Riesen-Nikolaus

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Dettagli

Contenuto della confezione: 1 pezzo
Dimensione: ca. 21 cm H: ca. 2,3 cm
Forma: Nikolaus
Materiale: Weißblech
Sicuro per gli alimenti: sì
Sostenibile: prodotto in Germania
Specifiche: Konditorqualität

Informazioni sul prodotto

Stampo gigante di Nikolaus per biscotti, Plätzchen, Lebkuchen & Co

Lo stampo gigante di Nikolaus di Lares è stato prodotto in Germania e si distingue per la sua qualità professionale, che soddisfa le esigenze sia di panettieri amatoriali che di pasticceri professionisti.

Lo stampo ha un'altezza di circa 21 cm e una profondità di 2,3 cm, rendendolo uno strumento distintivo per la preparazione di grandi prodotti da forno. È realizzato in lamiera di acciaio bianco resistente, un materiale noto per la sua durata e affidabilità. I bordi puliti permettono un taglio preciso dell'impasto e contribuiscono a un processo di lavoro semplice.

Il versatile gigante di Nikolaus è ideale per una serie di progetti di panificazione, dalla tradizionale pasticceria natalizia a occasioni speciali. Con questa forma si possono realizzare biscotti, torte o Lebkuchen di dimensioni impressionanti.

Oltre all'uso culinario, lo stampo gigante di Nikolaus offre anche potenzialità per lavori creativi. Può essere utilizzato come modello per vari materiali come feltro, carta o argilla. Inoltre, è adatto per la produzione di candele, saponi o altri oggetti decorativi. La sua struttura robusta garantisce un uso affidabile in tutte le attività creative.

Lo stampo gigante di Nikolaus di Lares è uno strumento fantastico per ogni cucina, che si dimostra versatile in molteplici applicazioni. Da Lares si incontrano decenni di esperienza e precisione artigianale. Da oltre 70 anni, Lares produce prodotti di alta qualità in acciaio inossidabile e lamiera di acciaio bianco presso la sede in Baden-Württemberg. Una parte della produzione avviene ancora oggi artigianalmente. Lares garantisce la durata e la stabilità di ogni singolo pezzo, affinché le vostre esperienze di cottura siano semplici, affidabili e completamente piacevoli.

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Supporto per sac à poche

Il supporto per sac à poche LARES Chi lavora con sac à poche conosce il problema: riempire i sac à poche è spesso un'operazione scomoda e appiccicosa, che richiede una terza mano. Con il supporto per sac à poche LARES questa sfida appartiene al passato. Questo ingegnoso strumento rappresenta l'apice dell'ingegneria tedesca in pasticceria, progettato per semplificare e velocizzare il processo di decorazione e guarnizione. Il sostegno per la vostra creatività: riempimento semplice Il supporto stabile offre una presa perfetta per ogni sac à poche comune – sia in tessuto, silicone o usa e getta. Il sac à poche viene semplicemente appoggiato sulla cornice conico in acciaio inossidabile, mantenendolo aperto e stabile. In questo modo, è possibile utilizzare entrambe le mani per riempire con crema, panna, mousse o impasto in modo pulito, rapido e senza perdite. Niente ribaltamenti, niente scivolamenti, nessuna confusione sulla superficie di lavoro!Due funzioni, un design: riempimento e pulizia Il supporto per sac à poche LARES non è solo un aiuto efficiente per il riempimento, ma anche uno strumento pratico per la pulizia e l’asciugatura dei sac à poche riutilizzabili: Gocciolatoio stabile: dopo la pulizia, il sac à poche può essere appeso al supporto, consentendo un’asciugatura igienica e rapida e prevenendo la formazione di umidità all’interno. Vassoio di gocciolamento removibile: il supporto è dotato di un pratico vassoio in plastica che può essere facilmente rimosso per eliminare residui di liquido o per la pulizia, ed è anch’esso lavabile in lavastoviglie. Qualità robusta: Made in Germany Realizzato con una combinazione stabile di acciaio inossidabile e plastica resistente, questo supporto garantisce durata e massima igiene. Dimensioni: con un’altezza di circa 24 cm e un diametro di circa 10,5 cm alla base, il supporto offre una superficie compatta ma stabile e antiribaltamento. Manutenzione: sia la struttura in acciaio inossidabile che il vassoio di gocciolamento sono lavabili in lavastoviglie, risparmiando tempo prezioso. Il supporto per sac à poche LARES è la soluzione semplice e affidabile che ottimizza i vostri processi e vi permette di dedicare più tempo alla decorazione vera e propria. Un piccolo dettaglio che fa la differenza in pasticceria.

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Mattarello Demmler® in legno di faggio con cuscinetto liscio 25x7,5 cm

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Il vostro talento multifunzionale in panetteria: La spatola per impasti LARES Scoprite uno strumento che non può mancare in nessuna cucina professionale o amatoriale ambiziosa: la spatola per impasti LARES. Questo strumento discreto ma estremamente versatile è la chiave per porzioni precise, superfici impeccabilmente lisce e un metodo di lavoro pulito. Realizzata in Germania, questa spatola combina qualità tradizionale con funzionalità pratica e diventa rapidamente il vostro compagno indispensabile per la panificazione e la cucina. Precisione che impone standard: La spatola con scala graduata La spatola per impasti LARES in acciaio inossidabile di alta qualità ridefinisce la precisione. Si adatta perfettamente alla mano e offre un controllo ottimale. La sua caratteristica distintiva è la scala graduata integrata. Questa permette di misurare e porzionare con precisione i pezzi di impasto – ideale per panini, biscotti o pizze di dimensioni uniformi. È arrivato il termine delle forme di panificazione irregolari! Un tuttofare per pasticceri e panettieri Le possibilità di utilizzo di questa robusta spatola in acciaio inossidabile sono incredibilmente varie: Gestione dell'impasto: porzionare e dividere ogni tipo di impasto. Livellare e stendere: ottenere superfici impeccabili durante la stesura di creme, ganache o glassa su torte e dolci. Anche il fondant si può lisciare perfettamente con questa spatola. Superficie di lavoro pulita: rimuovere facilmente e rapidamente residui di impasto o impurità dalla superficie di lavoro o dal piano di lavoro. Cucina pratica: può essere usata anche per raschiare gli spätzle – un vero talento multifunzionale. Incorporare e servire: utilizzare la spatola per incorporare ingredienti sulla superficie di lavoro o come piccola spatola stabile per sollevare e servire pezzi di torta da teglia. Qualità tedesca per le massime esigenze: Made in Germany Realizzata con artigianalità tradizionale presso la fabbrica di utensili in lamiera LARES in Germania, la spatola rappresenta acciaio inossidabile resistente alla ruggine, duraturo e di qualità senza compromessi. Questo strumento è progettato per un uso quotidiano intensivo e soddisfa i più elevati standard di igiene. La spatola per impasti LARES è più di un semplice strumento raschiante. È un strumento professionale per pasticceri che vi aiuta a lavorare in modo più pulito, preciso ed efficiente. Assicuratevi questo pezzo di cultura della panificazione tedesca e scoprite quanto può essere più semplice ottenere risultati perfetti.

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