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Fabricado en Berlín – desde 1867 | Productos con certificación FSC®.
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Westmark®️ Juego de cestas ovaladas para pruebas, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, con tapa
Westmark®️ Juego de cestas ovaladas para pruebas, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, con tapa ¡Bienvenido al mundo de la panadería tradicional! Nuestra cesta de fermentación de caña con tapa de algodón es la herramienta indispensable para todos los panaderos aficionados y profesionales. Fabricada con caña de alta calidad, esta cesta de fermentación proporciona un entorno ideal para el proceso de fermentación de la masa. La estructura natural de la caña garantiza una circulación uniforme del aire, mientras que la cubierta de algodón asegura que la masa no se pegue a la cesta y es fácil de limpiar. Con una capacidad perfecta para la mayoría de las masas de pan, nuestra cesta de fermentación proporciona el moldeado ideal para sus panes. Tanto si desea hornear una baguette clásica, un pan rústico de payés o un aromático pan integral, esta cesta de fermentación le ayudará a conseguir unos resultados perfectos. Experimente el placer de hornear pan en casa y dé a sus creaciones un toque profesional con nuestra cesta de fermentación peddigree. Pídalo hoy mismo y sumérjase en el mundo de la panadería tradicional. Cesta de fermentación ovalada de mimbre 100% natural, para reposar y fermentar la masa de pan, apta para todo tipo de masas de pan como la masa mixta de centeno o la masa madre, también se puede utilizar como panera Cesto grande de pedigrí para barras de pan estables, condiciones de fermentación óptimas para pan casero con el típico patrón de horneado, condiciones de reposo equilibradas para unos resultados de horneado perfectos, material natural inodoro Tapa para cestas de fermentación para utilizar como panera elegante, de algodón de alta calidad, ideal para presentar barras de pan, panecillos, croissants o baguettes. Las cestas de fermentación son fáciles de limpiar, no aptas para lavavajillas ni detergente líquido, tapas lavables hasta 30°.

Contenido: 1 Piezas

25,64 €*
Bolsa de fondo cruzado 16 x 9,5 x 3,5 cm
Bolsas transparentes para galletas Regala chocolates y galletas en estas encantadoras bolsas de chocolate. Son transparentes y aptos para alimentos. Las bolsas de fondo cruzado están hechas de polipropileno. Esto hace que las bolsas de galletas sean resistentes a la grasa e ideales para regalos dulces y salados. Puede encontrar más productos en Einweg-Artikel. Más información sobre las bolsas de fondo cuadrado Dimensiones: 16 x 9,5 x 3,5 cm Material: polipropileno Color: transparente alimentos seguros Contenido: 10 piezas

Contenido: 10 Piezas

2,09 €*
Moldes de horneado rectangulares «Blanco» - 170 ml
Molde de papel rectangular «Blanco» (170 ml): el molde mini para raciones individuales La más pequeña de la gama: nuestro molde rectangular de papel con un volumen de 170 ml es la solución profesional para minipasteles, barritas, pasteles para el té y delicadas raciones individuales. Utilice estos moldes en el sector B2B para raciones de degustación y catering de eventos, o en el sector B2C para pequeños detalles dulces. A pesar de su tamaño compacto, este molde para hornear de cartón resistente al horno, impermeable a la grasa y con certificación FSC®, ofrece la máxima estabilidad hasta 200 °C. Fabricado de forma sostenible en Berlín y disponible en una amplia gama de colores, este mini molde para hornear establece nuevos estándares en cuanto a porciones y presentación. Sus ventajas de un vistazo:• Tamaño ideal: perfecto para raciones individuales, minipasteles, barritas y servicios de catering.• Resistente al horno y estable: se puede utilizar sin problemas en el horno a temperaturas de hasta 200 °C.• Seguro e inocuo: apto para uso alimentario y resistente a la grasa.• Auténtica calidad de marca: fabricado en el corazón de Berlín con colorantes alimentarios ecológicos a base de agua.• Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: con certificación FSC® y totalmente reciclable.• Impulsor de ventas B2B: ideal para aperitivos en caja, muestras de degustación y consumo rápido para llevar.• Regalo B2C: hornea pequeños detalles directamente en este molde de colores y regálalos. Dimensiones: 7 x 4 x 4 cm | Volumen: 170 ml | Colores: ¡Disponible en numerosas variantes de colores modernos para repostería de última tendencia.

