Rodaja de tarta dorada - Ø 26 cm

Número de producto: 2600391000

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Detalles

Antigrasa: sí
Color: Oro
Contenido del paquete: 100 piezas
Diámetro: 26 cm
Especificación: Konditorqualität
Formulario: alrededor de
Material: Karton mit Folienbeschichtung
Ocasión: Boda Navidad Otoño/Invierno
Seguridad alimentaria: sí
Sostenible: made in EU

Información sobre el producto

Rebanada de pastel - Ø 26 cm

La Cakeboard es una base funcional y estética para tartas y pasteles deliciosos para la pastelería.
Con su encantadora sombra, el doradoTortenscheibeda un brillo especial incluso a los pasteles sencillos.

La base para tartas está hecha de cartón resistente y antigrasa que proporciona un soporte fiable incluso para tartas altas.

Con él se pueden presentar y servir perfectamente deliciosos pasteles.
¿También se alegra de los ojos asombrados de sus invitados? :)

La tabla para tartas en oro está disponible en 1,5 mm de grosor y en tamaños que van desde los 14 cm hasta los 32 cm de diámetro.

Puede encontrar más Cakeboards y documentos enSpitzenpapiere.

Visión de conjunto Tablero para tartas en oro

Ø 26 cm
oro
redondo
apto para alimentos
antigrasa
0,15 cm de espesor
contenido 100 piezas

Sostenibilidad

Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes un producto que se adapte al 100% a sus vidas y que convierta la panadería en una experiencia gracias a su sostenibilidad, calidad y lenguaje de diseño. A ello contribuye no sólo nuestra meticulosa selección de materias primas, desde madera certificada FSC® o sustitutos celulares, colores al agua y mucho más, sino también el hecho de que trabajamos cada día en nuestra fábrica de Berlín para ser aún mejores y más sostenibles.

Materias primas

Además de abastecernos de materias primas lo más sostenibles posible procedentes de explotaciones forestales con certificación FSC® de Alemania o Europa, nos centramos sobre todo en establecer asociaciones a largo plazo con nuestros proveedores, con algunos de los cuales trabajamos en la 2ª o 3ª generación. Todos los colorantes utilizados son exclusivamente colorantes alimentarios a base de agua. Nuestras cajas de cartón están fabricadas con un 80-100% de material reciclado y nos abstenemos de imprimirlas -en la medida de lo posible- para que puedan volver aún mejor al sistema de reciclaje.

Producción

Como uno de los pocos fabricantes, producimos nuestros productos exclusivamente en Alemania, en gran parte en nuestra fábrica principal en el corazón de Berlín. Esto nos permite garantizar la calidad y la protección del medio ambiente. Por ejemplo, recientemente hemos invertido en nuevas máquinas que ahorran hasta un 25% de energía y un 20% de materias primas. Además, invertimos en sistemas fotovoltaicos y obtenemos nuestra electricidad de fuentes renovables.

Logística

Las rutas de entrega cortas y la agrupación del transporte forman parte de una logística lo más eficiente posible para ahorrar desplazamientos innecesarios. Esto incluye también la entrega desde un almacén central para que los pedidos de grandes clientes no tengan que enviarse en distintas partidas. Para ello, utilizamos los camiones más modernos (algunos con propulsores alternativos) para reducir las emisiones.

Embalaje

Trabajamos para que nuestros productos y envases contengan la menor cantidad posible de plástico. Nos abastecemos de láminas procedentes de Alemania, homologadas para el reciclado e incluidas en el sistema central de puntos verdes. Como en Demmler trabajamos cada día para ser aún mejores, actualmente estamos probando materiales alternativos con el fin de prohibir por completo el plástico en nuestros procesos en un futuro próximo. Todos nuestros productos pueden eliminarse por completo a través de los canales de reciclaje habituales. Además, nuestras puntas para tartas y papeles de hornear están certificados como compostables industrialmente.

En Demmler, la sostenibilidad no es sólo una palabra de moda, sino que ha sido nuestro enfoque durante años por convicción. Nos consideramos parte de nuestro entorno y por eso queremos tenerlo en cuenta en nuestros productos sostenibles. Por eso vigilamos toda la cadena de producción y suministro e intentamos mejorar constantemente.

Trabajamos en el uso de nuevos materiales que no tengan un impacto negativo en nuestro medio ambiente ni en las generaciones futuras, y todas las materias primas están certificadas y su composición ha sido probada por laboratorios independientes. Huelga decir que todos los productos Demmler, las materias primas utilizadas y las condiciones de fabricación son inspeccionados por institutos independientes varias veces al año. Más información sobre Demmler y nuestro enfoque hier nachlesen.

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Contenido: 1 Piezas

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Contenido: 1 Piezas

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Tarjeta de masa

Su talento multifuncional en la panadería: La tarjeta de masa LARES Descubra una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina profesional o de aficionado ambicioso: La tarjeta de masa LARES. Este discreto pero enormemente versátil auxiliar es la clave para porciones precisas, superficies perfectamente lisas y un trabajo limpio. Fabricada en Alemania, esta tarjeta de masa combina calidad tradicional con funcionalidad práctica y se convertirá rápidamente en su compañera imprescindible en la cocina y la repostería. Precisión que marca la diferencia: La tarjeta de masa con escala La tarjeta de masa LARES, hecha de acero inoxidable de alta calidad, redefine la precisión. Se ajusta perfectamente a la mano y ofrece un control óptimo. Su característica sobresaliente es la escala integrada. Esto le permite medir y porcionar con precisión piezas de masa, ideal para bollos, galletas o pizzas uniformes. ¡Se acabaron los productos horneados irregulares! Un todo en uno para pasteleros y panaderos Las posibilidades de uso de esta robusta tarjeta de masa de acero inoxidable son sorprendentemente variadas: Gestión de masa: porcionar y dividir todo tipo de masa. Alisar y extender: logre superficies perfectas al extender cremas, ganache o glaseado en tartas y pasteles. También se puede alisar fondant con ella. Superficie de trabajo limpia: eliminación sencilla y rápida de restos de masa o contaminantes de la superficie de trabajo o la tabla de hornear. Cocina práctica: incluso para raspar spätzle, la tarjeta puede usarse de manera versátil, ¡un verdadero talento multifuncional! Incorporar y servir: utilice la tarjeta para incorporar ingredientes en la base o como una pequeña y estable espátula para levantar y servir trozos de tarta. Calidad alemana para los más altos estándares: Made in Germany Fabricada en la tradicional artesanía de la fabricación de chapa en la fábrica de LARES en Alemania, la tarjeta de masa representa acero inoxidable libre de óxido, duradero y de calidad de procesamiento incondicional. Esta herramienta está diseñada para un uso diario intensivo y cumple con los más altos requisitos de higiene. La tarjeta de masa LARES es mucho más que una simple herramienta para raspar. Es una herramienta profesional para pasteleros que le ayuda a trabajar de manera más limpia, precisa y eficiente. Asegure esta pieza de la cultura de la panadería alemana y descubra lo fácil que puede ser obtener resultados perfectos.

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