen unseren Strom aus regenerativen Quellen.

Logistik

Kurze Zuliefererwege und Transportbündelung sind Teil einer möglichst effizienten Logistik, um unnötige Fahrten einzusparen. Dazu gehört auch die Auslieferung aus einem Zentrallager, um Bestellungen von Großabnehmern nicht in verschiedenen Sendungen verschicken zu müssen. Dazu setzen wir auf neueste LKW (zum Teil mit alternativen Antrieben), um Emissionen einzusparen.

Verpackung

Wir arbeiten daran, dass unsere Produkte und Verpackungen so wenig Plastik wie möglich beinhalten. Wir beziehen unsere Folie aus Deutschland die wieder für den Recyclingkreislauf zugelassen und im zentralen Grünpunktsystem erfasst ist. Da wir bei Demmler tagtäglich daran arbeiten noch besser zu werden, erproben wir gerade alternative Materialien, um Plastik in naher Zukunft völlig aus unseren Prozessen zu verbannen. Alle unsere Produkte können komplett über die üblichen Recyclingwege entsorgt werden. Darüber hinaus sind unsere Tortenspitzen und Backpapiere als industriell kompostierbar zertifiziert

Bei Demmler ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern schon seit Jahren aus Überzeugung unser Ansatz. Wir verstehen uns als ein Teil unserer Umwelt und wollen daher mit unseren nachhaltigen Produkten dem Rechnung tragen. Wir haben daher die ganze Produktions- und Lieferkette im Auge und versuchen uns konstant zu verbessern.

Wir arbeiten daran neue Materialien einzusetzen, die keinen negativen Einfluss auf unserer Umwelt und zukünftigen Generationen haben und lassen alle Rohmaterialien zertifizieren und von unabhängigen Laboren auf Ihre Zusammensetzung prüfen. Selbstverständlich werden daher alle Produkte von Demmler, die eingesetzten Rohstoffe sowie die Herstellbedingungen von unabhängigen Instituten mehrfach im Jahr kontrolliert. Mehr über Demmler und unseren Ansatz hier nachlesen.

Zusammen kaufen mit

290ml WECK® Sturzglas

WECK® Sturzglas komplett • 290 ml 4 Stück Für jede Köstlichkeit das perfekte Glas. Ideal zum Servieren von Desserts oder Dips. Perfekt geeignet zum Einkochen von frischen Früchten und Gemüse für lange Haltbarkeit.Die praktischen Einmachgläser können auch kreativ eingesetzt werden, z. B. als Dekoelemente, Windlicht oder dekorativer Aufbewahrungsbehälter. inkl. 80 mm Rundranddeckel inkl. 8 Klammern Temperaturbeständig von -40° bis 180 °C (Gummiring bis 120 °C) Unterteil und Deckel aus Klarglas, frei von Schadstoffen, hygienisch, einfach zu reinigen und 100% Öko, da sehr gut recycelbar.

