Demmler
Unsere Produkte im Einklang mit Natur und Umwelt
Nachwachsende Rohstoffe - FSC®
Neben einer möglichst nachhaltigen Rohstoffbeschaffung aus FSC®-zertifizierter Forstwirtschaft in Deutschland oder Europa, setzen wir vor allem auf langfristige Partnerschaften mit unseren Zulieferern, mit denen wir zum Teil in der 2. oder 3. Generation zusammenarbeiten. Alle verwendeten Farben sind ausschließlich Lebensmittelfarben auf Wasserbasis. Unsere Kartonagen sind aus 80-100% Recycling und wir verzichten - sofern möglich - auf Bedruckung, damit sie noch besser wieder in das Recyclingsystem zurückgeführt werden können.
Logistik & Versand
Kurze Zuliefererwege und Transportbündelung sind Teil einer möglichst effizienten Logistik, um unnötige Fahrten einzusparen. Dazu gehört auch die Auslieferung aus einem Zentrallager, um Bestellungen von Großabnehmern nicht in verschiedenen Sendungen verschicken zu müssen. Dazu setzen wir auf neueste LKW (zum Teil mit alternativen Antrieben), um Emissionen einzusparen.
Nachhaltige Produktion
Als einer der wenigen Hersteller produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland, zu großen Teilen in unserem Stammwerk im Herzen Berlins. Damit können wir Qualität und Umweltschutz garantieren. So haben wir erst vor kurzem in neue Maschinen investiert, die bis zu 25% Energie und 20% Rohstoffe einsparen. Daneben investieren wir in Fotovoltaikanlagen und beziehen Strom aus regenerativen Quellen.
Produktverpackung
Wir arbeiten daran, dass unsere Produkte und Verpackungen so wenig Plastik wie möglich beinhalten. Wir beziehen unsere Folie aus Deutschland die wieder für den Recyclingkreislauf zugelassen und im zentralen Grünpunktsystem erfasst ist. Da wir bei Demmler tagtäglich daran arbeiten noch besser zu werden, erproben wir gerade alternative Materialien, um Plastik in naher Zukunft völlig aus unseren Prozessen zu verbannen. Alle unsere Produkte können komplett über die üblichen Recyclingwege entsorgt werden. Darüber hinaus sind unsere Tortenspitzen und Backpapiere als industriell kompostierbar zertifiziert.
Backformen aus Papier von Demmler haben viele Vorteile
Lebensmittelecht
Besonders wichtig ist uns die gesundheitliche Unbedenklichkeit aller lebensmittelrelevanten Produkte. Unsere Papiere werden daher regelmäßig allen vorgeschriebenen Kontrollen unterzogen und nach DIN EN 646 (07.06.) und DIN EN 648 (12.06.) auf ihre lebensmittelrechtliche Unbedenklichkeit geprüft.
FSC®-zertifizierte Rohstoffe
Wir verwenden nur Papier für unsere Backformen aus Waldbeständen in Deutschland oder Europa die nach strengen ökologischen und sozialen Prinzipien bewirtschaftet werden, daher sind unsere Backformen auch FSC®-zertifiziert und ein wichtiger Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie.
Vegan
Wir verwenden keine Gelatine, um unsere Druckfarben auf dem Papier zu verankern, auch bei den verwendeten Bindemitteln kommt kein Kasein zum Einsatz. Daher sind unsere Backformen 100% vegan und können auch für leckere vegane/vegetarische Backideen verwendet werden.
Ökologisch produziert und versendet
Wir arbeiten an einer klimaneutralen Produktion, daher legen wir großen Wert auf kurze Logistikwege, modernisieren unsere Produktionsmaschinen in unserem Stammwerk in Berlin, investieren in Photovoltaikanlagen und produzieren mit regenerativen Energien.
Ökologisch bedruckt
Wir setzen auf umweltfreundliche Druckfarben basierend auf pflanzlichen Ölen und Harzen, die nachwachsend, leicht abbaubar und wasserlöslich sind. Zudem setzen wir auf eine Antihaftbeschichtung durch eine spezielle umweltschonende Beschichtung statt konventionell auf Wachs.
Made in Germany
Um unsere Liefergeschwindigkeit und Produktqualität zu gewährleisten, produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland. Unsere Kunden dürfen niemals daran zweifeln, dass die Produkte von Demmler auf eine verantwortungsvolle Weise hergestellt werden.
Rücksicht auf die Umwelt
Nachhaltige Produkte und ressourcenschonende Produktion sowie Logistik sind Teil unserer Philosophie. Daher haben wir in den letzten Jahren unter anderem unsere Prozesse effizienter gestaltet und in moderne Maschinen für die Produktion investiert. Dabei schauen wir auf jeden einzelnen Produktionsschritt, vom Rohstoffeinsatz mit FSC®-zertifizierten Papier aus deutschen und europäischen Waldbestand, über die Produktion mit erneuerbaren Energien und nicht zuletzt weniger Abfälle durch sortenreine Altpapierentsorgung.
Verantwortungsbewusste Auswahl der Rohmaterialien
Wir arbeiten konstant daran neue Materialien einzusetzen, die keinen negativen Einfluss auf unserer Umwelt und zukünftigen Generationen haben. Alle unsere Produkte sind unter strengsten Auflagen mit den besten Rohmaterialien hergestellt. Dies garantieren wir durch den ausschließlichen Einsatz von zertifizierten Materialien. Zusätzlich lassen wir unsere Endprodukte von unabhängigen Laboren untersuchen und zertifizieren. Damit setzten wir die höchsten Standards in unserer Branche. Wir sind FSC®-, ISO 9001: 2015, IFS-, HPC-zertifiziert.
Umweltschutz ist bei Demmler keine Frage des Images, sondern der Überzeugung. Wir produzieren unsere Produkte nachhaltig und im Einklang mit unserer Umwelt – und zwar bei jedem einzelnen Produktionsschritt: vom Rohstoffeinsatz bis zur sortenreinen Altpapierentsorgung, um eine nachhaltige Forstwirtschaft zu unterstützen. Das FSC-Siegel wird weltweit verwendet.
Mehr über den FSC
Der IFS HPC ist der Standard zur Gewährleistung der Produktsicherheit und Sicherstellung der Transparenz hinsichtlich der gesamten Produktionskette. Somit unterstreichen wir die Sicherheit und Qualität unserer in Deutschland hergestellten Produkte.
Mehr über den IFS HPC
Die Qualitäts-Management-Norm ISO 9001. Sie ist die meist verbreitete Norm im Qualitätsmanagement. Die ISO 9001 legt die Mindestanforderungen an Ihr QMS fest, die umzusetzen sind, um die Kundenanforderungen sowie weitere Anforderungen an Ihre Produktbzw. Dienstleistungsqualität zu erfüllen. Qualität und Kundenzufriedenheit, Effizienz und Reaktionsschnelligkeit zählen zu den ausschlaggebenden Faktoren dieser Zertifizierung.
Mehr über den ISO 9001:2015