Contenido: 100 Piezas

Desde 16,07 €*
Bolsa de fondo cruzado 30 x 18 x 6 cm
Bolsas transparentes de fondo cruzado Regala chocolates y galletas en estas mágicas bolsas para galletas. Son transparentes y aptos para alimentos. Las bolsas para galletas están hechas de polipropileno.Esto hace que las bolsas para galletas sean resistentes a la grasa e ideales para regalos dulces y salados. Puede encontrar más productos enEinweg-Artikel. Más información sobre las bolsas de fondo cuadrado Dimensiones: 30 x 18 x 6 cm Material: polipropileno Color: transparente alimentos seguros Contenido: 10 piezas

Contenido: 10 Piezas

2,40 €*
Cortador de pera
Cortador de pera para galletas, pastas y más El cortador de forma Ahonblatt de LARES con pequeña onda se fabricado en Alemania y se distingue por su calidad profesional, adecuada tanto para panaderos aficionados como para pasteleros profesionales. Con un diámetro de aproximadamente 5,5 cm y una altura de 1,7 cm, esta forma de corte es ideal para la elaboración de pequeñas galletas y pastas con un borde ondulado atractivo. Está fabricada con chapa de acero blanco resistente, un material duradero que garantiza cortes limpios y facilita su manejo. La versátil forma de pera es un complemento fiable para sus utensilios de repostería y es apta para diversos tipos de masa. Además de su uso culinario, la forma también puede emplearse para proyectos creativos. Sirve como plantilla para decoraciones con diversos materiales como arcilla, fieltro o papel, permitiendo la creación de pequeños objetos hechos a mano. La forma de pera de LARES es una herramienta excelente para cualquier cocina, que demuestra su utilidad en múltiples aplicaciones. En LARES, la experiencia de décadas se combina con precisión artesanal. Desde hace más de 70 años, LARES fabrica productos de alta calidad en acero inoxidable y chapa de acero en su sede en Baden-Württemberg. Parte de la producción todavía se realiza a mano de manera tradicional. LARES garantiza la durabilidad y estabilidad de cada pieza, para que sus experiencias de horneado sean sencillas, confiables y completamente placenteras.

