Stampo per zenzero

Codice prodotto: 1-2015

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Dettagli

Contenuto della confezione: 1 pezzo
Dimensione: Ø ca. 5 cm H: ca. 1,7 cm
Forma: Ingwer
Materiale: Weißblech
Sicuro per gli alimenti: sì
Sostenibile: prodotto in Germania
Specifiche: Konditorqualität

Informazioni sul prodotto

Stampo per zenzero per biscotti, Plätzchen & Co

Lo stampo per zenzero Lares con piccola onda viene prodotto in Germania e si distingue per la sua qualità professionale, adatta sia per panettieri amatoriali che per pasticceri professionisti.

Con un diametro di circa 5 cm e un'altezza di 1,7 cm, questo stampo è ideale per la produzione di piccoli biscotti e Plätzchen con un bordo ondulato attraente. È realizzato in lamiera di acciaio bianco, un materiale durevole che garantisce tagli puliti e una facile maneggevolezza.

Lo versatile stampo per zenzero è un affidabile complemento alle attrezzature da forno e si adatta a numerosi tipi di impasti. Oltre all'uso culinario, la forma può essere impiegata anche per progetti creativi. Serve come modello per decorazioni realizzate con diversi materiali come argilla, feltro o carta, consentendo la creazione di piccoli oggetti artigianali.

Lo stampo per zenzero Lares è uno strumento fantastico per ogni cucina, che si rivela utile in molteplici ambiti. Da Lares si incontrano decenni di esperienza e precisione artigianale. Da oltre 70 anni, Lares produce prodotti di alta qualità in acciaio inossidabile e lamiera di acciaio presso la sede in Baden-Württemberg. Una parte della produzione avviene ancora oggi con lavorazione artigianale tradizionale. Lares garantisce la durata e la stabilità di ogni singolo pezzo, affinché le vostre esperienze di cottura siano semplici, affidabili e completamente piacevoli.

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Il vostro talento multifunzionale in panetteria: La spatola per impasti LARES Scoprite uno strumento che non può mancare in nessuna cucina professionale o amatoriale ambiziosa: la spatola per impasti LARES. Questo strumento discreto ma estremamente versatile è la chiave per porzioni precise, superfici impeccabilmente lisce e un metodo di lavoro pulito. Realizzata in Germania, questa spatola combina qualità tradizionale con funzionalità pratica e diventa rapidamente il vostro compagno indispensabile per la panificazione e la cucina. Precisione che impone standard: La spatola con scala graduata La spatola per impasti LARES in acciaio inossidabile di alta qualità ridefinisce la precisione. Si adatta perfettamente alla mano e offre un controllo ottimale. La sua caratteristica distintiva è la scala graduata integrata. Questa permette di misurare e porzionare con precisione i pezzi di impasto – ideale per panini, biscotti o pizze di dimensioni uniformi. È arrivato il termine delle forme di panificazione irregolari! Un tuttofare per pasticceri e panettieri Le possibilità di utilizzo di questa robusta spatola in acciaio inossidabile sono incredibilmente varie: Gestione dell'impasto: porzionare e dividere ogni tipo di impasto. Livellare e stendere: ottenere superfici impeccabili durante la stesura di creme, ganache o glassa su torte e dolci. Anche il fondant si può lisciare perfettamente con questa spatola. Superficie di lavoro pulita: rimuovere facilmente e rapidamente residui di impasto o impurità dalla superficie di lavoro o dal piano di lavoro. Cucina pratica: può essere usata anche per raschiare gli spätzle – un vero talento multifunzionale. Incorporare e servire: utilizzare la spatola per incorporare ingredienti sulla superficie di lavoro o come piccola spatola stabile per sollevare e servire pezzi di torta da teglia. Qualità tedesca per le massime esigenze: Made in Germany Realizzata con artigianalità tradizionale presso la fabbrica di utensili in lamiera LARES in Germania, la spatola rappresenta acciaio inossidabile resistente alla ruggine, duraturo e di qualità senza compromessi. Questo strumento è progettato per un uso quotidiano intensivo e soddisfa i più elevati standard di igiene. La spatola per impasti LARES è più di un semplice strumento raschiante. È un strumento professionale per pasticceri che vi aiuta a lavorare in modo più pulito, preciso ed efficiente. Assicuratevi questo pezzo di cultura della panificazione tedesca e scoprite quanto può essere più semplice ottenere risultati perfetti.

