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Messer & Paletten

Professionelle Küchenmesser für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche.

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Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex
Westmark®️ Profi Teigschaber/-spachtel »Master Line«, 8 x 12 cm, gerade, flex Entdecken Sie den Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« - Ihr unverzichtbarer Helfer in der Küche für ein reibungsloses Back- und Kocherlebnis! Dieser Hochleistungs-Teigschaber/Spachtel ist aus Rostfreiem Edelstahl und für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche, Bäckerei und Konditorei gedacht. Er dient zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig und als Teigportionierer, -schneider und -abstecher. Der Westmark® Teigschaber/-spachtel »Master Line« wurde speziell entwickelt, um Ihre Küchenarbeiten effizienter und angenehmer zu gestalten. Mit seiner kompakten Größe von 8 x 12 cm und der geraden, flexiblen Form eignet sich dieser hochwertige Teigschaber perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Hochleistungs-Bäckerspatel aus Rostfreiem Edelstahl für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profiküche/-bäckerei, zum Bearbeiten und Zerteilen von Teig, als Teigportionierer, -schneider und -abstecher zu verwenden Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für den Profi daheim Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, ein Allroundtalent in Profiküche, Bäckerei und Konditorei Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x Westmark Fettabstecher, Master Line, 5 Jahre Garantie, Klingenmaß: 8 x 12 cm, Länge: 10 cm, Gewicht: 44 Gramm, Material: Rostfreier Edelstahl/Kunststoff (PP), Farbe: Schwarz/Silber, 30802270

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€6.64*
Sanelli Brotmesser 23,5 cm, ergonomischer Griff, Klingenlänge
Sanelli Brotmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 23,5 cm Küchenmesser von Sanelli haben Tradition. Seit 1864 fertigt Sanelli professionelle Küchenmesser und Kochutensilien für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche. Ob Sie ein Profikoch oder ein begeisterter Hobbybäcker sind, das Stalgast Sanelli Brotmesser ist eine Bereicherung für Ihre Küche. Es eignet sich nicht nur hervorragend für Brot, sondern auch für andere Lebensmittel wie Torten, Gebäck und Obst. Mit seiner erstklassigen Qualität und beeindruckenden Leistung wird dieses Messer sicherlich zu Ihrem Lieblingswerkzeug in der Küche werden. Verleihen Sie Ihrer Küche mit dem Stalgast Sanelli Brotmesser ein Stück Eleganz und Präzision. Das Stalgast Sanelli Brotmesser ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das mit seinem ergonomischen Design und seiner beeindruckenden Leistung ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Küchenausstattung wird. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 31,5 cm ist dieses Brotmesser speziell für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren konzipiert und sorgt für präzise und mühelose Schnittergebnisse. Das Geheimnis der Effizienz des Stalgast Sanelli Brotmessers liegt in seiner hochwertigen Edelstahlklinge. Diese Klinge ist nicht nur langlebig und rostbeständig, sondern auch scharf wie eine Rasierklinge. Sie gleitet mühelos durch knusprige Krusten und weiche Innenkrumen, ohne das Brot zu zerdrücken oder zu reißen. Damit können Sie Ihr frisches Brot in perfekte Scheiben schneiden, die nicht nur gut aussehen, sondern auch den Geschmack bewahren. Der ergonomische Griff des Messers wurde entwickelt, um Ihnen maximalen Komfort und Kontrolle während des Schneidens zu bieten. Egal, ob Sie Linkshänder oder Rechtshänder sind, dieser Griff passt sich perfekt an Ihre Hand an und sorgt dafür, dass Sie lange Zeit ermüdungsfrei arbeiten können. Die Klinge mit einer Härte von 54-56 HRC wird aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und ist dadurch flexible und besitzt eine langanhaltende Schärfe. Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Klingenhärte 54-56 HRC langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität Klingenwinkel durch Laservermessung optimiert patentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün) Fingerschutz für sicheres Arbeiten perfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeiten spülmaschinengeeignet einfaches Nachschleifen italienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt

