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Made in Berlin – since 1867 | FSC®-certified products
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Meisterstück Muffin Cases ‘White‘ - 3.5 x 2 cm
Masterpiece Muffin Cases ‘White‘ – The sustainable revolution for your bakery! Take your baking creations to the next level: our ‘Meisterstück’ muffin cases, made from FSC®-certified paper, set new standards for professional bakers and discerning home bakers alike. They offer maximum performance when baking whilst protecting the environment – the ideal basis for perfect muffins and cupcakes. This top-class product impresses with its innovative features: thanks to the non-stick coating, annoying sticking is a thing of the past. Even the moister batters or stickiest creations come away effortlessly and completely cleanly once cooled. The high-quality material is completely grease-proof, microwave-safe, oven-safe up to 220 °C and even freezer-safe down to -35 °C. Best of all for the environment: once you’ve enjoyed your treats, the cases are fully home-compostable. Your benefits at a glance:• Non-stick coating: Guarantees effortless removal of the cake without it sticking.• Home compostable: Environmental awareness without compromise – simply dispose of them in your own garden or with your household waste.• Dimensionally stable & grease-proof: No soaking, no need to grease the mould, and no unsightly grease stains.• Maximum heat resistance: Extra oven-safe up to 220 °C and microwave-safe up to 150 °C.• Freezer-safe down to -35 °C: Perfect for ice cream tartlets, cold desserts or preparing dough portions.• Genuine brand quality: Sustainably produced using green electricity in the heart of Berlin.• Certified quality: Made from FSC®-certified paper and 100% food-safe. Size: 3.5 x 2 cm | Material: FSC®-certified paper with non-stick coating | Feature: Home-compostable | Place of manufacture: Berlin

Content: 1000 Pieces

€10.06*
Muffin Cases ‘White‘ - 3,5 x 1,9 cm
White paper Muffin Cases – the Berlin-made classic for professionals! You can rely on tried-and-tested quality: our classic white paper cases, made from FSC®-certified paper, are the ideal choice for bakeries or home baking. The neutral white colour skilfully showcases your baked goods, delicate toppings or decorations and is perfect for any occasion This product impresses with its reliable quality: the white paper baking cases are oven-safe up to 220 °C and are ideal for all classic muffin and cupcake recipes. The high-quality, grease-resistant material ensures that the cases remain completely stable even with moist batters and do not let grease through. The cake comes away effortlessly and cleanly once cooled. Your benefits at a glance:• Maximum heat resistance: Extra oven-safe up to 220 °C.• Timeless design: Classic white puts the spotlight on the finished baked goods.• Easy to use: No greasing required; easy to remove after baking. • Dimensionally stable & grease-proof: No soaking through, no dough sticking.• Versatile: Perfect for sweet muffins, cupcakes or savoury snacks. • Genuine brand quality: Made in the heart of Berlin• Sustainable & eco-friendly: FSC®-certified and fully recyclable. Dimensions: 3.5 x 1.9 cm | Colour: White | Packaging: Sustainable folding box | Material: FSC®-certified parchment substitute

Content: 100 Pieces

€2.81*
Donut Cases - 9 x 2 cm
Premium Donut-Backförmchen aus Papier – Vielseitig, Sicher & Nachhaltig Verleihen Sie Ihren Backkreationen die perfekte Form! Unsere Donutförmchen aus hochwertigem Spezialpapier sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und eine stressfreie Handhabung in der Küche legen. Ob klassisch gebacken, raffiniert gefroren oder stilvoll serviert – dieses Förmchen macht alles mit.Ihre Vorteile auf einen Blick: Höchste Hitzebeständigkeit: Mit einer Backfestigkeit von bis zu 220 °C sind die Förmchen bereit für jeden Ofeneinsatz, ohne ihre Form oder Stabilität zu verlieren. Fettdichte Oberfläche: Dank der speziellen Beschichtung bleibt das Fett dort, wo es hingehört – im Teig. Keine unschönen Fettflecken auf der Kleidung oder dem Servierteller! Vom Ofen in den Eisschrank: Die Förmchen sind extrem temperaturresistent und halten Kälte bis zu -35 °C stand. Perfekt für Eismatischas, gefrorene Desserts oder zum Vorkochen. Sicher & Rein: Zu 100 % lebensmittelecht und garantiert PFAS-frei. Wir verzichten bewusst auf schädliche „Ewigkeitschemikalien“, damit nur das in Ihren Körper gelangt, was Sie auch selbst gebacken haben. Verantwortungsvoll: Unser Papier ist FSC-zertifiziert. Das bedeutet, dass das Material aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt – für ein Backvergnügen mit gutem Gewissen. Profi-Tipp: Die Förmchen eignen sich nicht nur für Donuts! Nutzen Sie sie auch für kleine Bagels, ausgefallene herzhafte Küchlein oder als dekorative Schälchen für Snacks und Nüsse.

