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Prodotti certificati FSC®
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Westmark®️ Set di cestini ovali per prove di stampa, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, con coperchio
Westmark®️ Set di cestini ovali per prove di stampa, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, con coperchio Benvenuti nel mondo della panificazione tradizionale! Il nostro cestino per le prove di cottura in canna con coperchio in cotone è lo strumento indispensabile per tutti i panettieri dilettanti e professionisti. Realizzato in canna di alta qualità, questo cestino per la lievitazione offre un ambiente ideale per il processo di lievitazione dell'impasto. La struttura naturale della canna garantisce una circolazione uniforme dell'aria, mentre il coperchio in cotone assicura che l'impasto non si attacchi al cestello ed è facile da pulire. Con una capacità perfetta per la maggior parte degli impasti di pane, il nostro cestino per la lievitazione fornisce lo stampo ideale per i vostri pani. Che vogliate preparare una baguette classica, una pagnotta rustica o un pane integrale aromatico, questo cestino di lievitazione vi aiuterà a ottenere risultati perfetti. Provate la gioia del pane fatto in casa e date alle vostre creazioni un tocco professionale con il nostro cestino di lievitazione Peddigree. Ordinate oggi stesso e immergetevi nel mondo della panificazione tradizionale! Cestino ovale in vimini naturale al 100%, per il riposo e la lievitazione dell'impasto del pane, adatto a tutti i tipi di impasto del pane come segale mista o pasta acida, utilizzabile anche come cestino per il pane Grande cesto di razza per pagnotte stabili, condizioni di lievitazione ottimali per il pane fatto in casa con il tipico schema di cottura, condizioni di riposo equilibrate per risultati di cottura perfetti, materiale naturale inodore Coperchio per cestini di prova da utilizzare come elegante cestino per il pane, in cotone di alta qualità, ideale per presentare pagnotte, panini, croissant o baguette. I cestini di prova sono facili da pulire, non sono lavabili in lavastoviglie, i coperchi sono lavabili fino a 30°.

Contenuto: 1 Pezzi

25,64 €*
Borsa a tracolla 16 x 9,5 x 3,5 cm
Sacchetti trasparenti per biscotti Regalate cioccolatini e biscotti in questi incantevoli sacchetti di cioccolato. Sono trasparenti e sicuri per gli alimenti. I sacchetti a fondo incrociato sono realizzati in polipropilene. In questo modo, i sacchetti per biscotti sono resistenti all'unto e sono ideali per regali dolci e salati. Potete trovare altri prodotti su Einweg-Artikel. Ulteriori informazioni sulle borse a fondo incrociato Dimensioni: 16 x 9,5 x 3,5 cm Materiale: polipropilene Colore: trasparente sicurezza alimentare Contenuto: 10 pezzi

Contenuto: 10 Pezzi

2,09 €*
 Stampo in cartoncino rettangolare “Bianco” - 170 ml
Stampo da forno in carta rettangolare “Bianco” (170 ml) – Lo stampo mini per porzioni singole La più piccola della gamma: la nostra teglia rettangolare in carta da 170 ml è la soluzione professionale per mini-torte, barrette, dolcetti da tè e raffinate porzioni singole. Utilizzate queste teglie nel settore B2B per porzioni di degustazione e catering per eventi, oppure nel settore B2C per piccoli regali dolci. Nonostante le dimensioni compatte, questo stampo da forno in cartone resistente al grasso e certificato FSC® offre la massima stabilità fino a 200 °C. Prodotto in modo sostenibile a Berlino e disponibile in un’ampia gamma di colori, questo mini stampo da forno definisce nuovi standard nel porzionamento e nella presentazione. I vantaggi in sintesi:• Formato pratico: perfetto per porzioni singole, mini-torte, barrette e catering.• Resistente al calore e stabile: utilizzabile senza problemi in forno a temperature fino a 200 °C.• Sicuro e inoffensivo: adatto al contatto con gli alimenti e a prova di grasso.• Vera qualità di marca: prodotto nel cuore di Berlino con coloranti alimentari ecologici a base d’acqua.• Sostenibile ed ecologico: certificato FSC® e completamente riciclabile.• Stimolo alle vendite B2B: ideale per snack da banco, confezioni di degustazione e consumo veloce da asporto.• Omaggio B2C: piccoli dolcetti da preparare direttamente nello stampo colorato e da regalare. Dimensioni: 7 x 4 x 4 cm | Capacità: 170 ml | Colori: disponibili in numerose varianti cromatiche moderne per dolci di tendenza.

