Anello per torte con leva di serraggio

Codice prodotto: 1-6003

18,99 €*

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Ø 10 - 18 cm H: 10 cm

Ø 10 - 18 cm H: 15 cm

Ø 18 - 30 cm H: 7 cm

Ø 18 - 30 cm H: 15 cm

Ø 18 - 30 cm H: 20 cm

Ø ca. 10 -18 cm H: 7 cm

Ø ca. 18- 30 cm H: ca. 10 cm

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Dettagli

A prova di forno: fino a 200 °C
Contenuto della confezione: 1 pezzo
Dimensione: Ø ca. 18- 30 cm H: ca. 10 cm
Forma: intorno
Materiale: Federbandstahl rostfrei
Sicuro per gli alimenti: sì
Sostenibile: prodotto in Germania
Specifiche: Konditorqualität

Informazioni sul prodotto

LARES Tortenring con leva di serraggio – Per creazioni che entusiasmano

Crea torte che non solo deliziano il palato, ma impressionano anche visivamente! Che tu sia spinto dalla passione di un appassionato panettiere o che tu raggiunga prestazioni eccellenti quotidianamente nella pasticceria professionale, la precisione è la chiave del successo.

Precisione e stabilità insuperabili: Made in Germany

Dimentica strutture instabili e bordi irregolari. Il cuore di questo professionale supporto da forno è il innovativo leva di serraggio. Con un solo gesto, puoi fissare il anello in modo continuo e saldamente alla dimensione desiderata. Il rischio di spostamenti o fuoriuscite di ripieni diventa un ricordo del passato. Per risultati millimetrici, la ben leggibile scala sul bordo garantisce un controllo assoluto delle misure. Puoi essere certo che la tua torta avrà sempre la forma e la dimensione perfette.

Realizzato in resistente, acciaio elastico inossidabile, questo anello per torte resiste all’uso intensivo in pasticceria e rimane completamente resistente agli acidi di frutta. La qualità dei materiali LARES e la produzione tradizionale presso lo stabilimento di Waibstadt in Germania lo rendono la scelta numero uno per chi cerca affidabilità senza compromessi.

Cucinare, farcire, raffreddare

LARES Tortenring non è solo un supporto, ma una forma multifunzionale per ogni occasione. Con un’altezza di 10 cm (come il modello 6016), offre lo spazio ideale per torte a più strati e ricche creazioni di crema che crescono in altezza.

Grazie alla sua resistenza al calore fino a 200°C, può essere utilizzato anche direttamente per cuocere basi leggere. Basta con le complicazioni nel montare le torte! L’anello serve come modello perfetto per adagiare la base precotta, riempire con cura la crema e delimitare con precisione la gelatina. I diametri regolabili senza gradini da 10 cm a 18 cm offrono una flessibilità impressionante, dalla piccola tortina raffinata alla grande torta festiva di medie dimensioni. Così, avrai sempre la misura giusta per ogni creazione.

Per chi ha elevati requisiti: igiene e maneggevolezza

Gli standard di igiene più elevati sono imprescindibili in cucina professionale e per un uso domestico accurato. Per questo motivo, l’anello per torte è ovviamente lavabile in lavastoviglie e facile da pulire, anche dopo aver lavorato con ripieni acidi di frutta.

Ti offriamo un semplice consiglio professionale per una durata ottimale e una facile maneggevolezza: apri e chiudi sempre la leva di serraggio solo a anello raffreddato. Con questo strumento investi nell’efficienza del tuo lavoro: preparazioni più rapide, risultati impeccabili e una gestione semplice. Rendi più facile la vita in pasticceria e concentrati su ciò che conta: il piacere puro delle tue creazioni.

Il LARES Tortenring con leva di serraggio è più di un semplice utensile – è il tuo partner per un’arte della pasticceria di successo. Assicurati questo pezzo di precisione tedesca e scopri la differenza che la qualità professionale autentica può fare. Trasforma ogni torta in un’opera d’arte indimenticabile!

Anello per torte di alta qualità in acciaio inossidabile
Diametro regolabile da 10 a 18 cm
Lavabile in lavastoviglie e resistente agli acidi di frutta
Con leva di serraggio pratica e scala sul bordo
Made in Germany