Content: 8064 Pieces

€217.83*
Baking and Snack Box to Go ‘White’ - 750 ml
Takeaway Baking and Snack Box ‘White’ (750 ml) – The sustainable takeaway highlight Are you looking for an innovative, professional solution for plastic-free takeaway sales or the safe transport of snacks? Our oven-safe baking and snack box to go, with a 750 ml capacity, will revolutionise your workflow. Portion the dough, bake it directly in the sturdy oven-safe box and, once cooled, simply snap the handy lid tabs into place. No additional packaging material is required. Manufactured in the heart of Berlin from FSC®-certified raw materials and food-safe, water-based inks, this box offers maximum stability up to 200 °C. Key features at a glance:• Practical size: Ideal for cakes, savoury snacks, bakes and takeaway meals.• Safe transport: The ovenproof box is very sturdy – perfect for on the go.• Convenient closure: The integrated lid protects the contents, with absolutely no plastic waste.• Oven-safe & sturdy: Can be used in the oven without any problems at baking temperatures of up to 200 °C.• Safe and harmless: Food-safe, tasteless and completely grease-proof.•  Genuine brand quality: Manufactured in the heart of Berlin using environmentally friendly, water-based food colourings.• Sustainable & eco-friendly: FSC®-certified and fully recyclable.• Efficient B2B workflow: Portion directly, bake and place in the display ready for sale.• Stylish for B2C: Bake cakes directly in the colourful tin, give as gifts and serve. Dimensions: 16 x 8 x 12 cm | Capacity: 750 ml | Colour selection: Available in a wide range of modern colours for trendy baked goods.

Content: 100 Pieces

€50.60*
Lid for salad bowls To Go • Ø 12,5 cm
Lid for salad bowls • Ø 12,5 cm x height 3 cm transparent round PET (Polyethylenterephthalat) food safe content 50 pieces

Content: 50 Pieces

€6.84*
Muffin tray for 24 muffins
Muffin baking tray for 24 muffins á 50 g The muffin tray is a real help if you want to bake lots of muffins at once. The tray is ovenproof up to 220 °C. Also super practical as a transport aid for the finished muffins.The pre-made muffin moulds are made of greaseproof, food-grade parchment paper. Available in four modern colours for a sophisticated presentation: blue, green, orange, yellow. Tray size 33.6 x 50.4 cm Muffin tin size Ø 5 x 3.5 cm food-safe greaseproof Bakeproof up to 220 °C Avoid direct contact with heating elements Contents per tray: 24 muffin moulds, separable by perforation Contents 100 trays / carton

Content: 100 pc

€300.42*
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Muffin Cups ‘White’ - 3,5 x 2 cm
White paper Muffin Cases – the Berlin-made classic for professionals! You can rely on tried-and-tested quality: our classic white paper cases, made from FSC®-certified paper, are the ideal choice for bakeries or home baking. The neutral white colour skilfully showcases your baked goods, delicate toppings or decorations and is perfect for any occasion This product impresses with its reliable quality: the white paper baking cases are oven-safe up to 220 °C and are ideal for all classic muffin and cupcake recipes. The high-quality, grease-resistant material ensures that the cases remain completely stable even with moist batters and do not let grease through. The cake comes away effortlessly and cleanly once cooled. Your benefits at a glance:• Maximum heat resistance: Extra oven-safe up to 220 °C.• Timeless design: Classic white puts the spotlight on the finished baked goods.• Easy to use: No greasing required; easy to remove after baking.• Dimensionally stable & grease-proof: No soaking through, no dough sticking.• Versatile: Perfect for sweet muffins, cupcakes or savoury snacks.• Genuine brand quality: Made in the heart of Berlin• Sustainable & eco-friendly: FSC®-certified and fully recyclable. Dimensions: 3.5 x 2 cm | Colour: White | Packaging: Sustainable folding box | Material: FSC®-certified parchment substitute

