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Fabriqué à Berlin – depuis 1867 | Produits certifiés FSC®
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Caissettes Muffins Meisterstück « Blanc » - 3,5 x 2 cm
Caissettes à Muffins Meisterstück « Blanc » – La révolution durable pour votre boulangerie ! Faites passer vos créations pâtissières au niveau supérieur : nos caissettes à muffins « Meisterstück », en papier certifié FSC®, établissent de nouvelles références pour les boulangers professionnels et les amateurs exigeants. Ils offrent des performances optimales à la cuisson tout en respectant l’environnement : la base idéale pour des muffins et des cupcakes parfaits. Ce produit haut de gamme séduit par ses propriétés innovantes : grâce à son revêtement antiadhésif, les problèmes d’adhérence appartiennent désormais au passé. Même les pâtes les plus moelleuses ou les créations les plus collantes se démoulent sans effort et sans laisser la moindre trace une fois refroidies. Ce matériau haut de gamme est totalement résistant à la graisse, adapté au micro-ondes, résistant à la cuisson jusqu’à 220 °C et même à la congélation jusqu’à -35 °C. Le plus grand atout pour l’environnement : une fois les pâtisseries dégustées, les caissettes sont entièrement compostables à domicile. Vos avantages en un coup d’œil :• Revêtement antiadhésif : garantit un démoulage ultra-facile du gâteau sans qu’il ne colle.• Compostables à domicile : respect de l’environnement sans compromis – ils peuvent simplement être jetés dans votre jardin ou avec les ordures ménagères.• Indéformables et résistants à la graisse : pas de détrempage, pas besoin de graisser le moule et pas de taches de graisse inesthétiques.• Résistance maximale à la chaleur : particulièrement résistant à la cuisson au four jusqu’à 220 °C et adapté au micro-ondes jusqu’à 150 °C.• Résistant à la congélation jusqu’à -35 °C : parfait également pour les tartelettes glacées, les desserts froids ou la préparation de pâtons.• Une véritable qualité de marque : fabriqué de manière durable avec de l’électricité verte au cœur de Berlin.• Qualité certifiée : en papier certifié FSC® et 100 % adapté au contact alimentaire. Dimensions : 3,5 x 2 cm | Matériau : papier certifié FSC® avec revêtement antiadhésif | Caractéristique : compostable à domicile | Lieu de fabrication : Berlin

Contenu : 1000 Pièces

10,06 €*
 Caissettes Muffins « Blanches » - 3,5 x 1,9 cm
Caissettes à Muffins blanches en papier – le grand classique fabriqué à Berlin pour les professionnels ! Faites confiance à une qualité éprouvée : nos caissettes classiques en papier blanc certifié FSC® constituent la base idéale pour les boulangeries ou la pâtisserie à domicile. Leur blanc neutre met habilement en valeur vos pâtisseries, vos garnitures raffinées ou vos décorations, et s‘adapte à toutes les occasions Ce produit séduit par sa qualité fiable : les caissettes en papier blanc résistent à une température de cuisson allant jusqu’à 220 °C et conviennent parfaitement à toutes les recettes classiques de muffins et de cupcakes. Le matériau haut de gamme, imperméable à la graisse, garantit que les caissettes restent parfaitement stables, même avec des pâtes très moelleuses, et ne laissent pas passer la graisse. Une fois refroidis, les gâteaux se démoulent facilement et proprement. Vos avantages en un coup d‘œil :• Résistance maximale à la chaleur : particulièrement résistants à la cuisson au four jusqu‘à 220 °C.• Design intemporel : le blanc classique met en valeur les pâtisseries une fois cuites.• Facilité d‘utilisation : pas besoin de graisser les moules, démoulage facile après la cuisson. • Indéformable et étanche à la graisse : pas de ramollissement, la pâte ne colle pas.• Polyvalent : parfait pour les muffins sucrés, les cupcakes ou les en-cas salés. • Une véritable qualité de marque : fabriqué au cœur de Berlin• Durable et respectueux de l‘environnement : certifié FSC® et entièrement recyclable. Dimensions : 3,5 x 1,9 cm | Couleur : blanc | Emballage : boîte pliante écologique | Matériau : substitut de parchemin certifié FSC®