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Il supporto per sac à poche LARES Chi lavora con sac à poche conosce il problema: riempire i sac à poche è spesso un'operazione scomoda e appiccicosa, che richiede una terza mano. Con il supporto per sac à poche LARES questa sfida appartiene al passato. Questo ingegnoso strumento rappresenta l'apice dell'ingegneria tedesca in pasticceria, progettato per semplificare e velocizzare il processo di decorazione e guarnizione. Il sostegno per la vostra creatività: riempimento semplice Il supporto stabile offre una presa perfetta per ogni sac à poche comune – sia in tessuto, silicone o usa e getta. Il sac à poche viene semplicemente appoggiato sulla cornice conico in acciaio inossidabile, mantenendolo aperto e stabile. In questo modo, è possibile utilizzare entrambe le mani per riempire con crema, panna, mousse o impasto in modo pulito, rapido e senza perdite. Niente ribaltamenti, niente scivolamenti, nessuna confusione sulla superficie di lavoro!Due funzioni, un design: riempimento e pulizia Il supporto per sac à poche LARES non è solo un aiuto efficiente per il riempimento, ma anche uno strumento pratico per la pulizia e l’asciugatura dei sac à poche riutilizzabili: Gocciolatoio stabile: dopo la pulizia, il sac à poche può essere appeso al supporto, consentendo un’asciugatura igienica e rapida e prevenendo la formazione di umidità all’interno. Vassoio di gocciolamento removibile: il supporto è dotato di un pratico vassoio in plastica che può essere facilmente rimosso per eliminare residui di liquido o per la pulizia, ed è anch’esso lavabile in lavastoviglie. Qualità robusta: Made in Germany Realizzato con una combinazione stabile di acciaio inossidabile e plastica resistente, questo supporto garantisce durata e massima igiene. Dimensioni: con un’altezza di circa 24 cm e un diametro di circa 10,5 cm alla base, il supporto offre una superficie compatta ma stabile e antiribaltamento. Manutenzione: sia la struttura in acciaio inossidabile che il vassoio di gocciolamento sono lavabili in lavastoviglie, risparmiando tempo prezioso. Il supporto per sac à poche LARES è la soluzione semplice e affidabile che ottimizza i vostri processi e vi permette di dedicare più tempo alla decorazione vera e propria. Un piccolo dettaglio che fa la differenza in pasticceria.

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Mattarello Demmler® in legno di faggio con cuscinetto liscio 25x7,5 cm/10x3". L'eleganza incontra la funzionalità: Il nostro mattarello in legno di faggio accuratamente selezionato combina un design senza tempo con la massima funzionalità. L'asse metallico liscio permette di stendere la pasta senza fatica, mentre le venature naturali del legno rendono ogni pezzo unico. Prodotto in Germania, questo mattarello è garanzia di qualità e durata. Il nostro mattarello in legno di faggio di alta qualità è il compagno ideale per chi apprezza qualità ed estetica. L'effetto antiaderente naturale del legno impedisce che l'impasto si attacchi. Il design senza tempo e la lavorazione accurata fanno di questo mattarello un gioiello per ogni cucina.Grazie all'impugnatura ergonomica e alla superficie liscia, è facile e comodo da usare. Il mattarello è leggero e maneggevole e può essere facilmente riposto nel cassetto. Istruzioni per la cura:conservare il mattarello in un luogo asciutto e pulirlo conun panno umidosolose necessario.Non immergerlo in acqua e non metterlo in lavastoviglie. Oliare di tanto in tanto il rullo di legno con olio vegetale se appare secco. A tale scopo, utilizzare una spazzola o un panno privo di lanugine. Eliminare l'olio non assorbito.Non smontare il mattarello. Per questo sono necessari strumenti speciali.

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