🥮Blechkuchen Glück con Demmler

La felicidad del pastel - horneando con amor

Panadería sostenible desde 1867 con los moldes de Demmler

Prepara deliciosos pasteles con los moldes sostenibles de Demmler.

Nuestros moldes para magdalenas y para hornear están disponibles para cualquier idea de repostería en muchos colores, diseños y decoraciones diferentes. Nuestros moldes para hornear no sólo son de gran calidad y, por lo tanto, resistentes a la cocción, a la grasa y a los alimentos, sino también sostenibles y fabricados en Berlín.

Gracias a nuestra largaexperiencia, ya somos uno de los principales fabricantes de moldes de papel para hornear para uso diario o profesional. No sólo producimos con electricidad procedente de fuentes renovables, sino que nos centramos en general en la sostenibilidad, la inocuidad, la ecología y la calidad. Por lo tanto, algunos de nuestros productos no sólo son compostables, como nuestras puntas de pastel, sino que también están compuestos en gran medida por materias primas con certificación FSC® y tintas al agua aptas para alimentos procedentes de Alemania o Europa.

Nuestras recomendaciones para su receta personal favorita:

Molde para hornear, media bandeja de horno «Puntos», blanco/rojo - 2,4 l

Molde de papel para media bandeja de horno (2,4 l): el profesional XL para pasteles en bandeja y raciones grandes ¡Aporta la máxima eficiencia a tu panadería! Nuestro espacioso molde de papel, con un volumen de 2,4 litros, tiene unas dimensiones exactas para que quepan perfectamente dos moldes uno al lado del otro en una bandeja de horno estándar. Es ideal para jugosos pasteles en bandeja, panes familiares o aperitivos para fiestas. Fabricado en Berlín con cartón resistente para hornear con certificación FSC®, el material garantiza la máxima estabilidad dimensional en el horno a temperaturas de hasta 180 °C. El cartón resistente a la grasa evita que esta traspase el molde, por lo que sus productos horneados siempre tendrán un aspecto impecable. ¡Elige entre una amplia gama de atractivos colores para hornear dos pasteles diferentes a la vez en una sola bandeja! Sus ventajas de un vistazo• Ajuste perfecto a la bandeja: dimensiones óptimas: caben exactamente dos moldes uno al lado del otro en una bandeja de horno estándar.• Práctico tamaño XL: ideal para pasteles en bandeja, panes grandes y aperitivos para fiestas.• Resistente al horno y estable: mantiene su forma gracias al refuerzo de los bordes; se puede utilizar sin problemas en el horno hasta 180 °C.• Seguro e inocuo: apto para uso alimentario, insípido y totalmente impermeable a la grasa.• Auténtica calidad de marca: fabricado en el corazón de Berlín con colorantes alimentarios ecológicos a base de agua.• Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: con certificación FSC® y totalmente reciclable.• Flujo de trabajo directo (B2B): repartir la masa en porciones, hornear y presentar inmediatamente en el expositor o utilizar para la venta para llevar.• Perfecto para regalar (B2C): sirve con estilo tartas grandes directamente en estos modernos y coloridos moldes de repostería o regálalos como detalle. Dimensiones: 28,5 x 18,5 x 5 cm | Volumen: 2,4 l | Gama de colores: ¡Disponible en muchas otras atractivas variantes de color!

Contenido: 2 Piezas

1,69 €*

Papel de hornear blanco redondo

Papel de hornear redondo 37cm Nuestro papel de hornear redondo puede utilizarse para pasteles con un diámetro de 26 cm o 28 cm. Es resistente al horno hasta 220°C y, por supuesto, es seguro para los alimentos, como todos nuestros papeles de hornear. Ofrecemos otros papeles para hornear en diferentes diseños, redondos y cuadrados. blanco para moldes redondos de 26 + 28 cm sin cortar a medida. sin engrasar alimentos seguros resistente a la cocción hasta 220°C contenido 10 piezas

Contenido: 10 Piezas

1,70 €*

Pieza de pastel puntos blanco/rojo, extra robusto, establecido

Molde para tartas extra estable puntos blanco/rojo 7,5 x 11 x 3,5 cm Con un bonito diseño y superpráctico: nuestro molde para hornear trozos de pastel. Los trozos de tarta predosificados son el finger food ideal para fiestas o eventos. Al juntarlos en la placa de la tarta, 9 moldes para hornear trozos de tarta forman un pastel entero. El esfuerzo de cocción es mínimo: basta con colocar los moldes rellenos en el horno y ya está. No es necesario engrasar. Disponibles en diferentes diseños, para que los montes tú mismo o estén listos para usar. Fabricado en cartón resistente para hornos

Contenido: 9 Piezas

2,79 €*

Nuestro consejo: Delicioso pastel de manzana y nueces

Nuestra deliciosa tarta de manzana y nueces no sólo es rápida de hacer, sino que es una de nuestras favoritas durante todo el año. Puede hornear el pastel en nuestros prácticos moldes para tartas o en cualquier otro molde de nuestra tienda online.

Ingredientes

125 ml de leche
125 ml de aceite de girasol
100g de azúcar
1 sobre de levadura en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
125g de harina
2 huevos (tamaño M)
2 manzanas medianas
1 cucharadita de canela
1 puñado de nueces
al gusto azúcar glasé

Preparación

Pele las manzanas, córtelas en cubos pequeños y mézclelas con la canela
Picar las nueces
Mezclar la harina con la levadura en polvo
Mezclar la leche, el aceite, los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla en un bol alto con una batidora
Añadir la mezcla de harina y mezclar todo durante otros dos minutos
Añadir la mezcla de manzana y canela y un puñado de nueces picadas.
Mezclar bien la masa con una cuchara
Repartir la masa en los moldes (o en el molde)
Hornear en un horno de convección precalentado (180° C) o en el Oer-Unterhitze durante unos 20 minutos
Espolvorear el azúcar glas por encima del pastel y decorar con una nuez por cada plato.