Contenu : 100 Pièces

2,81 €*
Moules à Beignets - 9 x 2 cm
Premium Donut-Backförmchen aus Papier – Vielseitig, Sicher & Nachhaltig Verleihen Sie Ihren Backkreationen die perfekte Form! Unsere Donutförmchen aus hochwertigem Spezialpapier sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und eine stressfreie Handhabung in der Küche legen. Ob klassisch gebacken, raffiniert gefroren oder stilvoll serviert – dieses Förmchen macht alles mit.Ihre Vorteile auf einen Blick: Höchste Hitzebeständigkeit: Mit einer Backfestigkeit von bis zu 220 °C sind die Förmchen bereit für jeden Ofeneinsatz, ohne ihre Form oder Stabilität zu verlieren. Fettdichte Oberfläche: Dank der speziellen Beschichtung bleibt das Fett dort, wo es hingehört – im Teig. Keine unschönen Fettflecken auf der Kleidung oder dem Servierteller! Vom Ofen in den Eisschrank: Die Förmchen sind extrem temperaturresistent und halten Kälte bis zu -35 °C stand. Perfekt für Eismatischas, gefrorene Desserts oder zum Vorkochen. Sicher & Rein: Zu 100 % lebensmittelecht und garantiert PFAS-frei. Wir verzichten bewusst auf schädliche „Ewigkeitschemikalien“, damit nur das in Ihren Körper gelangt, was Sie auch selbst gebacken haben. Verantwortungsvoll: Unser Papier ist FSC-zertifiziert. Das bedeutet, dass das Material aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt – für ein Backvergnügen mit gutem Gewissen. Profi-Tipp: Die Förmchen eignen sich nicht nur für Donuts! Nutzen Sie sie auch für kleine Bagels, ausgefallene herzhafte Küchlein oder als dekorative Schälchen für Snacks und Nüsse.

Contenu : 8064 Pièces

217,83 €*
 Boîte de pâtisserie et snacks à emporter « Blanc » - 750 ml
Boîte à pâtisseries et à en-cas à emporter « Blanc » (750 ml) – Le produit phare durable à emporter Vous recherchez une solution professionnelle innovante pour la vente à emporter sans plastique ou le transport sécurisé de snacks ? Notre boîte à pâtisserie et à snacks « à emporter », résistante à la cuisson et d‘une contenance de 750 ml, révolutionne votre flux de travail. Divisez la pâte en portions, faites cuire directement dans ce carton de cuisson robuste, puis, une fois refroidi, il suffit d‘emboîter les languettes pratiques du couvercle. Aucun matériau d’emballage supplémentaire n’est nécessaire. Fabriqué au cœur de Berlin à partir de matières premières certifiées FSC® et de colorants à base d’eau adaptés au contact alimentaire, ce moule offre une stabilité maximale jusqu’à 200 °C. Les points forts en un coup d‘œil • Format pratique : idéal pour les gâteaux, les en-cas salés, les gratins et les plats à emporter.• Transport en toute sécurité : la boîte en carton résistante est très solide – parfaite pour les déplacements.• Fermeture pratique : le couvercle intégré protège le contenu, sans aucun déchet plastique.• Résistante à la cuisson et stable : s‘utilise sans problème au four à des températures allant jusqu‘à 200 °C.• Sûre et sans danger : adaptée au contact alimentaire, neutre en goût et parfaitement étanche à la graisse.• Une véritable qualité de marque : fabriquée au cœur de Berlin avec des colorants alimentaires écologiques à base d‘eau.• Durable et respectueux de l’environnement : certifié FSC® et entièrement recyclable.• Flux de travail B2B efficace : portionner directement, cuire et présenter en vitrine, prêt à la vente.• Élégant pour le B2C : cuire les gâteaux directement dans ce moule coloré, les offrir et les servir. Dimensions : 16 x 8 x 12 cm | Volume : 750 ml | Choix de couleurs : disponible dans de nombreuses teintes modernes pour des pâtisseries tendance.