Contenido: 1 Piezas

0,99 €*
Anillo para tartas con asa
El aro para tartas LARES con asa – Para obras maestras que impresionan Cree tartas que no solo tengan buen sabor, sino que también impresionen visualmente. Ya sea que la pasión del panadero aficionado ambicioso lo impulse o que alcance el máximo rendimiento en la pastelería profesional a diario, la precisión es la clave del éxito. Precisión y estabilidad incomparables: Hecho en Alemania Olvídese de construcciones inestables y bordes poco precisos. El núcleo de este profesional de la repostería es el innovador asa. Con un solo movimiento de la mano, fija el aro de forma continua y segura en la medida exacta deseada. Desplazamientos o fugas de rellenos quedan completamente eliminados. La caída de gelatina para tartas puede evitarse con un aro para tartas. Puede confiar en que su tarta siempre tendrá la forma y tamaño perfectos. Fabricado con banda de acero inoxidable duradera y resistente a la corrosión, este aro para tartas soporta un uso intensivo en la cocina y permanece completamente resistente a los ácidos de fruta. La calidad del material LARES y la fabricación tradicional en la ubicación de Waibstadt en Alemania lo convierten en la primera opción para quienes valoran una fiabilidad sin compromisos. Hornear, rellenar, enfriar El aro para tartas LARES no es solo un marco, sino una forma multifuncional para cada ocasión. Con una altura de 7 cm, ofrece el espacio ideal para pasteles en capas múltiples y tartas de crema opulentas que crecen en altura. Gracias a su resistencia al calor hasta 200°C, también puede usarse directamente para hornear bases ligeras. ¡Adiós a las complicaciones al montar! El aro para tartas sirve como plantilla perfecta para colocar la base prehorneada, rellenar la crema con precisión y limitar exactamente la gelatina. Los diámetros ajustables de forma continua de 10 cm a 18 cm ofrecen una flexibilidad impresionante para pequeños pasteles delicados hasta tortas festivas de tamaño medio. Así, tendrá el tamaño adecuado para cada creación. Para los exigentes: higiene y manejo Los estándares de higiene más altos son imprescindibles en la cocina profesional y para el uso doméstico responsable. Por ello, el aro para tartas es, por supuesto, apto para lavavajillas y se limpia rápida y fácilmente, incluso después de procesar rellenos de fruta ácida. Le damos un consejo profesional sencillo para una vida útil y manejo óptimos: abra y cierre la palanca de sujeción solo cuando esté fría. Con esta herramienta, invierte en la eficiencia de su trabajo: preparación más rápida, resultados impecables y manejo sencillo. Facilite su trabajo en la cocina y concéntrese en lo que importa: el disfrute puro de sus creaciones. El aro para tartas LARES con asa es más que un utensilio, es su compañero para un arte de hornear exitoso. Asegure esta pieza de precisión alemana y experimente la diferencia que marca la calidad profesional auténtica. ¡Convierta cada tarta en una obra maestra inolvidable! Arco para tartas de alta calidad de acero inoxidable Diámetro ajustable de 10-18cm Apto para lavavajillas y resistente a los ácidos de fruta Con asa práctica Hecho en Alemania

Contenido: 1 Piezas

14,99 €*
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Manga pastelera en rollo
Bolsas de repostería en rollo Bolsas transparentes para tuberías fabricadas con film de polietileno multicapa 100% reciclable, que garantiza una manipulación perfecta, resistencia y propiedades antideslizantes. Este material de alta calidad también es apto para el contacto con alimentos y cumple la normativa vigente. Resistente a temperaturas de -20 °C a +80 °C.Adecuada para todo tipo de masas: masa para tartas, magdalenas, croquetas, donuts, etc. Con perforación para rasgar. Las mangas pasteleras pueden utilizarse con o sin boquilla.

Contenido: 100 Piezas

8,82 €*
Soporte para mangas de pastelería
El soporte para manga pastelera de LARES Todos los que trabajan con mangas pasteleras conocen el problema: rellenar las mangas suele ser una tarea incómoda y pegajosa que requiere una tercera mano. Con el soporte para manga pastelera de LARES, esta dificultad queda en el pasado. Esta ingeniosa herramienta representa la máxima expresión de la ingeniería alemana en repostería, diseñada para simplificar y acelerar el proceso de decorar y adornar. El apoyo para su creatividad: rellenado sencillo El soporte resistente ofrece un apoyo perfecto para cualquier manga pastelera convencional, ya sea de tela, silicona o desechable. La manga pastelera se coloca fácilmente sobre el marco cónico de acero inoxidable, asegurando que quede abierta y firmemente fijada. De esta manera, puede usar ambas manos para rellenar crema, nata, mousse o masa de manera limpia, rápida y sin pérdidas. ¡Sin vuelcos, sin deslizamientos, sin ensuciar la superficie de trabajo!Dos funciones, un diseño: rellenar y limpiar El soporte para manga pastelera de LARES no solo es una ayuda eficiente para rellenar, sino también una herramienta práctica para limpiar y secar sus mangas pasteleras reutilizables: Escurrido estable: tras la limpieza, la manga puede colgarse del marco, lo que permite un secado higiénico y rápido, evitando la formación de humedad en su interior. Bandeja de escurrido extraíble: el soporte cuenta con una práctica bandeja de plástico que se puede retirar fácilmente para eliminar restos de líquidos o para limpiar, y también es apta para lavavajillas. Calidad robusta: fabricado en Alemania Fabricado con una combinación resistente de acero inoxidable y plástico duradero, este soporte garantiza durabilidad y la máxima higiene. Dimensiones: con una altura de aproximadamente 24 cm y un diámetro de unos 10,5 cm en la base, el soporte ofrece una superficie estable y compacta, pero resistente a vuelcos. Cuidados: tanto la estructura de acero inoxidable como la bandeja de escurrido son aptas para lavavajillas, lo que ahorra tiempo. El soporte para manga pastelera de LARES es la solución sencilla y confiable que optimiza sus procesos y le permite dedicar más tiempo a la decoración. Un pequeño detalle que hace una gran diferencia en la pastelería.