Contenuto: 100 Pezzi

Da 16,07 €*
Borsa a tracolla 30 x 18 x 6 cm
Borse trasparenti con fondo a croce Regalate cioccolatini e biscotti in questi magici sacchetti. Sono trasparenti e sicuri per gli alimenti. I sacchetti per biscotti sono realizzati in polipropilene.Questo rende i sacchetti impermeabili all'unto e ideali per regali dolci e salati. Potete trovare altri prodotti suEinweg-Artikel. Ulteriori informazioni sulle borse a fondo incrociato Dimensioni: 30 x 18 x 6 cm Materiale: polipropilene Colore: trasparente sicurezza alimentare Contenuto: 10 pezzi

Contenuto: 10 Pezzi

2,40 €*
Stampo a forma di pera
Stampo a forma di pera per biscotti, Plätzchen & Co Lo stampo Lares Ahonblatt con piccola onda viene produttto in Germania e si distingue per la sua qualità professionale, adatta sia a pasticceri amatoriali che a professionisti del settore. Con un diametro di circa 5,5 cm e un'altezza di 1,7 cm, questo stampo è ideale per la produzione di piccoli biscotti e Plätzchen con un bordo ondulato attraente. È realizzato in lamiera di acciaio bianco, un materiale durevole che garantisce tagli precisi e una facile maneggevolezza. Lo versatile stampo a forma di pera è un affidabile complemento alle attrezzature da forno e si adatta a numerosi tipi di impasti. Oltre all'uso culinario, la forma può essere impiegata anche per progetti creativi. Funziona come modello per decorazioni realizzate con diversi materiali come argilla, feltro o carta, e permette di creare piccoli oggetti artigianali. Lo stampo a forma di pera Lares è uno strumento fantastico per ogni cucina, ideale per molteplici utilizzi. Da Lares si incontrano decenni di esperienza e precisione artigianale. Da oltre 70 anni, Lares produce prodotti di alta qualità in acciaio inossidabile e lamiera di acciaio presso la sede in Baden-Württemberg. Una parte della produzione avviene ancora oggi artigianalmente secondo la tradizione. Lares garantisce la durata e la stabilità di ogni singolo pezzo, affinché le vostre esperienze di cottura siano semplici, affidabili e deliziose.

