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Fabriqué à Berlin – depuis 1867 | Produits certifiés FSC®
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Découpeur ange
Découpeur angele pour biscuits, petits gâteaux & Co Le découpeur angele Lares avec petite vague est fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d'environ 6 cm et une hauteur de 1,7 cm, cette découpeuse est idéale pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec un bord ondulé attrayant. Elle est fabriquée en tôle blanche robuste, un matériau durable qui assure des coupes nettes et facilite la manipulation. La découpeuse ange polyvalente constitue un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l’utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de modèle pour des décorations en divers matériaux tels que l’argile, la feutrine ou le papier, permettant la fabrication de petits objets artisanaux. La découpeuse ange Lares est un outil formidable pour toute cuisine, prouvé pour une utilisation polyvalente. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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Géant Nikolaus
Découpeur Riesen-Nikolaus pour biscuits, petits gâteaux, pain d'épice & Co Le découpeur Riesen-Nikolaus de Lares a été fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, répondant aussi bien aux exigences des amateurs de pâtisserie qu'à celles des pâtissiers professionnels. Le découpeur a une hauteur d'environ 21 cm et une profondeur de 2,3 cm, ce qui en fait un outil remarquable pour la préparation de grandes pâtisseries. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa manipulation fiable. Les bords nets permettent un découpage précis de la pâte et facilitent le processus de travail. Le Riesen-Nikolaus polyvalent est idéal pour une gamme de projets de pâtisserie, allant de la tradition de Noël à des occasions spéciales. Avec cette forme, il est possible de réaliser des biscuits, des gâteaux ou des pain d'épice en taille impressionnante. Au-delà de l’utilisation culinaire, la découpeuse Riesen-Nikolaus offre également un potentiel pour des travaux créatifs. Elle peut servir de modèle pour divers matériaux tels que le feutre, le papier ou l’argile. Elle est également adaptée à la fabrication de bougies, de savons ou d’autres objets décoratifs. Sa construction stable garantit une utilisation fiable pour tous vos projets créatifs. La découpeuse Riesen-Nikolaus de Lares est un excellent outil pour toute cuisine, qui se prête à de multiples usages. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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5,95 €*
Découpeur Lapin debout
Découpe-hase debout pour biscuits, petits gâteaux & Co Le découpeur Lares Ahonblatt avec petite vague est fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d'environ 6 cm et une hauteur de 1,7 cm, cet emporte-pièce est idéal pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec un bord ondulé attrayant. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau durable qui garantit des coupes nettes et une manipulation facile. La versatile découpe-hase est un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l'utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de modèle pour des décorations en divers matériaux tels que l'argile, la feutrine ou le papier, permettant la fabrication de petits objets faits main. La découpe-hase Lares est un outil fantastique pour toute cuisine, prouvé pour une utilisation polyvalente. Chez Lares, l'expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement agréables.

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Géant bonhomme de neige
Découpeur Riesen-Snowman pour biscuits, petits gâteaux, pain d'épices & Co Le découpeur Riesen-Snowman de Lares a été fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, répondant aussi bien aux exigences des amateurs de pâtisserie qu'à celles des pâtissiers professionnels. Le découpeur a une hauteur d'environ 15 cm et une profondeur de 2,3 cm, ce qui en fait un outil remarquable pour la préparation de grandes pâtisseries. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa manipulation fiable. Les bords nets permettent une découpe précise de la pâte et facilitent le processus de travail. Le Snowman géant polyvalent est idéal pour une gamme de projets de pâtisserie, allant de la tradition de Noël à des occasions spéciales. Avec cette forme, il est possible de réaliser des biscuits, des gâteaux ou pain d'épices de taille impressionnante. Au-delà de l'utilisation culinaire, la découpeuse Riesen-Snowman offre également un potentiel pour des travaux créatifs. Elle peut servir de modèle pour divers matériaux tels que le feutre, le papier ou l'argile. De plus, elle convient à la fabrication de bougies, de savons ou d'autres objets décoratifs. Sa construction stable garantit une utilisation fiable pour tous vos projets créatifs. La découpeuse Riesen-Snowman de Lares est un excellent outil pour toute cuisine, adaptée à de multiples usages. Chez Lares, l'expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la longévité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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5,95 €*
Grosse cloche
Découpeur Grosse Cloche pour biscuits, petits gâteaux, pain d'épices & Co Le découpeur Grosse Cloche de Lares a été fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, répondant aussi bien aux exigences des amateurs de pâtisserie qu'à celles des pâtissiers professionnels. Le découpeur a une hauteur d'environ 24 cm et une profondeur de 2,3 cm, ce qui en fait un outil remarquable pour la préparation de grandes pâtisseries. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa manipulation fiable. Les bords propres permettent une découpe précise de la pâte et facilitent le processus de travail. La polyvalente Grosse Cloche convient parfaitement à une gamme de projets de pâtisserie, allant de la tradition de Noël à des occasions spéciales. Avec cette forme, il est possible de réaliser des biscuits, des gâteaux ou des pain d'épices de taille impressionnante. Au-delà de l'utilisation culinaire, la découpeuse Grosse Cloche offre également un potentiel pour des travaux créatifs. Elle peut servir de modèle pour divers matériaux tels que le feutre, le papier ou l'argile. De plus, elle est adaptée à la fabrication de bougies, de savons ou d'autres objets décoratifs. Sa construction robuste garantit une utilisation fiable pour tous les projets créatifs. La découpeuse Grosse Cloche de Lares est un outil idéal pour toute cuisine, adapté à de multiples usages. Chez Lares, l'expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon des méthodes traditionnelles. Lares garantit la longévité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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Découpeur Lapin assis
Découpe-hase assis pour biscuits, petits gâteaux & Co La forme de découpe Lares Ahonblatt avec petite vague est fabriquée en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu’aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d’environ 4 cm et une hauteur de 1,7 cm, cette forme de découpe est idéale pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec un bord ondulé attrayant. Elle est fabriquée en tôle blanche robuste, un matériau durable qui garantit des coupes nettes et une manipulation facile. La forme de découpe Hase polyvalente constitue un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l’utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de gabarit pour des décorations en divers matériaux tels que l’argile, la feutrine ou le papier, permettant la fabrication de petits objets artisanaux. La forme de découpe Lares Hase est un outil formidable pour toute cuisine, qui se révèle utile dans de multiples domaines. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon des méthodes traditionnelles. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement agréables.