Contenido: 1 Piezas

19,99 €*
Anillo para tartas con asa
El aro para tartas LARES con asa – Para obras maestras que impresionan Cree tartas que no solo tengan buen sabor, sino que también impresionen visualmente. Ya sea que la pasión del panadero aficionado ambicioso lo impulse o que alcance el máximo rendimiento en la pastelería profesional a diario, la precisión es la clave del éxito. Precisión y estabilidad incomparables: Hecho en Alemania Olvídese de construcciones inestables y bordes poco precisos. El núcleo de este profesional de la repostería es el innovador asa. Con un solo movimiento de la mano, fija el aro de forma continua y segura en la medida exacta deseada. Desplazamientos o fugas de rellenos quedan completamente eliminados. La caída de gelatina para tartas puede evitarse con un aro para tartas. Puede confiar en que su tarta siempre tendrá la forma y tamaño perfectos. Fabricado con banda de acero inoxidable duradera y resistente a la corrosión, este aro para tartas soporta un uso intensivo en la cocina y permanece completamente resistente a los ácidos de fruta. La calidad del material LARES y la fabricación tradicional en la ubicación de Waibstadt en Alemania lo convierten en la primera opción para quienes valoran una fiabilidad sin compromisos. Hornear, rellenar, enfriar El aro para tartas LARES no es solo un marco, sino una forma multifuncional para cada ocasión. Con una altura de 7 cm, ofrece el espacio ideal para pasteles en capas múltiples y tartas de crema opulentas que crecen en altura. Gracias a su resistencia al calor hasta 200°C, también puede usarse directamente para hornear bases ligeras. ¡Adiós a las complicaciones al montar! El aro para tartas sirve como plantilla perfecta para colocar la base prehorneada, rellenar la crema con precisión y limitar exactamente la gelatina. Los diámetros ajustables de forma continua de 10 cm a 18 cm ofrecen una flexibilidad impresionante para pequeños pasteles delicados hasta tortas festivas de tamaño medio. Así, tendrá el tamaño adecuado para cada creación. Para los exigentes: higiene y manejo Los estándares de higiene más altos son imprescindibles en la cocina profesional y para el uso doméstico responsable. Por ello, el aro para tartas es, por supuesto, apto para lavavajillas y se limpia rápida y fácilmente, incluso después de procesar rellenos de fruta ácida. Le damos un consejo profesional sencillo para una vida útil y manejo óptimos: abra y cierre la palanca de sujeción solo cuando esté fría. Con esta herramienta, invierte en la eficiencia de su trabajo: preparación más rápida, resultados impecables y manejo sencillo. Facilite su trabajo en la cocina y concéntrese en lo que importa: el disfrute puro de sus creaciones. El aro para tartas LARES con asa es más que un utensilio, es su compañero para un arte de hornear exitoso. Asegure esta pieza de precisión alemana y experimente la diferencia que marca la calidad profesional auténtica. ¡Convierta cada tarta en una obra maestra inolvidable! Arco para tartas de alta calidad de acero inoxidable Diámetro ajustable de 10-18cm Apto para lavavajillas y resistente a los ácidos de fruta Con asa práctica Hecho en Alemania