Contenuto: 1 Pezzi

0,99 €*
Anello per torte con manico
La LARES Tortenring con manico – Per capolavori che entusiasmano Crea torte che non solo deliziano il palato, ma impressionano anche visivamente! Che sia la passione di un appassionato panettiere o che tu possa raggiungere prestazioni eccellenti quotidianamente nella pasticceria professionale, la precisione è la chiave del successo.  Precisione e stabilità insuperabili: Made in Germany Dimentica strutture instabili e bordi irregolari. Il cuore di questo professionale utensile da forno è il innovativo manico. Con un solo gesto, puoi fissare il Tortenring in modo continuo e saldamente alla dimensione desiderata. Il rischio di scorrimento o fuoriuscita di ripieni è definitivamente eliminato. Il versamento del gelatina può essere evitato con un Tortenring. Puoi contare sul fatto che la tua torta avrà sempre una forma perfetta e le dimensioni corrette. Realizzato in resistente, acciaio elastico inossidabile, questo Tortenring resiste all'uso intensivo in pasticceria e rimane assolutamente resistente agli acidi di frutta. La qualità dei materiali LARES e la produzione tradizionale presso lo stabilimento di Waibstadt in Germania lo rendono la scelta numero uno per chi cerca affidabilità senza compromessi.  Cuocere, farcire, raffreddare Il LARES Tortenring non è solo un telaio, ma una forma multifunzionale per ogni occasione. Con un'altezza di 7 cm, offre lo spazio ideale per torte a più strati e creazioni ricche di crema che crescono in altezza. Grazie alla sua resistenza al calore fino a 200°C, può essere utilizzato anche direttamente per cuocere basi leggere. Basta con le complicazioni nel stratificare! Il Tortenring funge da perfetta sagoma per adagiare la base precotta, riempire con cura la crema e delimitare con precisione il gelatina. I diametri regolabili in modo continuo da 10 cm a 18 cm offrono una flessibilità impressionante, dalla piccola tortina raffinata alla torta di grandi dimensioni per le festività. Così, avrai sempre la misura giusta per ogni creazione. Per chi ha alte aspettative: igiene e maneggevolezza Gli standard igienici più elevati sono imprescindibili in cucina professionale e per un uso domestico attento. Per questo motivo, il Tortenring è ovviamente lavabile in lavastoviglie e facile da pulire – anche dopo aver lavorato con ripieni acidi di frutta. Ti offriamo un semplice consiglio professionale per una durata ottimale e una facile gestione: apri e chiudi sempre il lever di bloccaggio solo quando è raffreddato. Con questo strumento investi nell’efficienza del tuo lavoro: preparazioni più rapide, risultati impeccabili e una gestione semplice. Rendi più facile il lavoro in pasticceria e concentrati su ciò che conta: il piacere puro delle tue creazioni. Il LARES Tortenring con manico è più di un semplice utensile – è il tuo partner per una pasticceria di successo. Assicurati questo pezzo di precisione tedesca e scopri la differenza che fa la qualità professionale autentica. Trasforma ogni torta in un capolavoro indimenticabile! Alta qualità Tortenring in acciaio inossidabile Diametro regolabile da 10-18cm Lavabile in lavastoviglie e resistente agli acidi di frutta Con pratico manico Made in Germany

Contenuto: 1 Pezzi

14,99 €*
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Sacchetto per tubazioni in rotolo
Sacchetti per tubazioni in rotolo Sacchetti trasparenti per tubazioni realizzati con film di polietilene multistrato riciclabile al 100%, che garantisce una perfetta maneggevolezza, resistenza e proprietà antiscivolo. Il materiale di alta qualità è anche adatto al contatto con gli alimenti e conforme alle normative vigenti. Resistente alle temperature da -20 °C a +80 °C.Adatto a tutti i tipi di impasto: impasto per torte, cupcake, crocchette, ciambelle, ecc. Con perforazione a strappo. I sacchetti possono essere utilizzati con o senza beccuccio.

Contenuto: 100 Pezzi

8,82 €*
Supporto per sac à poche
Il supporto per sac à poche LARES Chi lavora con sac à poche conosce il problema: riempire i sac à poche è spesso un'operazione scomoda e appiccicosa, che richiede una terza mano. Con il supporto per sac à poche LARES questa sfida appartiene al passato. Questo ingegnoso strumento rappresenta l'apice dell'ingegneria tedesca in pasticceria, progettato per semplificare e velocizzare il processo di decorazione e guarnizione. Il sostegno per la vostra creatività: riempimento semplice Il supporto stabile offre una presa perfetta per ogni sac à poche comune – sia in tessuto, silicone o usa e getta. Il sac à poche viene semplicemente appoggiato sulla cornice conico in acciaio inossidabile, mantenendolo aperto e stabile. In questo modo, è possibile utilizzare entrambe le mani per riempire con crema, panna, mousse o impasto in modo pulito, rapido e senza perdite. Niente ribaltamenti, niente scivolamenti, nessuna confusione sulla superficie di lavoro!Due funzioni, un design: riempimento e pulizia Il supporto per sac à poche LARES non è solo un aiuto efficiente per il riempimento, ma anche uno strumento pratico per la pulizia e l’asciugatura dei sac à poche riutilizzabili: Gocciolatoio stabile: dopo la pulizia, il sac à poche può essere appeso al supporto, consentendo un’asciugatura igienica e rapida e prevenendo la formazione di umidità all’interno. Vassoio di gocciolamento removibile: il supporto è dotato di un pratico vassoio in plastica che può essere facilmente rimosso per eliminare residui di liquido o per la pulizia, ed è anch’esso lavabile in lavastoviglie. Qualità robusta: Made in Germany Realizzato con una combinazione stabile di acciaio inossidabile e plastica resistente, questo supporto garantisce durata e massima igiene. Dimensioni: con un’altezza di circa 24 cm e un diametro di circa 10,5 cm alla base, il supporto offre una superficie compatta ma stabile e antiribaltamento. Manutenzione: sia la struttura in acciaio inossidabile che il vassoio di gocciolamento sono lavabili in lavastoviglie, risparmiando tempo prezioso. Il supporto per sac à poche LARES è la soluzione semplice e affidabile che ottimizza i vostri processi e vi permette di dedicare più tempo alla decorazione vera e propria. Un piccolo dettaglio che fa la differenza in pasticceria.