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Anello per torte

LARES Tortenring con diametro regolabile – Precisione che crea grandi risultati Che si tratti di un appassionato di pasticceria che desidera sorprendere familiari e amici con creazioni impressionanti o di un professionista della pasticceria che deve soddisfare ogni giorno i più alti standard – la base di ogni torta perfetta è lo stampo. Presentiamo il LARES Tortenring, un capolavoro che si distingue per la sua facile maneggevolezza e qualità senza compromessi. Uno strumento indispensabile che porta la vostra passione per la pasticceria a un livello superiore. Dimensioni da maestro: flessibile e affidabile Il Tortenring 6006 è il compagno ideale per tutte le dimensioni standard dell’arte della pasticceria. Offre una regolazione continua del diametro da impressionanti 18 cm a 30 cm. Con un solo anello, avrete la misura perfetta per quasi ogni occasione, dalla raffinata presentazione di dessert alla grande torta di compleanno. L’altezza dell’anello è di circa 6 cm – la misura ottimale per incorniciare e stabilizzare perfettamente torte classiche a più strati di frutta o crema. La sua costruzione è pensata per facilitare il lavoro: senza fondo, è ideale per essere posizionato su basi già cotte. Il risultato? Un riempimento, stratificazione e applicazione di gelatina senza perdite o sbavature ai bordi. Qualità che respira tradizione: Made in Germany Realizzato in robusto acciaio inossidabile resistente, questo anello testimonia una durabilità tangibile. I nostri prodotti sono spesso caratterizzati da artigianato tradizionale, che si riflette nella loro eccezionale longevità e affidabilità. Questo Tortenring non è solo un oggetto di uso quotidiano; è una promessa di qualità. Il materiale è naturalmente resistente agli acidi fruttati e supporta facilmente creme di limone, ripieni di frutti di bosco e altri componenti acidi. Per voi significa: pasticceria senza preoccupazioni e un investimento che ripaga nel tempo. Perfezione nella semplicità: il silenzioso garante di bordi puliti Il LARES Tortenring si distingue per la sua costruzione robusta e intuitiva. La regolazione del diametro avviene in modo fluido, permettendovi di concentrarvi completamente sulla stratificazione artistica e sulla decorazione. Utilizzate questa cornice per raffreddare e stabilizzare perfettamente mousse o torte di crema. Quando l’anello viene rimosso con delicatezza dopo il raffreddamento, rivela bordi nitidi e puliti, simbolo della vera arte della pasticceria. Mai più riempimenti che fuoriescono. Mai più transizioni disordinate. Solo estetica professionale e pura. E poiché sappiamo quanto il tempo sia prezioso, la pulizia è semplice. Grazie all’acciaio inossidabile di alta qualità, l’anello è lavabile in lavastoviglie, così non dovrete perdere tempo in scrupolosi lavaggi, ma potrete subito pianificare la vostra prossima creazione magistrale. Dai alle tue torte il palcoscenico che meritano. Il LARES Tortenring è la soluzione semplice, affidabile e durevole che ispira sia i principianti che i professionisti esperti. Poni le basi per la tua prossima torta da maestro – con la stabilità e la qualità di LARES. Anello per torta di alta qualità Diametro regolabile da 18 a 30 cm Lavabile in lavastoviglie In acciaio inossidabile resistente, durevole grazie al rivestimento Made in Germany

Contenuto: 1 Pezzi

7,99 €*

Supporto per sac à poche

Il supporto per sac à poche LARES Chi lavora con sac à poche conosce il problema: riempire i sac à poche è spesso un'operazione scomoda e appiccicosa, che richiede una terza mano. Con il supporto per sac à poche LARES questa sfida appartiene al passato. Questo ingegnoso strumento rappresenta l'apice dell'ingegneria tedesca in pasticceria, progettato per semplificare e velocizzare il processo di decorazione e guarnizione. Il sostegno per la vostra creatività: riempimento semplice Il supporto stabile offre una presa perfetta per ogni sac à poche comune – sia in tessuto, silicone o usa e getta. Il sac à poche viene semplicemente appoggiato sulla cornice conico in acciaio inossidabile, mantenendolo aperto e stabile. In questo modo, è possibile utilizzare entrambe le mani per riempire con crema, panna, mousse o impasto in modo pulito, rapido e senza perdite. Niente ribaltamenti, niente scivolamenti, nessuna confusione sulla superficie di lavoro!Due funzioni, un design: riempimento e pulizia Il supporto per sac à poche LARES non è solo un aiuto efficiente per il riempimento, ma anche uno strumento pratico per la pulizia e l’asciugatura dei sac à poche riutilizzabili: Gocciolatoio stabile: dopo la pulizia, il sac à poche può essere appeso al supporto, consentendo un’asciugatura igienica e rapida e prevenendo la formazione di umidità all’interno. Vassoio di gocciolamento removibile: il supporto è dotato di un pratico vassoio in plastica che può essere facilmente rimosso per eliminare residui di liquido o per la pulizia, ed è anch’esso lavabile in lavastoviglie. Qualità robusta: Made in Germany Realizzato con una combinazione stabile di acciaio inossidabile e plastica resistente, questo supporto garantisce durata e massima igiene. Dimensioni: con un’altezza di circa 24 cm e un diametro di circa 10,5 cm alla base, il supporto offre una superficie compatta ma stabile e antiribaltamento. Manutenzione: sia la struttura in acciaio inossidabile che il vassoio di gocciolamento sono lavabili in lavastoviglie, risparmiando tempo prezioso. Il supporto per sac à poche LARES è la soluzione semplice e affidabile che ottimizza i vostri processi e vi permette di dedicare più tempo alla decorazione vera e propria. Un piccolo dettaglio che fa la differenza in pasticceria.