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€49.25*
Stalgast Konditormesser, 36 cm
Stalgast Konditormesser, 36 cm Das Stalgast Konditormesser mit Wellenschliff ist das ideale Werkzeug für professionelle Bäcker, Konditoren und Hobbyköche, die höchste Präzision und Qualität in ihrer Arbeit erwarten. Mit einer imposanten Klingenlänge von 36 cm setzt dieses Messer Maßstäbe in Sachen Leistung und Handhabung. Hochwertiges Material und Verarbeitung:Die Klinge des Stalgast Konditormessers besteht aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Die schwarze, rutschfeste Griffgestaltung sorgt für sicheren Halt und präzise Kontrolle, selbst bei anspruchsvollen Schneideaufgaben. Pflegeleicht und langlebig:Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses Konditormesser besonders pflegeleicht. Es ist spülmaschinenfest, kann aber auch problemlos von Hand gereinigt werden. Die Klinge behält ihre Schärfe über lange Zeit, sodass Sie sich auf dauerhafte Leistung verlassen können. Das Stalgast Konditormesser ist die perfekte Wahl für alle, die in ihrer Backküche Höchstleistungen erbringen möchten. Mit seiner beeindruckenden Klingenlänge und dem komfortablen Griff ist es ein zuverlässiger Partner, der Ihnen bei all Ihren Backprojekten beste Ergebnisse garantiert. Holen Sie sich dieses erstklassige Konditormesser und erleben Sie die Freude am präzisen Schneiden und Zerteilen von Backwaren.

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€79.26*
Westmark Brotmesser »Domesticus«, 18,5 cm
Westmark Brotmesser »Domesticus«, Klinge 18,5 cm Das Brotmesser »Domesticus« mit seiner beeindruckenden 18,5 cm langen Klinge ist das ultimative Werkzeug für alle Brotliebhaber und Hobbyköche. Dieses hochwertige Messer wurde mit größter Präzision und Sorgfalt gefertigt, um Ihnen das bestmögliche Schneidergebnis zu bieten. Mit seinem zeitlosen Design und seiner erstklassigen Leistung wird es zum unverzichtbaren Begleiter in Ihrer Küche. Die 18,5 cm lange Klinge des »Domesticus«-Brotmessers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der Rostbeständigkeit und langanhaltende Schärfe garantiert. Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch die krustigsten Brote, ohne das Innere zu zerdrücken. Egal, ob Sie Baguette, Sauerteig, Vollkorn oder Weißbrot schneiden, dieses Messer bewältigt jede Aufgabe mit Bravour. Der ergonomisch geformte Griff des »Domesticus«-Brotmessers sorgt für einen sicheren und bequemen Halt. Sie können stundenlang schneiden, ohne Ermüdungserscheinungen in der Hand zu verspüren. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Schneiden zum Kinderspiel. Das Brotmesser »Domesticus« ist die ideale Wahl für alle, die Brot und Backwaren lieben. Es ist langlebig, präzise und ästhetisch ansprechend. Dieses Messer wird Ihre Küchenerfahrung auf ein neues Niveau heben und Ihnen helfen, perfekte Scheiben Brot zu schneiden, die jeden Gaumen erfreuen.  klassisches Brotmesser mit Wellenschliff mit gut geformten Griffen für sichere Handhabung solide Klingen aus Solingen scharfe Solingen-Wellenschliffklinge aus rostfreiem Edelstahl Handwäsche empfohlen Made in Germany 5 Jahre Garantie

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€13.29*
Stalgast Konditormesser mit Wellenschliff, 36 cm
Stalgast Konditormesser mit Wellenschliff, 36 cm Das Stalgast Konditormesser mit Wellenschliff ist das ideale Werkzeug für professionelle Bäcker, Konditoren und Hobbyköche, die höchste Präzision und Qualität in ihrer Arbeit erwarten. Mit einer imposanten Klingenlänge von 36 cm setzt dieses Messer Maßstäbe in Sachen Leistung und Handhabung. Hervorragender Wellenschliff:Die Klinge dieses Konditormessers ist mit einem scharfen Wellenschliff ausgestattet, der präzise Schnitte in Gebäck, Torten, Brot und anderen Backwaren ermöglicht. Der Wellenschliff sorgt für eine mühelose und saubere Schnittführung, die selbst bei empfindlichen Teigen und Belägen keine unschönen Krümel oder Risse hinterlässt. Hochwertiges Material und Verarbeitung:Die Klinge des Stalgast Konditormessers besteht aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Die schwarze, rutschfeste Griffgestaltung sorgt für sicheren Halt und präzise Kontrolle, selbst bei anspruchsvollen Schneideaufgaben. Pflegeleicht und langlebig:Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses Konditormesser besonders pflegeleicht. Es ist spülmaschinenfest, kann aber auch problemlos von Hand gereinigt werden. Die Klinge behält ihre Schärfe über lange Zeit, sodass Sie sich auf dauerhafte Leistung verlassen können. Das Stalgast Konditormesser mit Wellenschliff ist die perfekte Wahl für alle, die in ihrer Backküche Höchstleistungen erbringen möchten. Mit seiner beeindruckenden Klingenlänge, dem scharfen Wellenschliff und dem komfortablen Griff ist es ein zuverlässiger Partner, der Ihnen bei all Ihren Backprojekten beste Ergebnisse garantiert. Holen Sie sich dieses erstklassige Konditormesser und erleben Sie die Freude am präzisen Schneiden und Zerteilen von Backwaren.