Contenuto: 1 Pezzi

19,99 €*
Anello per torte con manico
La LARES Tortenring con manico – Per capolavori che entusiasmano Crea torte che non solo deliziano il palato, ma impressionano anche visivamente! Che sia la passione di un appassionato panettiere o che tu possa raggiungere prestazioni eccellenti quotidianamente nella pasticceria professionale, la precisione è la chiave del successo.  Precisione e stabilità insuperabili: Made in Germany Dimentica strutture instabili e bordi irregolari. Il cuore di questo professionale utensile da forno è il innovativo manico. Con un solo gesto, puoi fissare il Tortenring in modo continuo e saldamente alla dimensione desiderata. Il rischio di scorrimento o fuoriuscita di ripieni è definitivamente eliminato. Il versamento del gelatina può essere evitato con un Tortenring. Puoi contare sul fatto che la tua torta avrà sempre una forma perfetta e le dimensioni corrette. Realizzato in resistente, acciaio elastico inossidabile, questo Tortenring resiste all'uso intensivo in pasticceria e rimane assolutamente resistente agli acidi di frutta. La qualità dei materiali LARES e la produzione tradizionale presso lo stabilimento di Waibstadt in Germania lo rendono la scelta numero uno per chi cerca affidabilità senza compromessi.  Cuocere, farcire, raffreddare Il LARES Tortenring non è solo un telaio, ma una forma multifunzionale per ogni occasione. Con un'altezza di 7 cm, offre lo spazio ideale per torte a più strati e creazioni ricche di crema che crescono in altezza. Grazie alla sua resistenza al calore fino a 200°C, può essere utilizzato anche direttamente per cuocere basi leggere. Basta con le complicazioni nel stratificare! Il Tortenring funge da perfetta sagoma per adagiare la base precotta, riempire con cura la crema e delimitare con precisione il gelatina. I diametri regolabili in modo continuo da 10 cm a 18 cm offrono una flessibilità impressionante, dalla piccola tortina raffinata alla torta di grandi dimensioni per le festività. Così, avrai sempre la misura giusta per ogni creazione. Per chi ha alte aspettative: igiene e maneggevolezza Gli standard igienici più elevati sono imprescindibili in cucina professionale e per un uso domestico attento. Per questo motivo, il Tortenring è ovviamente lavabile in lavastoviglie e facile da pulire – anche dopo aver lavorato con ripieni acidi di frutta. Ti offriamo un semplice consiglio professionale per una durata ottimale e una facile gestione: apri e chiudi sempre il lever di bloccaggio solo quando è raffreddato. Con questo strumento investi nell’efficienza del tuo lavoro: preparazioni più rapide, risultati impeccabili e una gestione semplice. Rendi più facile il lavoro in pasticceria e concentrati su ciò che conta: il piacere puro delle tue creazioni. Il LARES Tortenring con manico è più di un semplice utensile – è il tuo partner per una pasticceria di successo. Assicurati questo pezzo di precisione tedesca e scopri la differenza che fa la qualità professionale autentica. Trasforma ogni torta in un capolavoro indimenticabile! Alta qualità Tortenring in acciaio inossidabile Diametro regolabile da 10-18cm Lavabile in lavastoviglie e resistente agli acidi di frutta Con pratico manico Made in Germany

