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Made in Berlin – since 1867 | FSC®-zertifizierte Produkte
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Meisterstück Pralinenförmchen „Natur“ - 2,8 x 1,6 cm
Meisterstück Pralinenförmchen „Natur“ – Nachhaltige Profi-Qualität aus Berlin! Bringen Sie Ihre Confiserie-Kunst auf das nächste Level: Unsere „Meisterstück“ Pralinenförmchen in edler Natur-Optik sind die perfekte Wahl für Chocolatiers, Manufakturen und anspruchsvolle Hobbybäcker. Der dezente, erdige Beigeton setzt handgemachte Trüffel, Pralinen oder Konfekt elegant in Szene und unterstreicht einen naturnahen, modernen Look. Dieses Produkt der Extraklasse setzt neue Maßstäbe in Sachen Komfort und Umweltbewusstsein: Dank der innovativen, beidseitigen Antihaftbeschichtung lassen sich selbst klebrige Kreationen oder Schokoladenkreationen nach dem Festwerden spielend leicht und makellos herauslösen. Das FSC®-zertifizierte Papier ist extrem fettdicht, gefrierfest bis -35 °C und sogar bis 220 °C backfest – ideal, wenn kleine Gebäckstücke direkt in der Form gebacken werden sollen. Nach dem Genuss ist die Form vollständig zu Hause kompostierbar. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Beidseitige Antihaftbeschichtung: Garantiert müheloses Herauslösen ohne Ankleben.• Nachhaltig: Zu Hause kompostierbar, aus FSC®-zertifiziertem Papier, vegan und lebensmittelecht.• Formstabil & Fettdicht: Zuverlässiger Schutz vor unschönen Fettflecken.• Maximale Vielseitigkeit: Backfest bis 220 °C, gefrierfest bis -35 °C und mikrowellengeeignet.• Edle Natur-Optik: Schlichtes Beige rückt das handgemachte Produkt in den Fokus.• Echte Markenqualität: Hergestellt mit Ökostrom im Herzen Berlins. Größe: 2,8 x 1,6 cm | Farbe: Natur / Beige | Material: FSC®-zertifiziertes Papier

Inhalt: 1000 Stück

9,73 €*
Tortenscheibe mit Lasche Gold • Ø 6 cm rund
Tortenscheibe mit Lasche • Ø 6 cm Das Mini-Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Törtchen-Unterlage für leckere Desserts, Petit Fours, zarte Macarons und köstliche Pralinen für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der kleine Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Törtchen zuverlässig Halt gibt.Kleine Desserts lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :) Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1 mm Stärke, sowie in den Größen von Ø 5 cm bis Ø 9 cm. Weitere Cakeboards und Papiere findest du unter Spitzenpapiere. Überblick Patisserieunterlage mit Lasche in Gold Ø 6 cm gold rund lebensmittelecht fett- und wasserdicht 0,1 cm stark Inhalt 250 Stück

Inhalt: 250 Stück

26,61 €*
Tortenscheibe mit Lasche Gold • Ø 5 cm rund
Tortenscheibe mit Lasche gold rund • Ø 5 cm Das Mini-Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Törtchen-Unterlage für leckere Desserts, Petit Fours, zarte Macarons und köstliche Pralinen für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der kleine Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Törtchen zuverlässig Halt gibt. Kleine Desserts lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :) Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1 mm Stärke, sowie in den Größen von Ø 5 cm bis von Ø 9 cm. Weitere Cakeboards und Papiere findest du unter Spitzenpapiere.

Inhalt: 250 Stück

23,54 €*
Tortenscheibe gold • Ø 14 cm
Tortenscheibe Gold • Ø 14 cm Das Cakeboard ist eine funktionale und ästhetische Tortenunterlage für leckere Kuchen und Torten für die Patisserie.Mit ihrem zauberhaften Farbton verleiht die goldene Tortenscheibe auch schlichten Kuchen einen besonderen Glanz. Gefertigt ist der Tortenunterleger aus stabilem und fettdichtem Karton der damit auch hohen Torten zuverlässig Halt gibt. Köstliche Kuchen lassen sich damit perfekt präsentieren und servieren.Freust du dich auch über die staunenden Augen deiner Gäste? :)Diese Tortenscheibe hat eine Stärke von 0,15 cm.  Erhältlich ist die Tortenscheibe in Gold, in 1,5 mm Stärke, sowie in den Größen Ø 14 cm bis Ø 32 cm.

