Sahneabdeckpapier weiß, 18 x 24 cm

Art. 1501501824

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Details

Packungsinhalt: 1000 Stück
Größe: 18 x 24 cm
Form: eckig
Farbe: Weiß
Lebensmittelecht: ja
Anlass: Frühling/Sommer Herbst/Winter

Produktinformation

Sahneabdeckpapier weiß 18 x 24cm

Ein praktisches Hilfsmittel zur sauberen und ästhetischen Präsentation von Lebensmitteln: Das lebensmittelechte, geschmacks- und geruchsneutrale weiße Wachsseidenpapier ist ideal als Abtrennung einzelner Torten und Kuchenstücke geeignet, ebenso zur Trennung von Wurst, Käse, Früchten oder Fisch. Beim Transport von Lebensmitteln verhindert das Sahneabdeckpapier zudem den Kontakt der Finger mit den Produkten. Erhältlich in verschiedenen Formaten.

Nachhaltigkeit

Es ist unser Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden ein Produkt zu bieten, das zu 100% in ihr Leben passt und mit seiner Nachhaltigkeit, Qualität und Designsprache, Backen zu einem Erlebnis macht. Dazu passt nicht nur unsere akribische Auswahl der Rohstoffe, aus FSC® zertifiziertem Holz oder zellularen Ersatzstoffen, Farben auf Wasserbasis und vieles mehr, sondern auch, dass wir in unserem Werk in Berlin tagtäglich daran arbeiten noch besser und noch nachhaltiger zu werden.

Rohstoffe

Neben einer möglichst nachhaltigen Rohstoffbeschaffung aus FSC®-Zertifizierter Forstwirtschaft in Deutschland oder Europa, setzen wir vor allem auf langfristige Partnerschaften mit unseren Zulieferern, mit denen wir zum Teil in der 2. oder 3. Generation zusammenarbeiten. Alle verwendeten Farben sind ausschließlich Lebensmittelfarben auf Wasserbasis. Unsere Kartonagen sind aus 80-100% Recycling und wir verzichten - sofern möglich - auf Bedruckung, damit sie noch besser wieder in das Recyclingsystem zurückgeführt werden können.

Produktion

Als einer der wenigen Hersteller produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland, zu großen Teilen in unserem Stammwerk im Herzen Berlins. Damit können wir Qualität und Umweltschutz garantieren. So haben wir erst vor kurzem in neue Maschinen investiert, die bis zu 25% Energie und 20% Rohstoffe einsparen. Daneben investieren wir in Photovoltaikanlagen und beziehen unseren Strom aus regenerativen Quellen.

Logistik

Kurze Zuliefererwege und Transportbündelung sind Teil einer möglichst effizienten Logistik, um unnötige Fahrten einzusparen. Dazu gehört auch die Auslieferung aus einem Zentrallager, um Bestellungen von Großabnehmern nicht in verschiedenen Sendungen verschicken zu müssen. Dazu setzen wir auf neueste LKW (zum Teil mit alternativen Antrieben), um Emissionen einzusparen.

Verpackung

Wir arbeiten daran, dass unsere Produkte und Verpackungen so wenig Plastik wie möglich beinhalten. Wir beziehen unsere Folie aus Deutschland die wieder für den Recyclingkreislauf zugelassen und im zentralen Grünpunktsystem erfasst ist. Da wir bei Demmler tagtäglich daran arbeiten noch besser zu werden, erproben wir gerade alternative Materialien, um Plastik in naher Zukunft völlig aus unseren Prozessen zu verbannen. Alle unsere Produkte können komplett über die üblichen Recyclingwege entsorgt werden. Darüber hinaus sind unsere Tortenspitzen und Backpapiere als industriell kompostierbar zertifiziert.

Bei Demmler ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern schon seit Jahren aus Überzeugung unser Ansatz. Wir verstehen uns als ein Teil unserer Umwelt und wollen daher mit unseren nachhaltigen Produkten dem Rechnung tragen. Wir haben daher die ganze Produktions- und Lieferkette im Auge und versuchen uns konstant zu verbessern.