Contenuto: 1 Pezzi

14,99 €*
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot
Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb, Mit Griff, Kunststoff, Weiß/Rot Mehl- und Puderzuckersieb mit praktischem Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff. Das Sieb ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Mit einem ergonomisch gestalteten Griff liegt es bequem in der Hand und ermöglicht präzises Sieben ohne Anstrengung. Die feinmaschige Siebfläche sorgt für ein gleichmäßiges Verteilen der Zutaten und verhindert unerwünschte Klumpenbildung. Das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Teig, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Cupcakes, sowie für das Bestreuen von Desserts und Getränken mit Puderzucker oder Kakao. Mit seinem zeitlosen Design passt dieses Sieb in jede Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Holen Sie sich das Westmark®️ Mehl- und Puderzuckersieb aus Kunststoff und erleichtern Sie sich das Backen und Kochen. Praktisches Mehl- und Puderzuckersieb mit Griff für feines Sieben beim Backen und Dekorieren von SüßspeisenSauberes Einfüllen von Mehl und Puderzucker durch große Öffnung, ausreichend für bis zu 250 Gramm Mehl oder Puderzucker Leichte Einhand-Bedienung durch Druckfunktion im Griff, sehr engmaschiges Sieb für feinstes Puder Made in Germany: Einfaches Spülen von Hand, spülmaschinengeeignet

Contenuto: 1 Pezzi

9,49 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Contenuto: 1 Pezzi

1,29 €*
Carta per impasti
Il vostro talento multifunzionale in panetteria: La spatola per impasti LARES Scoprite uno strumento che non può mancare in nessuna cucina professionale o amatoriale ambiziosa: la spatola per impasti LARES. Questo strumento discreto ma estremamente versatile è la chiave per porzioni precise, superfici impeccabilmente lisce e un metodo di lavoro pulito. Realizzata in Germania, questa spatola combina qualità tradizionale con funzionalità pratica e diventa rapidamente il vostro compagno indispensabile per la panificazione e la cucina. Precisione che impone standard: La spatola con scala graduata La spatola per impasti LARES in acciaio inossidabile di alta qualità ridefinisce la precisione. Si adatta perfettamente alla mano e offre un controllo ottimale. La sua caratteristica distintiva è la scala graduata integrata. Questa permette di misurare e porzionare con precisione i pezzi di impasto – ideale per panini, biscotti o pizze di dimensioni uniformi. È arrivato il termine delle forme di panificazione irregolari! Un tuttofare per pasticceri e panettieri Le possibilità di utilizzo di questa robusta spatola in acciaio inossidabile sono incredibilmente varie: Gestione dell'impasto: porzionare e dividere ogni tipo di impasto. Livellare e stendere: ottenere superfici impeccabili durante la stesura di creme, ganache o glassa su torte e dolci. Anche il fondant si può lisciare perfettamente con questa spatola. Superficie di lavoro pulita: rimuovere facilmente e rapidamente residui di impasto o impurità dalla superficie di lavoro o dal piano di lavoro. Cucina pratica: può essere usata anche per raschiare gli spätzle – un vero talento multifunzionale. Incorporare e servire: utilizzare la spatola per incorporare ingredienti sulla superficie di lavoro o come piccola spatola stabile per sollevare e servire pezzi di torta da teglia. Qualità tedesca per le massime esigenze: Made in Germany Realizzata con artigianalità tradizionale presso la fabbrica di utensili in lamiera LARES in Germania, la spatola rappresenta acciaio inossidabile resistente alla ruggine, duraturo e di qualità senza compromessi. Questo strumento è progettato per un uso quotidiano intensivo e soddisfa i più elevati standard di igiene. La spatola per impasti LARES è più di un semplice strumento raschiante. È un strumento professionale per pasticceri che vi aiuta a lavorare in modo più pulito, preciso ed efficiente. Assicuratevi questo pezzo di cultura della panificazione tedesca e scoprite quanto può essere più semplice ottenere risultati perfetti.

Contenuto: 1 Pezzi

14,99 €*