23/04/2024
Pandan, unser Superfood Geheimtipp aus Asien
Wenn du durch Rezepte aus der südostasiatischen Küche stöberst, wirst du wahrscheinlich auf Pandan stoßen. Diese vielseitige Pflanze wird oft als "Vanille des Ostens" bezeichnet und hat den Ruf, ein Superfood zu sein. Aber was genau ist Pandan?