Wir arbeiten daran neue Materialien einzusetzen, die keinen negativen Einfluss auf unserer Umwelt und zukünftigen Generationen haben und lassen alle Rohmaterialien zertifizieren und von unabhängigen Laboren auf Ihre Zusammensetzung prüfen. Selbstverständlich werden daher alle Produkte von Demmler, die eingesetzten Rohstoffe sowie die Herstellbedingungen von unabhängigen Instituten mehrfach im Jahr kontrolliert. Mehr über Demmler und unseren Ansatz hier nachlesen.

Zusammen kaufen mit

290ml WECK® Sturzglas

WECK® Sturzglas komplett • 290 ml 4 Stück Für jede Köstlichkeit das perfekte Glas. Ideal zum Servieren von Desserts oder Dips. Perfekt geeignet zum Einkochen von frischen Früchten und Gemüse für lange Haltbarkeit.Die praktischen Einmachgläser können auch kreativ eingesetzt werden, z. B. als Dekoelemente, Windlicht oder dekorativer Aufbewahrungsbehälter. inkl. 80 mm Rundranddeckel inkl. 8 Klammern Temperaturbeständig von -40° bis 180 °C (Gummiring bis 120 °C) Unterteil und Deckel aus Klarglas, frei von Schadstoffen, hygienisch, einfach zu reinigen und 100% Öko, da sehr gut recycelbar.

Inhalt: 4 Stück

7,21 €*

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,29 €*

Neu Tortenring mit Griff

Der LARES Tortenring mit Griff – Für Meisterwerke, die begeistern Kreieren Sie Torten, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch beeindrucken! Egal, ob Sie die Leidenschaft des ambitionierten Hobbybäckers antreibt oder ob Sie täglich in der professionellen Patisserie Höchstleistungen erbringen – Präzision ist der Schlüssel zum Erfolg. Unübertroffene Präzision und Stabilität: Made in Germany Vergessen Sie wackelige Konstruktionen und unsaubere Ränder. Der Kern dieses professionellen Backhelfers ist der innovative Griff. Mit nur einem Handgriff fixieren Sie den Ring stufenlos und bombenfest in der exakt gewünschten Größe. Verrutschen oder Auslaufen von Füllungen gehört damit endgültig der Vergangenheit an. Das Herablaufen von Tortenguss kann mit einem Tortenring verhindert werden. Sie können sich darauf verlassen, dass Ihre Torte immer die perfekte Rundung und Größe erhält. Gefertigt aus langlebigem, rostfreiem Federbandstahl, hält dieser Tortenring dem intensiven Einsatz in der Backstube stand und bleibt dabei absolut fruchtsäurefest. Die LARES Materialqualität und die traditionelle Fertigung am Standort Waibstadt in Deutschland machen ihn zur ersten Wahl für alle, die Wert auf kompromisslose Zuverlässigkeit legen. Backen, Füllen, Kühlen Der LARES Tortenring ist nicht nur ein Rahmen, er ist eine multifunktionale Backform für jede Gelegenheit. Mit einer Höhe von 7 cm bietet er den idealen Platz für mehrschichtige High-Layer-Cakes und opulente Cremetorten, die in die Höhe wachsen. Dank seiner Hitzebeständigkeit bis 200°C können Sie ihn auch direkt zum Backen von lockeren Böden verwenden. Schluss mit dem mühsamen Herumhantieren beim Einschichten! Der Tortenring dient als perfekte Schablone, um den vorgebackenen Boden zu umlegen, die Creme sauber einzufüllen und Tortenguss exakt zu begrenzen. Die stufenlos verstellbaren Durchmesser von 10 cm bis 18 cm, bietet eine beeindruckende Flexibilität für kleine, feine Törtchen bis hin zu mittelgroßen Festtagskuchen. So haben Sie für jede Kreation das passende Format parat. Für Anspruchsvolle gemacht: Hygiene und Handling Höchste Hygienestandards sind in der professionellen Küche und für den gewissenhaften Hausgebrauch unerlässlich. Daher ist der Tortenring selbstverständlich spülmaschinengeeignet und lässt sich schnell und mühelos reinigen – auch nach der Verarbeitung von sauren Fruchtauflagen. Wir geben Ihnen einen einfachen Profi-Tipp für eine optimale Lebensdauer und Handhabung: Den Klemmhebel immer erst im abgekühlten Zustand öffnen und schließen. Mit diesem Werkzeug investieren Sie in die Effizienz Ihrer Arbeit: schnellere Vorbereitung, makellose Ergebnisse und ein leichtes Handling. Erleichtern Sie sich das Leben in der Backstube und konzentrieren Sie sich auf das, was zählt: den puren Genuss Ihrer Kreationen. Der LARES Tortenring mit Griff ist mehr als ein Utensil – er ist Ihr Partner für gelungene Backkunst. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Präzision und erleben Sie den Unterschied, den echte Profi-Qualität ausmacht. Verwandeln Sie jede Torte in ein unvergessliches Meisterwerk! Hochwertiger Tortenring aus rostfreiem Edelstahl Durchmesser verstellbar von 10-18cm spühlmaschinengeeignet und fruchtsäurefest mit praktischem Griff Made in Germany

