Rundscheibe Pergamentersatz weiß, ø 26 cm

Art. 2600121000

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Details

Lebensmittelecht: ja
Durchmesser: 26 cm
Packungsinhalt: 1000 Stück
Form: rund
Farbe: Weiß
Anlass: Frühling/Sommer Herbst/Winter Party

Produktinformation

Rundscheibe Pergamentersatz Ø 26cm

Praktisches Hilfsmittel zur ästhetischen Präsentation von Lebensmitteln oder zum kreativen Basteln: Das sogenannte Rundscheiben – bekannt auch als Transparentpapier – ist rund zugeschnittenes weißes Papier aus lebensmittelechtem Pergamyn/Pergamentersatz. Es ist vielseitig verwendbar, zum Beispiel zur sauberen Trennung von Kuchen oder anderen Lebensmitteln, oder auch zum Basteln eigener Kreationen aus Papier. Erhältlich in verschiedenen Größen.

Pergamentersatz

Nachhaltigkeit

Es ist unser Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden ein Produkt zu bieten, das zu 100% in ihr Leben passt und mit seiner Nachhaltigkeit, Qualität und Designsprache, Backen zu einem Erlebnis macht. Dazu passt nicht nur unsere akribische Auswahl der Rohstoffe, aus FSC® zertifiziertem Holz oder zellularen Ersatzstoffen, Farben auf Wasserbasis und vieles mehr, sondern auch, dass wir in unserem Werk in Berlin tagtäglich daran arbeiten noch besser und noch nachhaltiger zu werden.

Rohstoffe

Neben einer möglichst nachhaltigen Rohstoffbeschaffung aus FSC®-Zertifizierter Forstwirtschaft in Deutschland oder Europa, setzen wir vor allem auf langfristige Partnerschaften mit unseren Zulieferern, mit denen wir zum Teil in der 2. oder 3. Generation zusammenarbeiten. Alle verwendeten Farben sind ausschließlich Lebensmittelfarben auf Wasserbasis. Unsere Kartonagen sind aus 80-100% Recycling und wir verzichten - sofern möglich - auf Bedruckung, damit sie noch besser wieder in das Recyclingsystem zurückgeführt werden können.

Produktion

Als einer der wenigen Hersteller produzieren wir unsere Produkte ausschließlich in Deutschland, zu großen Teilen in unserem Stammwerk im Herzen Berlins. Damit können wir Qualität und Umweltschutz garantieren. So haben wir erst vor kurzem in neue Maschinen investiert, die bis zu 25% Energie und 20% Rohstoffe einsparen. Daneben investieren wir in Photovoltaikanlagen und beziehen unseren Strom aus regenerativen Quellen.

Logistik

Kurze Zuliefererwege und Transportbündelung sind Teil einer möglichst effizienten Logistik, um unnötige Fahrten einzusparen. Dazu gehört auch die Auslieferung aus einem Zentrallager, um Bestellungen von Großabnehmern nicht in verschiedenen Sendungen verschicken zu müssen. Dazu setzen wir auf neueste LKW (zum Teil mit alternativen Antrieben), um Emissionen einzusparen.

Verpackung

Wir arbeiten daran, dass unsere Produkte und Verpackungen so wenig Plastik wie möglich beinhalten. Wir beziehen unsere Folie aus Deutschland die wieder für den Recyclingkreislauf zugelassen und im zentralen Grünpunktsystem erfasst ist. Da wir bei Demmler tagtäglich daran arbeiten noch besser zu werden, erproben wir gerade alternative Materialien, um Plastik in naher Zukunft völlig aus unseren Prozessen zu verbannen. Alle unsere Produkte können komplett über die üblichen Recyclingwege entsorgt werden. Darüber hinaus sind unsere Tortenspitzen und Backpapiere als industriell kompostierbar zertifiziert.

Bei Demmler ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern schon seit Jahren aus Überzeugung unser Ansatz. Wir verstehen uns als ein Teil unserer Umwelt und wollen daher mit unseren nachhaltigen Produkten dem Rechnung tragen. Wir haben daher die ganze Produktions- und Lieferkette im Auge und versuchen uns konstant zu verbessern.

Wir arbeiten daran neue Materialien einzusetzen, die keinen negativen Einfluss auf unserer Umwelt und zukünftigen Generationen haben und lassen alle Rohmaterialien zertifizieren und von unabhängigen Laboren auf Ihre Zusammensetzung prüfen. Selbstverständlich werden daher alle Produkte von Demmler, die eingesetzten Rohstoffe sowie die Herstellbedingungen von unabhängigen Instituten mehrfach im Jahr kontrolliert. Mehr über Demmler und unseren Ansatz hier nachlesen.