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Géant Ange
Découpoir Riesen-Engel pour biscuits, petits gâteaux, pain d'épices & Co Le découpoir Riesen-Engel de Lares a été fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, répondant aussi bien aux exigences des amateurs qu’à celles des pâtissiers professionnels. Le découpoir a une hauteur d’environ 21 cm et une profondeur de 2,3 cm, ce qui en fait un outil remarquable pour la préparation de grandes pâtisseries. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa manipulation fiable. Les bords propres permettent un découpage précis de la pâte et facilitent le processus de travail. Le Riesen-Engel polyvalent est idéal pour une gamme de projets de pâtisserie, allant de la tradition de Noël aux occasions spéciales. Avec cette forme, il est possible de réaliser des biscuits, des gâteaux ou des pain d'épices de taille impressionnante. Au-delà de l’utilisation culinaire, le découpoir Riesen-Engel offre également un potentiel pour des travaux créatifs. Il peut servir de modèle pour différents matériaux tels que le feutre, le papier ou l’argile. De plus, il convient à la fabrication de bougies, de savons ou d’autres objets décoratifs. Sa construction robuste garantit une utilisation fiable pour tous les projets créatifs. Le découpoir Riesen-Engel de Lares est un excellent outil pour toute cuisine, adapté à de multiples usages. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la longévité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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Découpeur ange
Découpeur angele pour biscuits, petits gâteaux & Co Le découpeur angele Lares avec petite vague est fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d'environ 6 cm et une hauteur de 1,7 cm, cette découpeuse est idéale pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec un bord ondulé attrayant. Elle est fabriquée en tôle blanche robuste, un matériau durable qui assure des coupes nettes et facilite la manipulation. La découpeuse ange polyvalente constitue un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l’utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de modèle pour des décorations en divers matériaux tels que l’argile, la feutrine ou le papier, permettant la fabrication de petits objets artisanaux. La découpeuse ange Lares est un outil formidable pour toute cuisine, prouvé pour une utilisation polyvalente. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement savoureuses.

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Découpeur bonhomme de neige
Emporte-pièce Bonhomme de neige pour biscuits, petits gâteaux & Co Le moule à découper Lares Ahonblatt avec petite vague est fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d'environ 5,5 cm et une hauteur de 1,7 cm, ce moule à découper est idéal pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec une bordure ondulée attrayante. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau durable qui assure des coupes nettes et une manipulation facile. Le moule à découper en forme de bonhomme de neige, polyvalent, constitue un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l’utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de modèle pour des décorations en différents matériaux tels que l’argile, la feutrine ou le papier, permettant la création de petits objets artisanaux. Le moule à découper Lares en forme de bonhomme de neige est un outil formidable pour toute cuisine, qui se prête à de multiples usages. Chez Lares, l’expérience de plusieurs décennies rencontre la précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement agréables.

