Cortador de botas

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Contenido del paquete: 1 pieza
Especificación: Konditorqualität
Formulario: Stiefel
Material: Weißblech
Seguridad alimentaria: sí
Sostenible: fabricado en Alemania
Tamaño: Ø ca. 5 cm H: ca. 1,7 cm

Información sobre el producto

Cortador de botas para galletas, bizcochos y más

El cortador de botas Lares con pequeña onda se fabricado en Alemania y se distingue por su calidad profesional, adecuada tanto para panaderos aficionados como para pasteleros profesionales.

Con un diámetro de aproximadamente 5 cm y una altura de 1,7 cm, este cortador es ideal para la elaboración de pequeñas galletas y bizcochos con un borde ondulado atractivo. Está hecho de chapa de acero resistente, un material duradero que garantiza cortes limpios y facilita su manejo.

El versátil cortador de botas es un complemento fiable para sus utensilios de repostería y es apto para diversos tipos de masa. Además de su uso culinario, la forma también puede emplearse para proyectos creativos. Sirve como plantilla para decoraciones con diversos materiales como arcilla, fieltro o papel, permitiendo la creación de pequeños objetos artesanales.

El cortador de botas Lares es una herramienta excelente para cualquier cocina, que demuestra su utilidad en múltiples aplicaciones. En Lares, la experiencia de décadas se combina con precisión artesanal. Desde hace más de 70 años, Lares fabrica productos de alta calidad en acero inoxidable y chapa de acero en su sede en Baden-Württemberg. Parte de la producción aún se realiza de forma artesanal tradicional. Lares garantiza la durabilidad y estabilidad de cada pieza, para que sus experiencias de horneado sean sencillas, confiables y plenamente agradables.

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El soporte para manga pastelera de LARES Todos los que trabajan con mangas pasteleras conocen el problema: rellenar las mangas suele ser una tarea incómoda y pegajosa que requiere una tercera mano. Con el soporte para manga pastelera de LARES, esta dificultad queda en el pasado. Esta ingeniosa herramienta representa la máxima expresión de la ingeniería alemana en repostería, diseñada para simplificar y acelerar el proceso de decorar y adornar. El apoyo para su creatividad: rellenado sencillo El soporte resistente ofrece un apoyo perfecto para cualquier manga pastelera convencional, ya sea de tela, silicona o desechable. La manga pastelera se coloca fácilmente sobre el marco cónico de acero inoxidable, asegurando que quede abierta y firmemente fijada. De esta manera, puede usar ambas manos para rellenar crema, nata, mousse o masa de manera limpia, rápida y sin pérdidas. ¡Sin vuelcos, sin deslizamientos, sin ensuciar la superficie de trabajo!Dos funciones, un diseño: rellenar y limpiar El soporte para manga pastelera de LARES no solo es una ayuda eficiente para rellenar, sino también una herramienta práctica para limpiar y secar sus mangas pasteleras reutilizables: Escurrido estable: tras la limpieza, la manga puede colgarse del marco, lo que permite un secado higiénico y rápido, evitando la formación de humedad en su interior. Bandeja de escurrido extraíble: el soporte cuenta con una práctica bandeja de plástico que se puede retirar fácilmente para eliminar restos de líquidos o para limpiar, y también es apta para lavavajillas. Calidad robusta: fabricado en Alemania Fabricado con una combinación resistente de acero inoxidable y plástico duradero, este soporte garantiza durabilidad y la máxima higiene. Dimensiones: con una altura de aproximadamente 24 cm y un diámetro de unos 10,5 cm en la base, el soporte ofrece una superficie estable y compacta, pero resistente a vuelcos. Cuidados: tanto la estructura de acero inoxidable como la bandeja de escurrido son aptas para lavavajillas, lo que ahorra tiempo. El soporte para manga pastelera de LARES es la solución sencilla y confiable que optimiza sus procesos y le permite dedicar más tiempo a la decoración. Un pequeño detalle que hace una gran diferencia en la pastelería.