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*

Neu Teigkarte

Ihr Multifunktions-Talent in der Backstube: Die LARES Teigkarte Entdecken Sie ein Werkzeug, das in keiner professionellen oder ambitionierten Hobbyküche fehlen darf: Die LARES Teigkarte. Dieses unscheinbare, aber enorm vielseitige Hilfsmittel ist der Schlüssel zu präzisen Portionen, makellos glatten Oberflächen und einer sauberen Arbeitsweise. Gefertigt in Deutschland, vereint diese Teigkarte traditionelle Qualität mit praktischer Funktionalität und wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter rund ums Backen und Kochen. Präzision, die Maßstäbe setzt: Die Teigkarte mit Skalierung Die LARES Teigkarte aus hochwertigem Edelstahl definiert Präzision neu. Sie liegt perfekt in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ihr herausragendes Merkmal ist die integrierte Skalierung. Diese ermöglicht Ihnen das Abmessen und exakte Portionieren von Teigstücken – ideal für gleichmäßige Brötchen, Plätzchen oder Pizzen. Das Ende ungleichmäßiger Backwaren ist gekommen! Ein Alleskönner für Konditoren und Bäcker Die Verwendungsmöglichkeiten dieser robusten Edelstahl-Teigkarte sind beeindruckend vielfältig: Teigmanagement: Portionieren und Teilen von Teig aller Art. Glätten und Verstreichen: Erzielen Sie makellose Oberflächen beim Verstreichen von Cremes, Ganache oder Glasur auf Torten und Gebäck. Auch Fondant lässt sich damit perfekt glattziehen. Saubere Arbeitsfläche: Einfaches und schnelles Entfernen von Teigresten oder Verunreinigungen von der Arbeitsfläche oder dem Backbrett. Praktisches Kochen: Sogar zum Schaben von Spätzle kann die Karte zweckentfremdet werden – ein wahres Multitalent. Unterheben & Servieren: Nutzen Sie die Karte zum Unterheben von Zutaten auf der Unterlage oder als kleine, stabile Tortenschaufel zum Anheben und Servieren von Blechkuchenstücken. Deutsche Qualität für höchste Ansprüche: Made in Germany Gefertigt in traditioneller Handwerkskunst in der LARES Blechwarenfabrikation in Deutschland, steht die Teigkarte für rostfreien, langlebigen Edelstahl und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Dieses Werkzeug ist für den täglichen, intensiven Einsatz konzipiert und hält höchsten Hygieneansprüchen stand. Die LARES Teigkarte ist mehr als nur ein einfaches Schabewerkzeug. Sie ist ein professionelles Konditor-Tool, das Ihnen hilft, sauberer, präziser und effizienter zu arbeiten. Sichern Sie sich dieses Stück deutscher Backkultur und erleben Sie, wie viel einfacher perfekte Ergebnisse erzielt werden können.

Inhalt: 1 Stück

14,99 €*

Stalgast Messkanne Edelstahl, 1000 ml

Stalgast Messkanne Edelstahl, 1000 ml Die Stalgast Messkanne aus Edelstahl, Artikelnummer KK1204100, ist das perfekte Utensil für präzises Messen und Eingießen in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter ist sie ideal für die Zubereitung von Speisen und Getränken. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugt diese Messkanne durch ihre Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Das übersichtliche Messsystem auf der Innenseite ermöglicht genaues Abmessen von Flüssigkeiten, während der ergonomische Griff für bequeme Handhabung sorgt. Die Stalgast Messkanne ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen.

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 17,76 €*

24,64 €*