Backpapier-Zuschnitte

Art. 5778745001FSC

82,26 €*

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Größe

40 x 30 cm

40 x 60 cm

57 x 78 cm

57 x 98 cm

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Details

Material: FSC® zertifiziertes Papier
Spezifikation: professionelle Qualität
Packungsinhalt: 500 Stück
Größe: 57 x 78 cm
Form: rechteckig
Farbe: Weiß
Backfest: bis 220 °C
Fettdicht: ja
Nachhaltig: made in EU

Produktinformation

Backpapier-Zuschnitte

Backpapiere für Profis. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Pergamentpapier zu verwenden, und dazu gehört weit mehr als nur das Backen. Das Papier ist dünn und flexibel genug, um es in jede gewünschte Form zu bringen, und fest genug, um nicht zu leicht zu brechen. Darüber hinaus ermöglichen seine Antihafteigenschaften die Verwendung bei der Herstellung aller Produkte: von den süßesten Desserts bis zu den würzigsten Gerichten. Durch die Silikonoberfläche des Papiers lässt sich jedes Produkt problemlos entnehmen und übertragen und es ist fettabweisend. Es ist hitzebeständig bis 220 °C und ist durch seine Kältebeständigkeit bis -35 °C, ideal zum Einfrieren von Lebensmitteln. Mit unseren neuen Rollen und Formaten können Sie arbeiten wie die Profis.

Erhältliche Zuschnitte:

40 x 30 cm
40 x 60 cm
57 x 78 cm
57 x 98 cm

Nachhaltigkeit

Es ist unser Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden ein Produkt zu bieten, das zu 100% in ihr Leben passt und mit seiner Nachhaltigkeit, Qualität und Designsprache, Backen zu einem Erlebnis macht. Dazu passt nicht nur unsere akribische Auswahl der Rohstoffe, aus FSC® zertifiziertem Holz oder zellularen Ersatzstoffen, Farben auf Wasserbasis und vieles mehr, sondern auch, dass wir in unserem Werk in Berlin tagtäglich daran arbeiten noch besser und noch nachhaltiger zu werden.

Rohstoffe

Neben einer möglichst nachhaltigen Rohstoffbeschaffung aus FSC®-Zertifizierter Forstwirtschaft in Deutschland oder Europa, setzen wir vor allem auf langfristige Partnerschaften mit unseren Zulieferern, mit denen wir zum Teil in der 2. oder 3. Generation zusammenarbeiten. Alle verwendeten Farben sind ausschließlich Lebensmittelfarben auf Wasserbasis. Unsere Kartonagen sind aus 80-100% Recycling und wir verzichten - sofern möglich - auf Bedruckung, damit sie noch besser wieder in das Recyclingsystem zurückgeführt werden können.

Produktion

Als einer der wenigen Hersteller produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland, zu großen Teilen in unserem Stammwerk im Herzen Berlins. Damit können wir Qualität und Umweltschutz garantieren. So haben wir erst vor kurzem in neue Maschinen investiert, die bis zu 25% Energie und 20% Rohstoffe einsparen. Daneben investieren wir in Photovoltaikanlagen und beziehen unseren Strom aus regenerativen Quellen.

Logistik

Kurze Zuliefererwege und Transportbündelung sind Teil einer möglichst effizienten Logistik, um unnötige Fahrten einzusparen. Dazu gehört auch die Auslieferung aus einem Zentrallager, um Bestellungen von Großabnehmern nicht in verschiedenen Sendungen verschicken zu müssen. Dazu setzen wir auf neueste LKW (zum Teil mit alternativen Antrieben), um Emissionen einzusparen.

Verpackung

Wir arbeiten daran, dass unsere Produkte und Verpackungen so wenig Plastik wie möglich beinhalten. Wir beziehen unsere Folie aus Deutschland die wieder für den Recyclingkreislauf zugelassen und im zentralen Grünpunktsystem erfasst ist. Da wir bei Demmler tagtäglich daran arbeiten noch besser zu werden, erproben wir gerade alternative Materialien, um Plastik in naher Zukunft völlig aus unseren Prozessen zu verbannen. Alle unsere Produkte können komplett über die üblichen Recyclingwege entsorgt werden. Darüber hinaus sind unsere Tortenspitzen und Backpapiere als industriell kompostierbar zertifiziert.

Bei Demmler ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern schon seit Jahren aus Überzeugung unser Ansatz. Wir verstehen uns als ein Teil unserer Umwelt und wollen daher mit unseren nachhaltigen Produkten dem Rechnung tragen. Wir haben daher die ganze Produktions- und Lieferkette im Auge und versuchen uns konstant zu verbessern.

Wir arbeiten daran neue Materialien einzusetzen, die keinen negativen Einfluss auf unserer Umwelt und zukünftigen Generationen haben und lassen alle Rohmaterialien zertifizieren und von unabhängigen Laboren auf Ihre Zusammensetzung prüfen. Selbstverständlich werden daher alle Produkte von Demmler, die eingesetzten Rohstoffe sowie die Herstellbedingungen von unabhängigen Instituten mehrfach im Jahr kontrolliert. Mehr über Demmler und unseren Ansatz hier nachlesen.