Inhalt: 4 Stück

7,21 €*

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,29 €*

Tortenring

Der LARES Tortenring mit verstellbarem Durchmesser – Präzision, die Großes schafft Ganz gleich, ob Sie als ambitionierter Hobbybäcker Ihre Familie und Freunde mit beeindruckenden Kreationen verzaubern oder als Backprofi in der Patisserie täglich höchste Ansprüche erfüllen müssen – die Grundlage jeder perfekten Torte ist die Form. Wir präsentieren Ihnen den LARES Tortenring, ein Meisterstück, das durch seine einfache Handhabung und seine kompromisslose Qualität besticht. Ein unverzichtbares Werkzeug, das Ihre Leidenschaft für das Backen auf das nächste Niveau hebt. Meisterhafte Dimensionen: Flexibel und Zuverlässig Der Tortenring 6006 ist der ideale Begleiter für alle Standardgrößen der Backkunst. Er bietet Ihnen eine stufenlose Verstellbarkeit des Durchmessers von beeindruckenden 18 cm bis zu 30 cm. Damit haben Sie mit einem einzigen Ring das perfekte Format für fast jede Gelegenheit, von der feinen Dessertplatte bis zur großen Geburtstagstorte. Die Höhe des Rings beträgt ca. 6 cm – das optimale Maß, um klassische, mehrschichtige Obst- oder Cremetorten perfekt einzurahmen und zu stabilisieren. Seine Konstruktion ist darauf ausgelegt, Ihnen die Arbeit zu erleichtern: Ohne Boden ist er prädestiniert dafür, um bereits vorgebackene Böden gelegt zu werden. Das Ergebnis? Ein kinderleichtes Befüllen, Schichten und das Auftragen von Tortenguss, ohne dass auch nur ein Tropfen verloren geht oder die Seiten unsauber werden. Qualität, die Tradition atmet: Made in Germany Gefertigt aus robustem, rostfreiem Edelstahl, zeugt dieser Ring von einer Beständigkeit, die man spüren kann. Unsere Produkte sind oft noch von traditioneller Handwerkskunst geprägt, was sich in ihrer herausragenden Langlebigkeit und der sprichwörtlichen Zuverlässigkeit widerspiegelt. Dieser Tortenring ist nicht nur ein Gebrauchsgegenstand; er ist ein Versprechen an die Qualität. Das Material ist selbstverständlich fruchtsäurefest und hält mühelos den Anforderungen von Zitronencremes, Beerenfüllungen und anderen sauren Komponenten stand. Für Sie bedeutet das: sorgenfreies Backen und eine Investition, die sich über Jahre hinweg bezahlt macht. Perfektion in Einfachheit: Der stille Garant für saubere Kanten Der LARES Tortenring glänzt durch seine robuste, intuitive Bauweise. Die Anpassung des Durchmessers erfolgt fließend, wodurch Sie sich voll und ganz auf das künstlerische Schichten und Dekorieren konzentrieren können. Nutzen Sie diesen Rahmen, um Ihre Mousse- oder Creme-Torten perfekt zu kühlen und zu festigen. Wenn der Ring nach dem Kühlen vorsichtig entfernt wird, enthüllt er die gestochen scharfen, sauberen Ränder, die das Markenzeichen echter Backkunst sind. Nie wieder auslaufende Füllungen. Nie wieder unsaubere Übergänge. Nur pure, professionelle Ästhetik. Und weil wir wissen, dass Zeit kostbar ist, ist die Reinigung ein Kinderspiel. Dank des hochwertigen Edelstahls ist der Ring spülmaschinengeeignet, sodass Sie Ihre kostbare Zeit nach dem Backen nicht mit mühsamem Schrubben verbringen müssen, sondern direkt das nächste Meisterwerk planen können. Geben Sie Ihren Torten die Bühne, die sie verdienen. Der LARES Tortenring ist die unkomplizierte, zuverlässige und langlebige Lösung, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Profis inspiriert. Legen Sie den Grundstein für Ihre nächste meisterhafte Torte – mit der Stabilität und der Qualität von LARES. Hochwertiger Tortenring verstellbarer Durchmesser von 18-30cm spühlmaschinengeeignet aus rostfreiem Edelstahl, langlebig durch Beschichtung Made in Germany