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Su talento multifuncional en la panadería: La tarjeta de masa LARES Descubra una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina profesional o de aficionado ambicioso: La tarjeta de masa LARES. Este discreto pero enormemente versátil auxiliar es la clave para porciones precisas, superficies perfectamente lisas y un trabajo limpio. Fabricada en Alemania, esta tarjeta de masa combina calidad tradicional con funcionalidad práctica y se convertirá rápidamente en su compañera imprescindible en la cocina y la repostería. Precisión que marca la diferencia: La tarjeta de masa con escala La tarjeta de masa LARES, hecha de acero inoxidable de alta calidad, redefine la precisión. Se ajusta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo. Su característica sobresaliente es la escala integrada. Esto le permite medir y porcionar con precisión piezas de masa, ideal para bollos, galletas o pizzas uniformes. ¡Se acabaron los productos horneados irregulares! Un todo en uno para pasteleros y panaderos Las posibilidades de uso de esta robusta tarjeta de masa de acero inoxidable son sorprendentemente variadas: Gestión de masa: porcionar y dividir todo tipo de masa. Alisar y extender: logre superficies perfectas al extender cremas, ganache o glaseado en tartas y pasteles. También se puede alisar fondant con ella. Superficie de trabajo limpia: eliminación sencilla y rápida de restos de masa o contaminantes de la superficie de trabajo o la tabla de hornear. Cocina práctica: incluso para raspar spätzle, la tarjeta puede usarse de manera versátil, ¡un verdadero talento multifuncional! Incorporar y servir: utilice la tarjeta para incorporar ingredientes en la base o como una pequeña y estable espátula para levantar y servir trozos de tarta. Calidad alemana para los más altos estándares: Made in Germany Fabricada en la tradicional artesanía de la fabricación de chapa en la fábrica de LARES en Alemania, la tarjeta de masa representa acero inoxidable libre de óxido, duradero y de calidad de procesamiento incondicional. Esta herramienta está diseñada para un uso diario intensivo y cumple con los más altos requisitos de higiene. La tarjeta de masa LARES es mucho más que una simple herramienta para raspar. Es una herramienta profesional para pasteleros que le ayuda a trabajar de manera más limpia, precisa y eficiente. Asegure esta pieza de la cultura de la panadería alemana y descubra lo fácil que puede ser obtener resultados perfectos.

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isenberg® Rodillo profesional Otros lo llaman rodillo, rodillo para pasta, andador para pasta, madera corrugada, rodillo para masa, rodillo para hornear, rodillo para pasteles, rodillo para masa, rodillo o simplemente "El isenberg". Lo llamamos rodillo. El rodillo isenberg impresiona por su calidad, durabilidad y manejo. La pieza central, el rodillo, está torneada de una sola pieza de haya europea (de cultivo sostenible, con certificado de seguridad alimentaria) (sin juntas que puedan ensuciarse). Los rodamientos de bolas especiales, desarrollados por nosotros mismos (provistos de lubricante de calidad alimentaria), garantizan un funcionamiento especialmente suave. Debido al elevado peso del rodillo, sólo se necesita un mínimo de fuerza para extender la pasta. (¡Importante! Lo siguiente se aplica al rodillo: cuanto más pesado sea el rodillo, más fácil será extenderlo). A diferencia de muchas imitaciones, no tiene bordes afilados y también está equipado con tuercas metálicas redondeadas (tuercas de sombrerete). Con los cuidados adecuados, disfrutará de la cocción con este producto durante décadas. Rodillo profesional para extender uniformemente la masa de pasteles, galletas, pasta y pizza. Información: Robusto producto de madera de haya, torneado de una sola pieza. madera aceitada con rodamientos de bolas tuercas metálicas redondeadas Diámetro del rollo ~9 cm Fabricado en Alemania Instrucciones de cuidado: Guarde su rodillo en un lugar seco y sólo límpielo con un paño húmedo si es necesario. No lo sumerjas en agua ni lo metas en el lavavajillas. Engrasar el rodillo de madera de vez en cuando con aceite vegetal cuando parezca estar seco. Para ello, utilice un cepillo o un paño sin pelusas. Limpie el aceite que no se haya absorbido. No desmonte el rodillo. Para ello se necesitan herramientas especiales.

Contenido: 1 Piezas

Variantes de 59,40 €*

61,40 €*