Zusammen kaufen mit

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"

Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Inhalt: 1 Stück

1,29 €*

Stalgast Messkanne Edelstahl, 1000 ml

Stalgast Messkanne Edelstahl, 1000 ml Die Stalgast Messkanne aus Edelstahl, Artikelnummer KK1204100, ist das perfekte Utensil für präzises Messen und Eingießen in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter ist sie ideal für die Zubereitung von Speisen und Getränken. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugt diese Messkanne durch ihre Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Das übersichtliche Messsystem auf der Innenseite ermöglicht genaues Abmessen von Flüssigkeiten, während der ergonomische Griff für bequeme Handhabung sorgt. Die Stalgast Messkanne ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen.

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 17,76 €*

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Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l

Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l Die Westmark Rührschüssel in leuchtendem Rot ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Hobbykoch und Backliebhaber. Dieser hochwertige Rührbecher vereint Funktionalität und Design in perfekter Weise. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter bietet die klassische Rührschüssel ausreichend Platz, um Teig, Saucen, Dressings und vieles mehr mühelos zuzubereiten. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt, während Sie rühren, mixen oder schütten. Dank des beigefügten Deckels bleibt der Inhalt frisch und kann bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das hochwertige Material des Bechers ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was die Pflege zum Kinderspiel macht. Die rote Farbe verleiht Ihrer Küche eine frische, lebendige Note. Mit der Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l wird das Zubereiten Ihrer Lieblingsrezepte zum Vergnügen. Verlassen Sie sich auf die Qualität und Funktionalität dieses Produkts, das Ihre Küchenerfahrung auf ein neues Level hebt. Klassische, große Rührschüssel zum Mischen und Verrühren von Koch- und Backzutaten, Füllvolumen: 3,5 Liter, geeignet für Rührgeräte und Mixstäbe Aufsetzbarer, roter Spritzschutz-Ring für sauberes Verquirlen, mit Ausgießer für exaktes Dosieren und einfaches Umgießen, passgenauer Deckel für hygienisches, geschmacks- und geruchsneutrales Aufbewahren von empfindlichen Zutaten Sicherer Halt auf glatten Oberflächen durch Gummiring an der Topfunterseite, breiter Rand für gutes Greifen beim Rühren Made in Germany spülmaschinengeeignet BPA-frei

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 10,44 €*

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Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm

Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 6,64 €*

7,59 €*

Neu Spritzbeutelständer

Der LARES Spritzbeutelständer Jeder, der mit Spritzbeuteln arbeitet, kennt das Problem: Das Befüllen der Beutel ist oft eine unhandliche, klebrige Angelegenheit, die eine dritte Hand erfordert. Mit dem LARES Spritzbeutelständer gehört diese Herausforderung der Vergangenheit an. Dieses clevere Werkzeug ist der Inbegriff deutscher Back-Ingenieurskunst, entwickelt, um den Arbeitsablauf beim Dekorieren und Garnieren zu vereinfachen und zu beschleunigen. Die Stütze für Ihre Kreativität: Einfaches Befüllen Der stabile Ständer bietet eine perfekte Halterung für jeden gängigen Spritzbeutel – ob aus Stoff, Silikon oder als Einwegbeutel. Der Spritzbeutel wird einfach über den konischen Edelstahlrahmen gestülpt, sodass er offen und stabil fixiert ist. Dadurch können Sie beide Hände nutzen, um Creme, Sahne, Mousse oder Teig sauber, schnell und verlustfrei einzufüllen. Kein Umkippen, kein Verrutschen, keine unnötige Sauerei auf der Arbeitsfläche!Zwei Funktionen, ein Design: Befüllen und Reinigen Der LARES Spritzbeutelständer ist nicht nur eine effiziente Befüllhilfe, sondern auch ein praktisches Tool für die Reinigung und Trocknung Ihrer wiederverwendbaren Spritzbeutel: Stabiles Abtropfen: Nach der Reinigung kann der Beutel über den Rahmen gehängt werden, was eine hygienische und schnelle Trocknung ermöglicht und die Bildung von Feuchtigkeit im Inneren verhindert. Herausnehmbare Abtropfschale: Der Ständer verfügt über eine praktische Abtropfschale aus Kunststoff, die sich zur einfachen Entnahme von Flüssigkeitsresten oder zur Reinigung leicht herausnehmen lässt und ebenfalls spülmaschinenfest ist. Robuste Qualität: Made in Germany Gefertigt aus einer stabilen Kombination von rostfreiem Edelstahl und robustem Kunststoff, garantiert dieser Ständer Langlebigkeit und höchste Hygiene. Maße: Mit einer Höhe von ca. 24 cm und einem Durchmesser von ca. 10,5 cm an der Basis bietet der Ständer eine kompakte, aber kippsichere Standfläche. Pflege: Sowohl die Edelstahlkonstruktion als auch die Abtropfschale sind spülmaschinenfest, was Ihnen wertvolle Zeit spart. Der LARES Spritzbeutelständer ist die unkomplizierte, zuverlässige Lösung, die Ihre Prozesse optimiert und Ihnen mehr Zeit für die eigentliche Gestaltung lässt. Ein kleines Detail, das in der Konditorei Großes bewirkt.

Inhalt: 1 Stück

19,99 €*

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