Contenu : 100 Pièces

50,60 €*
Couvercle pour saladiers To Go - Ø 12,5 cm
Couvercle pour saladier - Ø 12,5 cm x hauteur 3 cm transparent rond PET (polyéthylène téréphtalate) convient pour aliments contenu 50 pièces

Contenu : 50 Pièces

6,84 €*
Plateau à muffins pour 24 muffins
Muffin Back Tray pour 24 muffins de 50 g chacun Le plateau de cuisson pour muffins est une véritable aide lorsque vous souhaitez cuire de nombreux muffins à la fois. Le plateau résiste à la cuisson jusqu'à 220 °C. Super pratique également pour transporter les muffins terminés.Les moules à muffins préformés sont fabriqués en papier parchemin imperméable aux graisses et de qualité alimentaire. En quatre couleurs modernes pour une présentation sophistiquée : bleu, vert, orange, jaune. Taille du plateau 33,6 x 50,4 cm taille des moules à muffins Ø 5 x 3,5 cm qualité alimentaire étanche aux graisses résistant à la cuisson jusqu'à 220 °C éviter le contact direct avec les éléments chauffants Contenu par barquette : 24 moules à muffins, séparables par perforation Contenu 100 barquettes / carton

Contenu : 100 pce

300,42 €*
Zusammen kaufen mit
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Caissettes Muffins « Blanches » - 3,5 x 2 cm
Caissettes à Muffins blanches en papier – le grand classique fabriqué à Berlin pour les professionnels ! Faites confiance à une qualité éprouvée : nos caissettes classiques en papier blanc certifié FSC® constituent la base idéale pour les boulangeries ou la pâtisserie à domicile. Leur blanc neutre met habilement en valeur vos pâtisseries, vos garnitures raffinées ou vos décorations, et s‘adapte à toutes les occasions Ce produit séduit par sa qualité fiable : les caissettes en papier blanc résistent à une température de cuisson allant jusqu’à 220 °C et conviennent parfaitement à toutes les recettes classiques de muffins et de cupcakes. Le matériau haut de gamme, imperméable à la graisse, garantit que les caissettes restent parfaitement stables, même avec des pâtes très moelleuses, et ne laissent pas passer la graisse. Une fois refroidis, les gâteaux se démoulent facilement et proprement. Vos avantages en un coup d‘œil :• Résistance maximale à la chaleur : particulièrement résistants à la cuisson au four jusqu‘à 220 °C.• Design intemporel : le blanc classique met en valeur les pâtisseries une fois cuites.• Facilité d‘utilisation : pas besoin de graisser les moules, démoulage facile après la cuisson.• Indéformable et étanche à la graisse : pas de ramollissement, la pâte ne colle pas.• Polyvalent : parfait pour les muffins sucrés, les cupcakes ou les en-cas salés.• Une véritable qualité de marque : fabriqué au cœur de Berlin• Durable et respectueux de l‘environnement : certifié FSC® et entièrement recyclable. Dimensions : 3,5 x 2 cm | Couleur : blanc | Emballage : boîte pliante écologique | Matériau : substitut de parchemin certifié FSC®

Contenu : 1000 Pièces

8,22 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Contenu : 1 Pièces

1,29 €*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Contenu : 1 Pièces

Variantes de 6,64 €*
7,59 €*
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot Mehl- und Puderzuckersieb mit praktischem Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff. Das Sieb ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Mit einem ergonomisch gestalteten Griff liegt es bequem in der Hand und ermöglicht präzises Sieben ohne Anstrengung. Die feinmaschige Siebfläche sorgt für ein gleichmäßiges Verteilen der Zutaten und verhindert unerwünschte Klumpenbildung. Das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Teig, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Cupcakes, sowie für das Bestreuen von Desserts und Getränken mit Puderzucker oder Kakao. Mit seinem zeitlosen Design passt dieses Sieb in jede Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Holen Sie sich das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb aus Kunststoff und erleichtern Sie sich das Backen und Kochen. Praktisches Mehl- und Puderzuckersieb mit Griff für feines Sieben beim Backen und Dekorieren von SüßspeisenSauberes Einfüllen von Mehl und Puderzucker durch große Öffnung, ausreichend für bis zu 250 Gramm Mehl oder Puderzucker Leichte Einhand-Bedienung durch Druckfunktion im Griff, sehr engmaschiges Sieb für feinstes Puder Made in Germany: Einfaches Spülen von Hand, spülmaschinengeeignet