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Support de poche à douille
Le support pour poche à douille LARES Toute personne utilisant des poches à douille connaît ce problème : remplir les poches est souvent une opération peu pratique et collante, nécessitant une troisième main. Avec le support pour poche à douille LARES, cette difficulté appartient au passé. Cet outil ingénieux incarne l'excellence de l'ingénierie allemande en pâtisserie, conçu pour simplifier et accélérer le processus de décoration et de garniture. Le support pour votre créativité : un remplissage facile Le support robuste offre une fixation parfaite pour toutes les poches à douille courantes – qu'elles soient en tissu, en silicone ou jetables. La poche à douille est simplement glissée sur le cadre conique en acier inoxydable, assurant qu'elle reste ouverte et bien fixée. Vous pouvez ainsi utiliser vos deux mains pour remplir crème, chantilly, mousse ou pâte proprement, rapidement et sans perte. Plus de renversements, de glissements ou de salissures inutiles sur votre plan de travail !Deux fonctions, un design : remplissage et nettoyage Le support pour poche à douille LARES n'est pas seulement un outil efficace pour le remplissage, mais aussi un accessoire pratique pour le nettoyage et le séchage de vos poches à douille réutilisables : Drainage sécurisé : après nettoyage, la poche peut être suspendue sur le cadre, permettant un séchage hygiénique et rapide tout en évitant la formation d'humidité à l'intérieur. Plateau de drainage amovible : le support dispose d'un plateau en plastique pratique, facile à retirer pour éliminer les résidus de liquide ou pour le nettoyage, et il est également compatible lave-vaisselle. Qualité robuste : fabriqué en Allemagne Conçu à partir d'une combinaison stable d'acier inoxydable et de plastique robuste, ce support garantit durabilité et hygiène optimale. Dimensions : avec une hauteur d'environ 24 cm et un diamètre d'environ 10,5 cm à la base, le support offre une surface stable et compacte, résistante au basculement. Entretien : tant la structure en acier inoxydable que le plateau de drainage sont compatibles lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux. Le support pour poche à douille LARES est la solution simple et fiable qui optimise vos processus et vous laisse plus de temps pour la décoration elle-même. Un petit détail qui fait toute la différence en pâtisserie.

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19,99 €*
Carte de pâte
Votre talent multifonction dans la boulangerie : La LARES carte à pâte Découvrez un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou passionnée : La LARES carte à pâte. Cet outil discret mais extrêmement polyvalent est la clé pour des portions précises, des surfaces impeccablement lisses et une méthode de travail propre. Fabriquée en Allemagne, cette carte à pâte allie tradition de qualité et fonctionnalité pratique, devenant rapidement votre compagnon incontournable pour la pâtisserie et la cuisine. Précision qui fixe les standards : La carte à pâte avec graduation La LARES carte à pâte en acier inoxydable de haute qualité redéfinit la précision. Elle tient parfaitement en main et offre un contrôle optimal. Son atout principal est la graduation intégrée. Elle vous permet de mesurer et de portionner précisément des morceaux de pâte – idéale pour des petits pains, des biscuits ou des pizzas uniformes. La fin des produits de boulangerie inégaux est arrivée ! Un outil tout-en-un pour pâtissiers et boulangers Les possibilités d’utilisation de cette robuste carte à pâte en acier inoxydable sont incroyablement variées : Gestion de la pâte : Portionner et diviser tout type de pâte. Lisser et étaler : Obtenez des surfaces parfaites lors de l’étalage de crèmes, ganaches ou glaçures sur des tartes et des pâtisseries. Le fondant peut également être parfaitement lissé avec cet outil. Surface de travail propre : Enlever facilement et rapidement les restes de pâte ou les saletés de la surface de travail ou du plan de travail. Cuisine pratique : Même pour racler des Spätzle, la carte peut être détournée – un véritable multitalent. Incorporation & service : Utilisez la carte pour incorporer des ingrédients sur le support ou comme petite spatule solide pour soulever et servir des morceaux de gâteau sur plaque. Qualité allemande pour les exigences les plus élevées : Made in Germany Fabriquée selon un artisanat traditionnel dans la fabrication de métaux LARES en Allemagne, la carte à pâte représente un acier inoxydable durable et sans rouille de haute qualité et une fabrication irréprochable. Cet outil est conçu pour une utilisation quotidienne intensive et répond aux exigences d’hygiène les plus strictes. La LARES carte à pâte est bien plus qu’un simple outil de raclage. C’est un outil professionnel pour pâtissiers qui vous aide à travailler plus proprement, avec plus de précision et d’efficacité. Offrez-vous cette pièce de la culture boulangère allemande et découvrez à quel point il est plus facile d’obtenir des résultats parfaits.

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14,99 €*
Planche à pâtisserie Demmler® 60x40 cm en tilleul
Demmler® Planche à pâtisserie 60x40 cm en tilleulPlanche à pâtisserie en bois de tilleul - la qualité rencontre la durabilité Notre planche à pâtisserie est fabriquée à partir du bois de tilleul le plus fin, connu pour sa structure régulière et sa douceur particulière. La surface lisse permet d'étaler la pâte sans effort et l'empêche d'adhérer. Le bois provient de forêts gérées de manière durable. Les dimensions pratiques et les bords arrondis rendent la planche à pâtisserie non seulement fonctionnelle, mais aussi agréable à regarder. Fabriquée en Allemagne, cette planche à pâtisserie est synonyme de qualité supérieure et de respect de l'environnement.Chacune de nos planches à pâtisserie est unique. La veinure naturelle du bois de tilleul confère à chaque planche une note individuelle. Grâce au traitement soigneux, les propriétés positives du bois sont conservées et la planche devient un fidèle compagnon dans votre cuisine. Planche à pâtisserie bois de tilleul durable fabriquée en Allemagne de haute qualité robuste durable facile d'entretien

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26,99 €*