Inhalt: 100 Stück

12,82 €*
Meisterstück Muffinförmchen „Natur“ - 5 x 3,2 cm
Meisterstück Muffinförmchen – Die nachhaltige Revolution für Ihre Backstube! Bringen Sie Ihre Backkreationen auf das nächste Level: Unsere „Meisterstück“ Muffinförmchen aus FSC®-zertifiziertem Papier setzen neue Maßstäbe für Profi-Bäcker und anspruchsvolle Hobbybäcker. Sie bieten maximale Performance beim Backen und schonen gleichzeitig die Umwelt – die ideale Basis für perfekte Muffins und Cupcakes. Dieses Produkt der Extraklasse überzeugt durch innovative Eigenschaften: Dank der Antihaftbeschichtung gehört lästiges Ankleben der Vergangenheit an. Selbst saftigste Teige oder klebrige Kreationen lösen sich nach dem Abkühlen mühelos und vollkommen makellos ab. Das hochwertige Material ist absolut fettdicht, mikrowellengeeignet, backfest bis 220 °C und sogar gefrierfest bis -35 °C. Das Beste für die Umwelt: Nach dem Genuss sind die Förmchen vollständig zu Hause kompostierbar. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Antihaftbeschichtung: Garantiert kinderleichtes Ablösen des Kuchens ohne Festkleben.• Nachhaltig: Zu Hause kompostierbar, aus FSC®-zertifiziertem Papier, vegan und lebensmittelecht.• Formstabil & Fettdicht: Kein Durchweichen, kein Einfetten der Form nötig und keine unschönen Fettflecken.• Maximale Hitzebeständigkeit: Extra backfest im Ofen bis zu 220 °C und mikrowellengeeignet bis 150 °C.• Gefrierfest bis -35 °C: Perfekt auch für Eistörtchen, kalte Desserts oder zum Vorbereiten von Teiglingen.• Echte Markenqualität: Nachhaltig produziert mit Ökostrom im Herzen Berlins Größe: 5 x 3,2 cm | Material: FSC®-zertifiziertes Papier mit Antihaftbeschichtung | Eigenschaft: Zu Hause kompostierbar | Herstellungsort: Berlin

Inhalt: 1000 Stück

1,50 €*
Demmler® runder Backpinsel aus Buchenholz
Demmler® runder Backpinsel aus Buche Unser runder Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem runden Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Zudem kommt der runde Pinsel in jede Lücke.Nachhaltig und langlebig: Das FSC-zertifizierte Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,49 €*
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Meisterstück Kronen-Muffinförmchen „Natur“ - 5 x 3,8 cm
Meisterstück Kronen-Muffinförmchen „Natur“ – Königliche Backkunst in nachhaltiger Profi-Qualität! Geben Sie Ihren Backkreationen den perfekten Auftritt: Unsere „Meisterstück“ Muffinförmchen aus FSC®-zertifiziertem Papier setzen neue Maßstäbe für Profi-Bäcker und anspruchsvolle Hobbybäcker. Sie bieten maximale Performance beim Backen und schonen gleichzeitig die Umwelt – die ideale Basis für perfekte Muffins und Cupcakes Dieses Produkt der Extraklasse überzeugt durch innovative Eigenschaften: Dank der Antihaftbeschichtung gehört lästiges Ankleben der Vergangenheit an. Selbst saftigste Teige oder klebrige Kreationen lösen sich nach dem Abkühlen mühelos und vollkommen makellos ab. Das hochwertige Material ist absolut fettdicht, mikrowellengeeignet, backfest bis 220 °C und sogar gefrierfest bis -35 °C. Nach dem Genuss ist die Form vollständig zu Hause kompostierbar. Ihre Vorteile auf einen Blick:• Königliches Kronen-Design: Exklusive Präsentation durch geschwungene Ränder.• Antihaftbeschichtung: Garantiert müheloses Herauslösen ohne Ankleben.• Nachhaltig: Zu Hause kompostierbar, aus FSC®-zertifiziertem Papier, vegan und lebensmittelecht.• Formstabil & Fettdicht: Zuverlässiger Schutz vor unschönen Fettflecken.• Maximale Vielseitigkeit: Backfest bis 220 °C, gefrierfest bis -35 °C und mikrowellengeeignet.• Edle Natur-Optik: Schlichtes Beige rückt das handgemachte Produkt in den Fokus.• Echte Markenqualität: Hergestellt mit Ökostrom im Herzen Berlins. Größe: 5 x 3,8 cm | Farbe: Natur / Beige | Material: FSC®-zertifiziertes Papier