Contenu : 1 Pièces

9,49 €*
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex Entdecken Sie den Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« - Ihr unverzichtbarer Helfer in der Küche für ein reibungsloses Back- und Kocherlebnis! Dieser Hochleistungs-Teigschaber/Spachtel ist aus Rostfreiem Edelstahl und für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche, Bäckerei und Konditorei gedacht. Er dient zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig und als Teigportionierer, -schneider und -abstecher. Der Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« wurde speziell entwickelt, um Ihre Küchenarbeiten effizienter und angenehmer zu gestalten. Mit seiner kompakten Größe von 8 x 12 cm und der geraden, flexiblen Form eignet sich dieser hochwertige Teigschaber perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Hochleistungs-Bäckerspatel aus Rostfreiem Edelstahl für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche/-bäckerei, zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig, als Teigportionierer, -schneider und -abstecher zu verwenden Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für den Profi daheim Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, ein Allroundtalent in Profiküche, Bäckerei und Konditorei Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x Westmark Fettabstecher, Master Line, 5 Jahre Garantie, Klingenmaß: 8 x 12 cm, Länge: 10 cm, Gewicht: 44 Gramm, Material: Rostfreier Edelstahl/Kunststoff (PP), Farbe: Schwarz/Silber, 30802270

Contenu : 1 Pièces

6,64 €*
Support de poche à douille
Le support pour poche à douille LARES Toute personne utilisant des poches à douille connaît ce problème : remplir les poches est souvent une opération peu pratique et collante, nécessitant une troisième main. Avec le support pour poche à douille LARES, cette difficulté appartient au passé. Cet outil ingénieux incarne l'excellence de l'ingénierie allemande en pâtisserie, conçu pour simplifier et accélérer le processus de décoration et de garniture. Le support pour votre créativité : un remplissage facile Le support robuste offre une fixation parfaite pour toutes les poches à douille courantes – qu'elles soient en tissu, en silicone ou jetables. La poche à douille est simplement glissée sur le cadre conique en acier inoxydable, assurant qu'elle reste ouverte et bien fixée. Vous pouvez ainsi utiliser vos deux mains pour remplir crème, chantilly, mousse ou pâte proprement, rapidement et sans perte. Plus de renversements, de glissements ou de salissures inutiles sur votre plan de travail !Deux fonctions, un design : remplissage et nettoyage Le support pour poche à douille LARES n'est pas seulement un outil efficace pour le remplissage, mais aussi un accessoire pratique pour le nettoyage et le séchage de vos poches à douille réutilisables : Drainage sécurisé : après nettoyage, la poche peut être suspendue sur le cadre, permettant un séchage hygiénique et rapide tout en évitant la formation d'humidité à l'intérieur. Plateau de drainage amovible : le support dispose d'un plateau en plastique pratique, facile à retirer pour éliminer les résidus de liquide ou pour le nettoyage, et il est également compatible lave-vaisselle. Qualité robuste : fabriqué en Allemagne Conçu à partir d'une combinaison stable d'acier inoxydable et de plastique robuste, ce support garantit durabilité et hygiène optimale. Dimensions : avec une hauteur d'environ 24 cm et un diamètre d'environ 10,5 cm à la base, le support offre une surface stable et compacte, résistante au basculement. Entretien : tant la structure en acier inoxydable que le plateau de drainage sont compatibles lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux. Le support pour poche à douille LARES est la solution simple et fiable qui optimise vos processus et vous laisse plus de temps pour la décoration elle-même. Un petit détail qui fait toute la différence en pâtisserie.

Contenu : 1 Pièces

19,99 €*