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Carta per impasti

Il vostro talento multifunzionale in panetteria: La spatola per impasti LARES Scoprite uno strumento che non può mancare in nessuna cucina professionale o amatoriale ambiziosa: la spatola per impasti LARES. Questo strumento discreto ma estremamente versatile è la chiave per porzioni precise, superfici impeccabilmente lisce e un metodo di lavoro pulito. Realizzata in Germania, questa spatola combina qualità tradizionale con funzionalità pratica e diventa rapidamente il vostro compagno indispensabile per la panificazione e la cucina. Precisione che impone standard: La spatola con scala graduata La spatola per impasti LARES in acciaio inossidabile di alta qualità ridefinisce la precisione. Si adatta perfettamente alla mano e offre un controllo ottimale. La sua caratteristica distintiva è la scala graduata integrata. Questa permette di misurare e porzionare con precisione i pezzi di impasto – ideale per panini, biscotti o pizze di dimensioni uniformi. È arrivato il termine delle forme di panificazione irregolari! Un tuttofare per pasticceri e panettieri Le possibilità di utilizzo di questa robusta spatola in acciaio inossidabile sono incredibilmente varie: Gestione dell'impasto: porzionare e dividere ogni tipo di impasto. Livellare e stendere: ottenere superfici impeccabili durante la stesura di creme, ganache o glassa su torte e dolci. Anche il fondant si può lisciare perfettamente con questa spatola. Superficie di lavoro pulita: rimuovere facilmente e rapidamente residui di impasto o impurità dalla superficie di lavoro o dal piano di lavoro. Cucina pratica: può essere usata anche per raschiare gli spätzle – un vero talento multifunzionale. Incorporare e servire: utilizzare la spatola per incorporare ingredienti sulla superficie di lavoro o come piccola spatola stabile per sollevare e servire pezzi di torta da teglia. Qualità tedesca per le massime esigenze: Made in Germany Realizzata con artigianalità tradizionale presso la fabbrica di utensili in lamiera LARES in Germania, la spatola rappresenta acciaio inossidabile resistente alla ruggine, duraturo e di qualità senza compromessi. Questo strumento è progettato per un uso quotidiano intensivo e soddisfa i più elevati standard di igiene. La spatola per impasti LARES è più di un semplice strumento raschiante. È un strumento professionale per pasticceri che vi aiuta a lavorare in modo più pulito, preciso ed efficiente. Assicuratevi questo pezzo di cultura della panificazione tedesca e scoprite quanto può essere più semplice ottenere risultati perfetti.

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14,99 €*

Profi-Streichpalette / Konditorenmesser, 26 cm

Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser, 26 cm Das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit einer beeindruckenden 26 cm langen Klinge ist das ideale Werkzeug für alle Back- und Konditoreiliebhaber, die nach Präzision und Qualität suchen. Mit diesem vielseitigen Küchenwerkzeug können Sie problemlos Ihre Kreationen verfeinern und perfektionieren, sei es beim Auftragen von Cremes, Glasuren, Sahne oder Ganache und ist ebenso zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden optimal geeignet. Sie wird ebenfalls häufig zum filigranen Anrichten von Speisen verwendet - Der ideale Küchenhelfer für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie. Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist. Dank seines ergonomisch geformten Griffs liegt das Messer gut in der Hand und sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Die scharfe Klinge ermöglicht präzise Schnitte und ein müheloses Verstreichen von Zutaten auf Torten, Cupcakes und anderen süßen Köstlichkeiten. Ob Profi-Konditor oder Hobbybäcker, dieses Messer wird Ihre Backerfahrung auf ein neues Niveau heben. Die großzügige Länge der Klinge bietet maximale Flexibilität und Präzision beim Arbeiten mit unterschiedlichen Formen und Größen von Kuchen und Gebäck. Die breite Klinge eignet sich perfekt zum Glätten und Gestalten von Tortenböden und sorgt für ein professionelles Endergebnis. Die Qualität und Langlebigkeit des Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmessers sind unübertroffen, und es wird Ihnen jahrelang treue Dienste leisten. Egal, ob Sie Anfänger in der Welt des Backens sind oder bereits ein erfahrener Profi, dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre Backkreationen zu perfektionieren. Verleihen Sie Ihren Torten und Desserts mit diesem erstklassigen Streichmesser von Westmark eine professionelle Note. Investieren Sie in Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit - investieren Sie in das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit 26 cm Klinge, und entdecken Sie eine neue Dimension des Backens und Verzierens. Hochleistungs-Palette/Streichmesser mit gerader, flexibler Klinge für intensive Beanspruchung beim Einsatz in Profibäckerei/-küche, zum Verteilen/Verstreichen von Glasur, Buttercreme, flüssiger Schokolade, etc., zum filigranen Anrichten von Speisen Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, auch geeignet zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden, auch als Winkelpalette erhältlich Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet