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€93.00*
Sanelli Brotmesser, 31,5 cm, ergonomischer Griff, Klingenlänge
Sanelli Brotmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 31,5 cm Küchenmesser von Sanelli haben Tradition. Seit 1864 fertigt Sanelli professionelle Küchenmesser und Kochutensilien für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche. Ob Sie ein Profikoch oder ein begeisterter Hobbybäcker sind, das Stalgast Sanelli Brotmesser ist eine Bereicherung für Ihre Küche. Es eignet sich nicht nur hervorragend für Brot, sondern auch für andere Lebensmittel wie Torten, Gebäck und Obst. Mit seiner erstklassigen Qualität und beeindruckenden Leistung wird dieses Messer sicherlich zu Ihrem Lieblingswerkzeug in der Küche werden. Verleihen Sie Ihrer Küche mit dem Stalgast Sanelli Brotmesser ein Stück Eleganz und Präzision. Das Stalgast Sanelli Brotmesser ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das mit seinem ergonomischen Design und seiner beeindruckenden Leistung ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Küchenausstattung wird. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 31,5 cm ist dieses Brotmesser speziell für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren konzipiert und sorgt für präzise und mühelose Schnittergebnisse. Das Geheimnis der Effizienz des Stalgast Sanelli Brotmessers liegt in seiner hochwertigen Edelstahlklinge. Diese Klinge ist nicht nur langlebig und rostbeständig, sondern auch scharf wie eine Rasierklinge. Sie gleitet mühelos durch knusprige Krusten und weiche Innenkrumen, ohne das Brot zu zerdrücken oder zu reißen. Damit können Sie Ihr frisches Brot in perfekte Scheiben schneiden, die nicht nur gut aussehen, sondern auch den Geschmack bewahren. Der ergonomische Griff des Messers wurde entwickelt, um Ihnen maximalen Komfort und Kontrolle während des Schneidens zu bieten. Egal, ob Sie Linkshänder oder Rechtshänder sind, dieser Griff passt sich perfekt an Ihre Hand an und sorgt dafür, dass Sie lange Zeit ermüdungsfrei arbeiten können. Die Klinge mit einer Härte von 54-56 HRC wird aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und ist dadurch flexible und besitzt eine langanhaltende Schärfe. Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Klingenhärte 54-56 HRC langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität Klingenwinkel durch Laservermessung optimiert patentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün) Fingerschutz für sicheres Arbeiten perfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeiten spülmaschinengeeignet einfaches Nachschleifen italienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt

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€63.91*
Stalgast Konditormesser- /Palette mit flexibler Klinge, 26 cm
Stalgast Konditormesser-/Palette mit flexibler Klinge, 26 cm Die Konditorpalette Artikelnummer BK0601260 von Stalgast ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden passionierten Bäcker und Konditor. Mit ihrer erstklassigen Qualität und durchdachten Konstruktion ermöglicht sie Ihnen, in Ihrer Backstube Meisterwerke zu schaffen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnet sich diese Konditorpalette durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Die rostfreie Edelstahlkonstruktion gewährleistet, dass sie auch bei intensivem Gebrauch lange Zeit in einwandfreiem Zustand bleibt. Die Konditorpalette verfügt über eine breite, flache Klinge, die sich ideal für das Schneiden von Teig, das Glätten von Cremes und das Heben von empfindlichen Teigwaren eignet. Mit dieser Palette können Sie Ihre Torten, Kekse und Desserts mühelos gestalten und verfeinern. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle und Präzision bei Ihrer Arbeit. Dadurch wird das Arbeiten mit empfindlichen Teigwaren und Verzierungen zu einem Kinderspiel. Die Konditorpalette ist leicht zu reinigen und kann nach dem Gebrauch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Das spart wertvolle Zeit und ermöglicht Ihnen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Ihre kreativen Backprojekte. Mit der Stalgast Konditorpalette Artikelnummer BK0601260 in Ihrer Küche können Sie Ihre Backkünste auf das nächste Level heben. Verleihen Sie Ihren Kreationen ein professionelles Finish und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Ihren köstlichen Desserts und Torten. Bestellen Sie diese Konditorpalette noch heute und erleben Sie, wie sie Ihre Backergebnisse verbessert und Ihre Leidenschaft für das Backen aufblühen lässt.