Inhalt: 1000 Stück

3,66 €*
Demmler® Kochlöffel rund Buche 28 cm/11,2"
Der klassische Kochlöffel aus Buchenholz – Made in GermanyEin Stück Tradition in Ihrer KücheMit diesem klassischen Kochlöffel lassen Sie keine Suppe mehr anbrennen. Der Löffel ist aus Buchenholz gefertigt und damit sehr robust, langlebig und besonders schonend zu Ihren Töpfen und Pfannen. Der Kochlöffel ist in verschiedenen Längen erhältlich. Unser Kochlöffel aus reinem Buchenholz ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug. Er ist ein Stück traditioneller Handwerkskunst, gefertigt in Deutschland. Mit seiner natürlichen Schönheit und seinen hervorragenden Eigenschaften ist er der ideale Begleiter für jede Küche.Warum Buchenholz?Buchenholz ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Material für Kochbesteck. Es zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus: Robustheit: Buchenholz ist hart und widerstandsfähig gegen Abnutzung. Hitzebeständigkeit: Er kann problemlos hohen Temperaturen standhalten, ohne zu verbrennen oder sich zu verformen. Geschmacksneutral: Buchenholz gibt keine Gerüche oder Geschmäcker an Ihre Speisen ab. Antibakteriell: Die natürliche Struktur des Holzes hemmt das Wachstum von Bakterien. Nachhaltigkeit: Buchenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und ist ein nachwachsender Rohstoff. Die Vorteile unseres Kochlöffels Ergonomische Form: Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Vielseitig einsetzbar: Ob zum Rühren, Wenden oder Servieren – unser Kochlöffel ist für alle Aufgaben in der Küche geeignet. Pflegeleicht: Mit etwas warmem Wasser und Spülmittel ist der Kochlöffel schnell gereinigt. Vermeiden Sie jedoch die Spülmaschine, da dies das Holz austrocknen lassen kann. Langlebigkeit: Bei richtiger Pflege wird Sie unser Kochlöffel ein Leben lang begleiten. Made in Germany: Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie deutsche Handwerkskunst und regionale Produktion. Unser Kochlöffel aus Buchenholz ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug. Er ist ein Symbol für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Funktionalität dieses einzigartigen Produkts.Hinweis: Holz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung können daher von den abgebildeten Produkten abweichen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. 

Inhalt: 1 Stück

0,99 €*
Demmler® Backbrett 60x40 cm Lindenholz
Demmler® Backbrett 60x40 cm Linde Backbrett aus Lindenholz – Qualität trifft Nachhaltigkeit  Unser Backbrett wird aus feinstem Lindenholz gefertigt, das für seine gleichmäßige Struktur und seine besondere Weichheit bekannt ist. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein müheloses Ausrollen von Teigen und verhindert, dass diese haften bleiben. Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Die praktischen Maße und die abgerundeten Kanten machen das Backbrett nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Backbrett für höchste Qualität und Umweltbewusstsein. Jedes unserer Backbretter ist ein Unikat. Die natürliche Maserung des Lindenholzes verleiht jedem Brett eine individuelle Note. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die positiven Eigenschaften des Holzes erhalten und das Brett wird zu einem treuen Begleiter in Ihrer Küche. Backbrett Lindenholz nachhaltig hergestellt in Deutschland hochwertigrobust langlebig pflegeleicht Für die Pflege des Backbretts, können wir Ihnen folgende Pflegetipps geben: Am besten nach dem Gebrauch kurz abspülen und mit einer Spülbürste oder einem Spültuch reinigen. Spülmittel ist nicht immer nötig, jedoch nach dem Schneiden von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sehr empfehlenswert. Sorgen Sie dafür, dass Sie das Schneidbrett richtig abtrocknen. Durch feuchte Aufbewahrung beginnt das Holz zu arbeiten. Nach dem Trocknen sollte das Brett am Besten aufrecht aufbewahrt werden. Wichtig ist dabei, dass die Holzmaserung eine vertikale Richtung hat. Das verringert das Risiko, dass sich das Brett verzieht. In die Spülmaschine sollten Sie das Backbrett nicht legen, da das Holz hierbei nachhaltig geschädigt werden kann. Neben der Reinigung des Bretts ist es auch wichtig, das Holz in Topkondition zu halten. Mit etwas Öl kann man bereits eine ganze Menge erreichen. Wenn das Holz von Öl durchtränkt ist, schließen sich seine Poren und bilden eine schützende, versiegelnde Schicht. Zum Ölen eines Holzschneidbretts verwendet man am besten ein geruchs- und geschmacksneutrales Öl. Mandel- oder Traubenkernöl sind hierfür eine gute Wahl. (Achtung: Von Mandelöl ist abzuraten, wenn Sie eine Nussallergie haben.) Auch weißes Mineralöl ist geeignet, wir empfehlen jedoch Schneidbrettöl. Bitte verwenden Sie kein Olivenöl, da dies dafür sorgt, dass das Brett klebt und ranzig riecht. Es wäre schade um das schöne Holzschneidbrett. 