Contenuto: 1 Pezzi

6,17 €*

Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm

Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Contenuto: 1 Pezzi

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Anello per torte con manico

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Contenuto: 1 Pezzi

14,99 €*

Supporto per sac à poche

Contenuto: 1 Pezzi

19,99 €*

Stampo a forma di mezzaluna

Stampo a mezzaluna per biscotti, Plätzchen & Co Lo stampo a mezzaluna Lares con piccola onda viene produttto in Germania e si distingue per la sua qualità professionale, adatta sia a panettieri amatoriali che a pasticceri professionisti. Con un diametro di circa 5 cm e un'altezza di 1,7 cm, questo stampo è ideale per la produzione di piccoli biscotti e Plätzchen con un bordo ondulato attraente. È realizzato in lamiera di acciaio bianco, un materiale durevole che garantisce tagli precisi e una facile maneggevolezza. Lo versatile stampo a mezzaluna è un affidabile complemento alle attrezzature da forno e si adatta a numerosi tipi di impasti. Oltre all'uso culinario, la forma può essere impiegata anche per progetti creativi. Funziona come modello per decorazioni realizzate con vari materiali come argilla, feltro o carta, consentendo la creazione di piccoli oggetti artigianali. Lo stampo a mezzaluna Lares è uno strumento fantastico per ogni cucina, ideale per molteplici impieghi. Da Lares decenni di esperienza incontrano la precisione artigianale. Da oltre 70 anni, Lares produce prodotti di alta qualità in acciaio inossidabile e lamiera di acciaio bianco presso la sede in Baden-Württemberg. Una parte della produzione avviene ancora oggi con metodi artigianali tradizionali. Lares garantisce la durata e la stabilità di ogni singolo pezzo, affinché le vostre esperienze di cottura siano semplici, affidabili e completamente piacevoli.

Contenuto: 1 Pezzi

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Divisore per torte 12 pezzi

Il divisore per torte LARES Dite addio alle fette di torta irregolari e alle noiose stime quando dividete i vostri prodotti da forno. Il divisore per torte LARES è l'indispensabile strumento di precisione che garantisce che ogni pezzo di torta sia esattamente della stessa dimensione. Con questo strumento è possibile garantire la giustizia e l'estetica professionale di ogni celebrazione: un piccolo ma raffinato dettaglio che fa la differenza. Porzioni esatte, maneggevolezza Il divisore per torte ha un pratico formato con un diametro di circa 15 cm. Serve come sagoma da posizionare al centro della torta. Utilizzare i ritagli precisi per segnare le linee di taglio sulla superficie della torta prima di usare il coltello. Uniformità garantita: disponibile in diverse versioni, ad esempio per 12 pezzi (art. 6260) o 14 pezzi (art. 6261), questo strumento assicura che ogni ospite riceva un pezzo del vostro capolavoro della stessa dimensione. Intuitivo da usare: è sufficiente posizionarlo sulla torta, segnarla leggermente (ad esempio con un coltello o uno stuzzicadenti) e poi tagliare la torta lungo i segni. Qualità costante: prodotto in Germania Il divisore per torte LARES è un esempio di qualità comprovata della produzione tedesca di lamiere: Materiale: Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Questo materiale non solo è estremamente robusto e durevole, ma è anche resistente agli acidi della frutta e mantiene il suo aspetto lucido. Cura: grazie alla scelta del materiale, il divisorio per torte è completamente lavabile in lavastoviglie, il che rende la pulizia facile e veloce. Il divisore per torte LARES è uno strumento di pasticceria semplice e affidabile che garantisce risultati equi e visivamente accattivanti sia nella cucina professionale che a casa. Assicuratevi una simmetria perfetta per la vostra prossima torta - con la precisione di LARES.

Contenuto: 12 Pezzi

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Sacchetto per tubazioni in rotolo

Sacchetti per tubazioni in rotolo Sacchetti trasparenti per tubazioni realizzati con film di polietilene multistrato riciclabile al 100%, che garantisce una perfetta maneggevolezza, resistenza e proprietà antiscivolo. Il materiale di alta qualità è anche adatto al contatto con gli alimenti e conforme alle normative vigenti. Resistente alle temperature da -20 °C a +80 °C.Adatto a tutti i tipi di impasto: impasto per torte, cupcake, crocchette, ciambelle, ecc. Con perforazione a strappo. I sacchetti possono essere utilizzati con o senza beccuccio.

Contenuto: 100 Pezzi

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