Inhalt: 1 Stück

7,99 €*

Teigkarte

Ihr Multifunktions-Talent in der Backstube: Die LARES Teigkarte Entdecken Sie ein Werkzeug, das in keiner professionellen oder ambitionierten Hobbyküche fehlen darf: Die LARES Teigkarte. Dieses unscheinbare, aber enorm vielseitige Hilfsmittel ist der Schlüssel zu präzisen Portionen, makellos glatten Oberflächen und einer sauberen Arbeitsweise. Gefertigt in Deutschland, vereint diese Teigkarte traditionelle Qualität mit praktischer Funktionalität und wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter rund ums Backen und Kochen. Präzision, die Maßstäbe setzt: Die Teigkarte mit Skalierung Die LARES Teigkarte aus hochwertigem Edelstahl definiert Präzision neu. Sie liegt perfekt in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ihr herausragendes Merkmal ist die integrierte Skalierung. Diese ermöglicht Ihnen das Abmessen und exakte Portionieren von Teigstücken – ideal für gleichmäßige Brötchen, Plätzchen oder Pizzen. Das Ende ungleichmäßiger Backwaren ist gekommen! Ein Alleskönner für Konditoren und Bäcker Die Verwendungsmöglichkeiten dieser robusten Edelstahl-Teigkarte sind beeindruckend vielfältig: Teigmanagement: Portionieren und Teilen von Teig aller Art. Glätten und Verstreichen: Erzielen Sie makellose Oberflächen beim Verstreichen von Cremes, Ganache oder Glasur auf Torten und Gebäck. Auch Fondant lässt sich damit perfekt glattziehen. Saubere Arbeitsfläche: Einfaches und schnelles Entfernen von Teigresten oder Verunreinigungen von der Arbeitsfläche oder dem Backbrett. Praktisches Kochen: Sogar zum Schaben von Spätzle kann die Karte zweckentfremdet werden – ein wahres Multitalent. Unterheben & Servieren: Nutzen Sie die Karte zum Unterheben von Zutaten auf der Unterlage oder als kleine, stabile Tortenschaufel zum Anheben und Servieren von Blechkuchenstücken. Deutsche Qualität für höchste Ansprüche: Made in Germany Gefertigt in traditioneller Handwerkskunst in der LARES Blechwarenfabrikation in Deutschland, steht die Teigkarte für rostfreien, langlebigen Edelstahl und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Dieses Werkzeug ist für den täglichen, intensiven Einsatz konzipiert und hält höchsten Hygieneansprüchen stand. Die LARES Teigkarte ist mehr als nur ein einfaches Schabewerkzeug. Sie ist ein professionelles Konditor-Tool, das Ihnen hilft, sauberer, präziser und effizienter zu arbeiten. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Backkultur und erleben Sie, wie viel einfacher perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*

Spritzbeutelständer

Der LARES Spritzbeutelständer Jeder, der mit Spritzbeuteln arbeitet, kennt das Problem: Das Befüllen der Beutel ist oft eine unhandliche, klebrige Angelegenheit, die eine dritte Hand erfordert. Mit dem LARES Spritzbeutelständer gehört diese Herausforderung der Vergangenheit an. Dieses clevere Werkzeug ist der Inbegriff deutscher Back-Ingenieurskunst, entwickelt, um den Arbeitsablauf beim Dekorieren und Garnieren zu vereinfachen und zu beschleunigen. Die Stütze für Ihre Kreativität: Einfaches Befüllen Der stabile Ständer bietet eine perfekte Halterung für jeden gängigen Spritzbeutel – ob aus Stoff, Silikon oder als Einwegbeutel. Der Spritzbeutel wird einfach über den konischen Edelstahlrahmen gestülpt, sodass er offen und stabil fixiert ist. Dadurch können Sie beide Hände nutzen, um Creme, Sahne, Mousse oder Teig sauber, schnell und verlustfrei einzufüllen. Kein Umkippen, kein Verrutschen, keine unnötige Sauerei auf der Arbeitsfläche!Zwei Funktionen, ein Design: Befüllen und Reinigen Der LARES Spritzbeutelständer ist nicht nur eine effiziente Befüllhilfe, sondern auch ein praktisches Tool für die Reinigung und Trocknung Ihrer wiederverwendbaren Spritzbeutel: Stabiles Abtropfen: Nach der Reinigung kann der Beutel über den Rahmen gehängt werden, was eine hygienische und schnelle Trocknung ermöglicht und die Bildung von Feuchtigkeit im Inneren verhindert. Herausnehmbare Abtropfschale: Der Ständer verfügt über eine praktische Abtropfschale aus Kunststoff, die sich zur einfachen Entnahme von Flüssigkeitsresten oder zur Reinigung leicht herausnehmen lässt und ebenfalls spülmaschinenfest ist. Robuste Qualität: Made in Germany Gefertigt aus einer stabilen Kombination von rostfreiem Edelstahl und robustem Kunststoff, garantiert dieser Ständer Langlebigkeit und höchste Hygiene. Maße: Mit einer Höhe von ca. 24 cm und einem Durchmesser von ca. 10,5 cm an der Basis bietet der Ständer eine kompakte, aber kippsichere Standfläche. Pflege: Sowohl die Edelstahlkonstruktion als auch die Abtropfschale sind spülmaschinenfest, was Ihnen wertvolle Zeit spart. Der LARES Spritzbeutelständer ist die unkomplizierte, zuverlässige Lösung, die Ihre Prozesse optimiert und Ihnen mehr Zeit für die eigentliche Gestaltung lässt. Ein kleines Detail, das in der Konditorei Großes bewirkt.

Inhalt: 1 Stück

19,99 €*