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Torteneinteiler 12 Stücke

Der LARES Torteneinteiler Verabschieden Sie sich von ungleichen Tortenstücken und dem mühsamen Schätzen beim Aufteilen Ihres Backwerks. Der LARES Torteneinteiler ist das unverzichtbare Präzisionswerkzeug, das Ihnen garantiert, dass jedes Stück Torte exakt gleich groß ist. Damit sorgen Sie auf jeder Feier für Gerechtigkeit und professionelle Ästhetik – ein kleines, aber feines Detail, das den Unterschied macht. Exakte Portionen, einfache Handhabung Der Tortenteiler ist im praktischen Format mit einem Durchmesser von ca. 15 cm gehalten. Er dient als Schablone, die Sie mittig auf die Torte legen. Durch die präzisen Aussparungen markieren Sie die Schnittlinien auf der Oberfläche der Torte, bevor Sie das Messer ansetzen. Garantierte Gleichheit: Verfügbar in verschiedenen Ausführungen, etwa für 12 Stücke (Art.Nr. 6260) oder 14 Stücke (Art.Nr. 6261), stellt dieses Tool sicher, dass jeder Gast ein gleich großes Stück Ihres Meisterwerks erhält. Intuitive Anwendung: Einfach auflegen, leicht markieren (zum Beispiel mit einem Messer oder Zahnstocher) und anschließend die Torte entlang der Markierungen durchschneiden. Beständige Qualität: Made in Germany Der LARES Torteneinteiler ist ein Beispiel für bewährte Qualität aus deutscher Blechwarenfabrikation: Material: Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Dieses Material ist nicht nur extrem robust und langlebig, sondern auch fruchtsäurebeständig und behält seinen glänzenden Look. Pflege: Dank der Materialwahl ist der Tortenteiler vollständig spülmaschinengeeignet, was die Reinigung schnell und unkompliziert macht. Der LARES Torteneinteiler ist das unkomplizierte und zuverlässige Konditor-Tool, das sowohl in der Profiküche als auch bei Ihnen zu Hause für faire und optisch ansprechende Ergebnisse sorgt. Sorgen Sie für perfekte Symmetrie bei Ihrer nächsten Torte – mit der Präzision von LARES.

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Spritzbeutelständer

Der LARES Spritzbeutelständer Jeder, der mit Spritzbeuteln arbeitet, kennt das Problem: Das Befüllen der Beutel ist oft eine unhandliche, klebrige Angelegenheit, die eine dritte Hand erfordert. Mit dem LARES Spritzbeutelständer gehört diese Herausforderung der Vergangenheit an. Dieses clevere Werkzeug ist der Inbegriff deutscher Back-Ingenieurskunst, entwickelt, um den Arbeitsablauf beim Dekorieren und Garnieren zu vereinfachen und zu beschleunigen. Die Stütze für Ihre Kreativität: Einfaches Befüllen Der stabile Ständer bietet eine perfekte Halterung für jeden gängigen Spritzbeutel – ob aus Stoff, Silikon oder als Einwegbeutel. Der Spritzbeutel wird einfach über den konischen Edelstahlrahmen gestülpt, sodass er offen und stabil fixiert ist. Dadurch können Sie beide Hände nutzen, um Creme, Sahne, Mousse oder Teig sauber, schnell und verlustfrei einzufüllen. Kein Umkippen, kein Verrutschen, keine unnötige Sauerei auf der Arbeitsfläche!Zwei Funktionen, ein Design: Befüllen und Reinigen Der LARES Spritzbeutelständer ist nicht nur eine effiziente Befüllhilfe, sondern auch ein praktisches Tool für die Reinigung und Trocknung Ihrer wiederverwendbaren Spritzbeutel: Stabiles Abtropfen: Nach der Reinigung kann der Beutel über den Rahmen gehängt werden, was eine hygienische und schnelle Trocknung ermöglicht und die Bildung von Feuchtigkeit im Inneren verhindert. Herausnehmbare Abtropfschale: Der Ständer verfügt über eine praktische Abtropfschale aus Kunststoff, die sich zur einfachen Entnahme von Flüssigkeitsresten oder zur Reinigung leicht herausnehmen lässt und ebenfalls spülmaschinenfest ist. Robuste Qualität: Made in Germany Gefertigt aus einer stabilen Kombination von rostfreiem Edelstahl und robustem Kunststoff, garantiert dieser Ständer Langlebigkeit und höchste Hygiene. Maße: Mit einer Höhe von ca. 24 cm und einem Durchmesser von ca. 10,5 cm an der Basis bietet der Ständer eine kompakte, aber kippsichere Standfläche. Pflege: Sowohl die Edelstahlkonstruktion als auch die Abtropfschale sind spülmaschinenfest, was Ihnen wertvolle Zeit spart. Der LARES Spritzbeutelständer ist die unkomplizierte, zuverlässige Lösung, die Ihre Prozesse optimiert und Ihnen mehr Zeit für die eigentliche Gestaltung lässt. Ein kleines Detail, das in der Konditorei Großes bewirkt.

Inhalt: 1 Stück

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