Inhalt: 1 Stück

26,99 €*
Demmler® runder Backpinsel aus Buchenholz
Demmler® runder Backpinsel aus Buche Unser runder Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem runden Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Zudem kommt der runde Pinsel in jede Lücke.Nachhaltig und langlebig: Das FSC-zertifizierte Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,49 €*
Demmler® Minibackset 8-teilig
Demmler® Minibackset 8-teiligMini-Backset aus Buchenholz in natur, 8-teilig. Passend zu dem Thema Wichteltür oder für andere Bastelideen.

Inhalt: 1 Stück

9,99 €*
Demmler® Profirollholz mit Kugellager aus Buche 30 cm
Demmler® Profirollholz mit Kugellager aus Buche Wir präsentieren: Unser erster eigener Teigroller mit edler Demmler-Gravur! Unser handgefertigtes Rollholz aus bestem Buchenholz ist der perfekte Helfer in jeder Küche. Dank des integrierten Kugellagers lässt es sich besonders leicht und geschmeidig bewegen. Ein Stück deutsche Handwerkskunst für deine Küche! Unser Rollholz aus nachhaltig gewonnenem Buchenholz, gefertigt in Deutschland, ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug. Das integrierte Kugellager ermöglicht ein müheloses Arbeiten und das natürliche Holz sorgt für ein angenehmes Gefühl in der Hand. Ob zum Ausrollen von Plätzchenteig oder zum Zerkleinern von Kräutern – dieses Rollholz ist vielseitig einsetzbar und eine Freude für alle Sinne. Ein perfektes Geschenk für deinen Lieblingsbäcker! Der Teigroller verfügt über ein wartungsfreies Kugellager, das ein reibungsloses Rollen des Teigs ermöglicht und den Druck auf das Holz gleichmäßig verteilt. Mit seinem ergonomischen Griff und seiner glatten Oberfläche ist er einfach und bequem zu verwenden. Das Nudelholz ist leicht und handlich und kann einfach in der Schublade aufbewahrt werden. Pflegehinweise:•  Lagern Sie Ihr Rollholz trocken und wischen Sie es bei Bedarf nur feucht ab.•  Tauchen Sie es nicht in Wasser unter und geben Sie es nicht in eine Spülmaschine.•  Ölen Sie die Holzwalze gelegentlich mit Pflanzenöl nach, wenn sie trocken erscheint. Verwenden Sie dazu einen Pinsel oder fusselfreies Tuch. Nicht einziehendes Öl abwischen.•  Das Rollholz nicht auseinander bauen. Hierzu ist Spezialwerkzeug erforderlich. Produktinfo:•  Durchmesser aller Demmler® Profirollhölzer: ~8 cm•  Rollholz Buche 45 cm: Gesamtlänge inkl. Griffe 73 cm - Artikelgewicht 2350 g•  Rollholz Buche 40 cm: Gesamtlänge inkl. Griffe 68 cm - Artikelgewicht 2080 g•  Rollholz Buche 35 cm: Gesamtlänge inkl. Griffe 63 cm - Artikelgewicht 1875 g•  Rollholz Buche 30 cm: Gesamtlänge inkl. Griffe 58 cm - Artikelgewicht 1630 g

Inhalt: 1 Stück

39,99 €*