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€39.17*
Profi-Streichpalette / Konditorenmesser, 26 cm
Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser, 26 cm Das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit einer beeindruckenden 26 cm langen Klinge ist das ideale Werkzeug für alle Back- und Konditoreiliebhaber, die nach Präzision und Qualität suchen. Mit diesem vielseitigen Küchenwerkzeug können Sie problemlos Ihre Kreationen verfeinern und perfektionieren, sei es beim Auftragen von Cremes, Glasuren, Sahne oder Ganache und ist ebenso zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden optimal geeignet. Sie wird ebenfalls häufig zum filigranen Anrichten von Speisen verwendet - Der ideale Küchenhelfer für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie. Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist. Dank seines ergonomisch geformten Griffs liegt das Messer gut in der Hand und sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Die scharfe Klinge ermöglicht präzise Schnitte und ein müheloses Verstreichen von Zutaten auf Torten, Cupcakes und anderen süßen Köstlichkeiten. Ob Profi-Konditor oder Hobbybäcker, dieses Messer wird Ihre Backerfahrung auf ein neues Niveau heben. Die großzügige Länge der Klinge bietet maximale Flexibilität und Präzision beim Arbeiten mit unterschiedlichen Formen und Größen von Kuchen und Gebäck. Die breite Klinge eignet sich perfekt zum Glätten und Gestalten von Tortenböden und sorgt für ein professionelles Endergebnis. Die Qualität und Langlebigkeit des Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmessers sind unübertroffen, und es wird Ihnen jahrelang treue Dienste leisten. Egal, ob Sie Anfänger in der Welt des Backens sind oder bereits ein erfahrener Profi, dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre Backkreationen zu perfektionieren. Verleihen Sie Ihren Torten und Desserts mit diesem erstklassigen Streichmesser von Westmark eine professionelle Note. Investieren Sie in Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit - investieren Sie in das Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser mit 26 cm Klinge, und entdecken Sie eine neue Dimension des Backens und Verzierens. Hochleistungs-Palette/Streichmesser mit gerader, flexibler Klinge für intensive Beanspruchung beim Einsatz in Profibäckerei/-küche, zum Verteilen/Verstreichen von Glasur, Buttercreme, flüssiger Schokolade, etc., zum filigranen Anrichten von Speisen Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, auch geeignet zum Heben und Zerteilen von Kuchenböden, auch als Winkelpalette erhältlich Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet

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€6.17*
Stalgast Brotmesser 20 cm, geschmiedete Klinge
Stalgast Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm Das Stalgast Brotmesser mit einer geschmiedeten 20 cm Klinge ist ein Spitzenprodukt für alle Liebhaber von frischem Brot und anspruchsvollen Küchenwerkzeugen. Mit seiner herausragenden Qualität und beeindruckenden Leistung setzt dieses Messer neue Maßstäbe in puncto Präzision und Langlebigkeit. Die 20 cm Klinge des Stalgast Brotmessers wird aus hochwertigem Edelstahl geschmiedet und überzeugt mit ihrer außergewöhnlichen Schärfe. Dies ermöglicht müheloses Schneiden von frischem Brot, das selbst bei knuspriger Kruste nicht zerdrückt oder zerrissen wird. Die geschmiedete Klinge gewährleistet zudem eine lange Lebensdauer und bleibt über viele Jahre hinweg scharf, ohne häufiges Nachschärfen. Der ergonomisch gestaltete Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und sorgt für einen sicheren Halt, selbst wenn Sie größere Mengen Brot schneiden. Die Balance zwischen Klinge und Griff ist perfekt ausbalanciert, was die Handhabung besonders komfortabel macht. Dank des ausgefeilten Designs und der hochwertigen Materialien ist das Stalgast Brotmesser nicht nur ein leistungsstarkes Werkzeug, sondern auch ein optisches Highlight in Ihrer Küche. Die Qualität und Präzision dieses Messers machen es nicht nur ideal für Brot, sondern auch für das Schneiden von Torten, Gebäck und anderen Backwaren. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend zum Schneiden von Früchten, Gemüse und vielem mehr. Das Stalgast Brotmesser ist leicht zu reinigen und rostbeständig, was die Pflege unkompliziert gestaltet. Ob Sie ein passionierter Hobbybäcker oder ein professioneller Koch sind, dieses Messer wird Sie in jeder Hinsicht begeistern. Investieren Sie in Qualität und Präzision mit dem Stalgast Brotmesser, und erleben Sie, wie das Schneiden von Brot und anderen Lebensmitteln zu einem wahren Vergnügen wird. Klinge aus geschmiedetem Stahl Klingenhärte 52-54 HRC Klinge und Kern aus einem Stück Fingerschutz für komfortables und sicheres Arbeiten Griffbeschlag dreifach genietet nahtloser Beschlag zur Verminderung von Schmutzansammlungen

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€15.58*