Content: 1000 Pieces

€8.22*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Content: 1 Pieces

€1.29*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Content: 1 Pieces

Variants from €6.64*
€7.59*
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot Mehl- und Puderzuckersieb mit praktischem Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff. Das Sieb ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Mit einem ergonomisch gestalteten Griff liegt es bequem in der Hand und ermöglicht präzises Sieben ohne Anstrengung. Die feinmaschige Siebfläche sorgt für ein gleichmäßiges Verteilen der Zutaten und verhindert unerwünschte Klumpenbildung. Das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Teig, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Cupcakes, sowie für das Bestreuen von Desserts und Getränken mit Puderzucker oder Kakao. Mit seinem zeitlosen Design passt dieses Sieb in jede Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Holen Sie sich das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb aus Kunststoff und erleichtern Sie sich das Backen und Kochen. Praktisches Mehl- und Puderzuckersieb mit Griff für feines Sieben beim Backen und Dekorieren von SüßspeisenSauberes Einfüllen von Mehl und Puderzucker durch große Öffnung, ausreichend für bis zu 250 Gramm Mehl oder Puderzucker Leichte Einhand-Bedienung durch Druckfunktion im Griff, sehr engmaschiges Sieb für feinstes Puder Made in Germany: Einfaches Spülen von Hand, spülmaschinengeeignet

Content: 1 Pieces

€9.49*
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex Entdecken Sie den Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« - Ihr unverzichtbarer Helfer in der Küche für ein reibungsloses Back- und Kocherlebnis! Dieser Hochleistungs-Teigschaber/Spachtel ist aus Rostfreiem Edelstahl und für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche, Bäckerei und Konditorei gedacht. Er dient zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig und als Teigportionierer, -schneider und -abstecher. Der Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« wurde speziell entwickelt, um Ihre Küchenarbeiten effizienter und angenehmer zu gestalten. Mit seiner kompakten Größe von 8 x 12 cm und der geraden, flexiblen Form eignet sich dieser hochwertige Teigschaber perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Hochleistungs-Bäckerspatel aus Rostfreiem Edelstahl für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche/-bäckerei, zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig, als Teigportionierer, -schneider und -abstecher zu verwenden Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für den Profi daheim Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, ein Allroundtalent in Profiküche, Bäckerei und Konditorei Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x Westmark Fettabstecher, Master Line, 5 Jahre Garantie, Klingenmaß: 8 x 12 cm, Länge: 10 cm, Gewicht: 44 Gramm, Material: Rostfreier Edelstahl/Kunststoff (PP), Farbe: Schwarz/Silber, 30802270

Content: 1 Pieces

€6.64*
Pastry bag holder
The LARES piping bag holder Anyone working with piping bags knows the problem: filling the bags is often an awkward, sticky task that requires a third hand. With the LARES piping bag holder, this challenge becomes a thing of the past. This clever tool embodies German baking engineering, designed to simplify and speed up the decorating and garnishing process. The support for your creativity: Easy filling The sturdy stand provides a perfect holder for every common piping bag – whether made of fabric, silicone, or disposable. The piping bag is simply slipped over the conical stainless steel frame, ensuring it remains open and securely fixed. This allows you to use both hands to fill cream, whipped cream, mousse, or dough neatly, quickly, and without loss. No tipping over, no slipping, no unnecessary mess on the work surface!Two functions, one design: Filling and cleaning The LARES piping bag holder is not only an efficient filling aid but also a practical tool for cleaning and drying your reusable piping bags: Sturdy drainage: After cleaning, the bag can be hung over the frame, enabling hygienic and quick drying and preventing moisture buildup inside. Removable drip tray: The stand features a convenient plastic drip tray that can be easily removed for removing liquid residues or cleaning and is also dishwasher safe. Robust quality: Made in Germany Constructed from a durable combination of stainless steel and sturdy plastic, this stand guarantees longevity and the highest hygiene standards. Dimensions: With a height of approximately 24 cm and a base diameter of about 10.5 cm, the stand offers a compact yet stable surface. Care: Both the stainless steel construction and the drip tray are dishwasher safe, saving you valuable time. The LARES piping bag holder is the straightforward, reliable solution that optimises your processes and gives you more time for the actual decoration. A small detail that makes a big difference in patisserie.

Content: 1 Pieces

€19.99*