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14,99 €*
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot Mehl- und Puderzuckersieb mit praktischem Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff. Das Sieb ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Mit einem ergonomisch gestalteten Griff liegt es bequem in der Hand und ermöglicht präzises Sieben ohne Anstrengung. Die feinmaschige Siebfläche sorgt für ein gleichmäßiges Verteilen der Zutaten und verhindert unerwünschte Klumpenbildung. Das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Teig, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Cupcakes, sowie für das Bestreuen von Desserts und Getränken mit Puderzucker oder Kakao. Mit seinem zeitlosen Design passt dieses Sieb in jede Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Holen Sie sich das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb aus Kunststoff und erleichtern Sie sich das Backen und Kochen. Praktisches Mehl- und Puderzuckersieb mit Griff für feines Sieben beim Backen und Dekorieren von SüßspeisenSauberes Einfüllen von Mehl und Puderzucker durch große Öffnung, ausreichend für bis zu 250 Gramm Mehl oder Puderzucker Leichte Einhand-Bedienung durch Druckfunktion im Griff, sehr engmaschiges Sieb für feinstes Puder Made in Germany: Einfaches Spülen von Hand, spülmaschinengeeignet

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9,49 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

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1,29 €*
Tarjeta de masa
Su talento multifuncional en la panadería: La tarjeta de masa LARES Descubra una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina profesional o de aficionado ambicioso: La tarjeta de masa LARES. Este discreto pero enormemente versátil auxiliar es la clave para porciones precisas, superficies perfectamente lisas y un trabajo limpio. Fabricada en Alemania, esta tarjeta de masa combina calidad tradicional con funcionalidad práctica y se convertirá rápidamente en su compañera imprescindible en la cocina y la repostería. Precisión que marca la diferencia: La tarjeta de masa con escala La tarjeta de masa LARES, hecha de acero inoxidable de alta calidad, redefine la precisión. Se ajusta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo. Su característica sobresaliente es la escala integrada. Esto le permite medir y porcionar con precisión piezas de masa, ideal para bollos, galletas o pizzas uniformes. ¡Se acabaron los productos horneados irregulares! Un todo en uno para pasteleros y panaderos Las posibilidades de uso de esta robusta tarjeta de masa de acero inoxidable son sorprendentemente variadas: Gestión de masa: porcionar y dividir todo tipo de masa. Alisar y extender: logre superficies perfectas al extender cremas, ganache o glaseado en tartas y pasteles. También se puede alisar fondant con ella. Superficie de trabajo limpia: eliminación sencilla y rápida de restos de masa o contaminantes de la superficie de trabajo o la tabla de hornear. Cocina práctica: incluso para raspar spätzle, la tarjeta puede usarse de manera versátil, ¡un verdadero talento multifuncional! Incorporar y servir: utilice la tarjeta para incorporar ingredientes en la base o como una pequeña y estable espátula para levantar y servir trozos de tarta. Calidad alemana para los más altos estándares: Made in Germany Fabricada en la tradicional artesanía de la fabricación de chapa en la fábrica de LARES en Alemania, la tarjeta de masa representa acero inoxidable libre de óxido, duradero y de calidad de procesamiento incondicional. Esta herramienta está diseñada para un uso diario intensivo y cumple con los más altos requisitos de higiene. La tarjeta de masa LARES es mucho más que una simple herramienta para raspar. Es una herramienta profesional para pasteleros que le ayuda a trabajar de manera más limpia, precisa y eficiente. Asegure esta pieza de la cultura de la panadería alemana y descubra lo fácil que puede ser obtener resultados perfectos.

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