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Fabricado en Berlín – desde 1867 | Productos con certificación FSC®.
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Contenido: 250 Piezas

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Rodajas de postre antracita - Ø 28 cm
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Contenido: 50 Piezas

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Contenido: 50 Piezas

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Tarjeta de masa
Su talento multifuncional en la panadería: La tarjeta de masa LARES Descubra una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina profesional o de aficionado ambicioso: La tarjeta de masa LARES. Este discreto pero enormemente versátil auxiliar es la clave para porciones precisas, superficies perfectamente lisas y un trabajo limpio. Fabricada en Alemania, esta tarjeta de masa combina calidad tradicional con funcionalidad práctica y se convertirá rápidamente en su compañera imprescindible en la cocina y la repostería. Precisión que marca la diferencia: La tarjeta de masa con escala La tarjeta de masa LARES, hecha de acero inoxidable de alta calidad, redefine la precisión. Se ajusta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo. Su característica sobresaliente es la escala integrada. Esto le permite medir y porcionar con precisión piezas de masa, ideal para bollos, galletas o pizzas uniformes. ¡Se acabaron los productos horneados irregulares! Un todo en uno para pasteleros y panaderos Las posibilidades de uso de esta robusta tarjeta de masa de acero inoxidable son sorprendentemente variadas: Gestión de masa: porcionar y dividir todo tipo de masa. Alisar y extender: logre superficies perfectas al extender cremas, ganache o glaseado en tartas y pasteles. También se puede alisar fondant con ella. Superficie de trabajo limpia: eliminación sencilla y rápida de restos de masa o contaminantes de la superficie de trabajo o la tabla de hornear. Cocina práctica: incluso para raspar spätzle, la tarjeta puede usarse de manera versátil, ¡un verdadero talento multifuncional! Incorporar y servir: utilice la tarjeta para incorporar ingredientes en la base o como una pequeña y estable espátula para levantar y servir trozos de tarta. Calidad alemana para los más altos estándares: Made in Germany Fabricada en la tradicional artesanía de la fabricación de chapa en la fábrica de LARES en Alemania, la tarjeta de masa representa acero inoxidable libre de óxido, duradero y de calidad de procesamiento incondicional. Esta herramienta está diseñada para un uso diario intensivo y cumple con los más altos requisitos de higiene. La tarjeta de masa LARES es mucho más que una simple herramienta para raspar. Es una herramienta profesional para pasteleros que le ayuda a trabajar de manera más limpia, precisa y eficiente. Asegure esta pieza de la cultura de la panadería alemana y descubra lo fácil que puede ser obtener resultados perfectos.

Contenido: 1 Piezas

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Tapa para ensaladeras - Ø 15 cm transparente redondo polilactida apto para alimentos contenido 50 piezas

Contenido: 50 Piezas

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Molde de papel rectangular «Blanco» - 550 ml
Molde de papel rectangular «Blanco» (550 ml): el todoterreno para tu panadería Nuestro molde rectangular de papel para hornear, con una capacidad de 550 ml, es un producto versátil y polivalente ideal para tartas jugosas, panes manejables y postres dulces. Su material resistente a los desgarros e impermeable a la grasa garantiza un resultado de horneado impecable sin que se pegue el contenido. Ya sea para el sector B2B en la venta para llevar o para hornear en casa: el molde de cartón ecológico, con certificación FSC®, resiste sin problemas temperaturas de hasta 180 °C. Aporta un toque visual especial con nuestras diferentes variantes de color y presenta tus productos de panadería y pastelería con un estilo moderno y sin plástico. Sus ventajas de un vistazo:• Tamaño práctico: ideal para tartas, panes y postres• Resistente al horno y estable: se puede utilizar sin problemas en el horno a temperaturas de hasta 180 °C.• Seguro e inocuo: apto para uso alimentario y resistente a la grasa.• Auténtica calidad de marca: fabricado en el corazón de Berlín con colorantes alimentarios ecológicos a base de agua.• Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: con certificación FSC® y totalmente reciclable.• Flujo de trabajo directo (B2B): porcionar la masa, hornear y presentar inmediatamente en el expositor o utilizarlo para la venta para llevar.• Perfecto para regalar (B2C): sirve los pasteles con estilo directamente en estos modernos y coloridos moldes de repostería o regálalos como detalle. Dimensiones: 15,5 x 5,5 x 5,5 cm | Volumen: 550 ml | Colores: ¡Disponibles en muchas otras atractivas variantes de color!

Contenido: 100 Piezas

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Rodaja de postre con lengüeta Antracita - Ø 8 cm
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Contenido: 250 Piezas

24,68 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Contenido: 1 Piezas

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Tarjeta de masa
Su talento multifuncional en la panadería: La tarjeta de masa LARES Descubra una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina profesional o de aficionado ambicioso: La tarjeta de masa LARES. Este discreto pero enormemente versátil auxiliar es la clave para porciones precisas, superficies perfectamente lisas y un trabajo limpio. Fabricada en Alemania, esta tarjeta de masa combina calidad tradicional con funcionalidad práctica y se convertirá rápidamente en su compañera imprescindible en la cocina y la repostería. Precisión que marca la diferencia: La tarjeta de masa con escala La tarjeta de masa LARES, hecha de acero inoxidable de alta calidad, redefine la precisión. Se ajusta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo. Su característica sobresaliente es la escala integrada. Esto le permite medir y porcionar con precisión piezas de masa, ideal para bollos, galletas o pizzas uniformes. ¡Se acabaron los productos horneados irregulares! Un todo en uno para pasteleros y panaderos Las posibilidades de uso de esta robusta tarjeta de masa de acero inoxidable son sorprendentemente variadas: Gestión de masa: porcionar y dividir todo tipo de masa. Alisar y extender: logre superficies perfectas al extender cremas, ganache o glaseado en tartas y pasteles. También se puede alisar fondant con ella. Superficie de trabajo limpia: eliminación sencilla y rápida de restos de masa o contaminantes de la superficie de trabajo o la tabla de hornear. Cocina práctica: incluso para raspar spätzle, la tarjeta puede usarse de manera versátil, ¡un verdadero talento multifuncional! Incorporar y servir: utilice la tarjeta para incorporar ingredientes en la base o como una pequeña y estable espátula para levantar y servir trozos de tarta. Calidad alemana para los más altos estándares: Made in Germany Fabricada en la tradicional artesanía de la fabricación de chapa en la fábrica de LARES en Alemania, la tarjeta de masa representa acero inoxidable libre de óxido, duradero y de calidad de procesamiento incondicional. Esta herramienta está diseñada para un uso diario intensivo y cumple con los más altos requisitos de higiene. La tarjeta de masa LARES es mucho más que una simple herramienta para raspar. Es una herramienta profesional para pasteleros que le ayuda a trabajar de manera más limpia, precisa y eficiente. Asegure esta pieza de la cultura de la panadería alemana y descubra lo fácil que puede ser obtener resultados perfectos.

Contenido: 1 Piezas

14,99 €*
Vasos WECK® de 290 ml
Vasos WECK® completos - 290 ml 4 uds. El tarro perfecto para cualquier manjar. Ideal para servir postres o salsas. Perfecto para conservar la fruta y la verdura fresca para que se conserve durante mucho tiempo.Los prácticos tarros de conserva también pueden utilizarse de forma creativa, por ejemplo, como elementos decorativos, linternas o contenedores de almacenamiento decorativos. incl. tapa de borde redondo de 80 mm incl. 8 abrazaderas Resistente a temperaturas de -40° a 180 °C (anillo de goma hasta 120 °C) La parte inferior y la tapa son de vidrio transparente, libre de sustancias nocivas, higiénico, fácil de limpiar y 100% ecológico, ya que es muy reciclable.

Contenido: 4 Piezas

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Soporte para mangas de pastelería
El soporte para manga pastelera de LARES Todos los que trabajan con mangas pasteleras conocen el problema: rellenar las mangas suele ser una tarea incómoda y pegajosa que requiere una tercera mano. Con el soporte para manga pastelera de LARES, esta dificultad queda en el pasado. Esta ingeniosa herramienta representa la máxima expresión de la ingeniería alemana en repostería, diseñada para simplificar y acelerar el proceso de decorar y adornar. El apoyo para su creatividad: rellenado sencillo El soporte resistente ofrece un apoyo perfecto para cualquier manga pastelera convencional, ya sea de tela, silicona o desechable. La manga pastelera se coloca fácilmente sobre el marco cónico de acero inoxidable, asegurando que quede abierta y firmemente fijada. De esta manera, puede usar ambas manos para rellenar crema, nata, mousse o masa de manera limpia, rápida y sin pérdidas. ¡Sin vuelcos, sin deslizamientos, sin ensuciar la superficie de trabajo!Dos funciones, un diseño: rellenar y limpiar El soporte para manga pastelera de LARES no solo es una ayuda eficiente para rellenar, sino también una herramienta práctica para limpiar y secar sus mangas pasteleras reutilizables: Escurrido estable: tras la limpieza, la manga puede colgarse del marco, lo que permite un secado higiénico y rápido, evitando la formación de humedad en su interior. Bandeja de escurrido extraíble: el soporte cuenta con una práctica bandeja de plástico que se puede retirar fácilmente para eliminar restos de líquidos o para limpiar, y también es apta para lavavajillas. Calidad robusta: fabricado en Alemania Fabricado con una combinación resistente de acero inoxidable y plástico duradero, este soporte garantiza durabilidad y la máxima higiene. Dimensiones: con una altura de aproximadamente 24 cm y un diámetro de unos 10,5 cm en la base, el soporte ofrece una superficie estable y compacta, pero resistente a vuelcos. Cuidados: tanto la estructura de acero inoxidable como la bandeja de escurrido son aptas para lavavajillas, lo que ahorra tiempo. El soporte para manga pastelera de LARES es la solución sencilla y confiable que optimiza sus procesos y le permite dedicar más tiempo a la decoración. Un pequeño detalle que hace una gran diferencia en la pastelería.

Contenido: 1 Piezas

19,99 €*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Contenido: 1 Piezas

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