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Fabriqué à Berlin – depuis 1867 | Produits certifiés FSC®
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Disque à dessert avec languette Anthracite - Ø 7 cm
Disque à dessert avec languette - Ø 7 cm Le mini cakeboard est un support fonctionnel et esthétique pour les desserts, petits fours, macarons tendres et délicieuses pralines pour la pâtisserie. La petite base pour tarte est fabriquée en carton solide et imperméable aux graisses, ce qui permet de maintenir les tartelettes hautes en toute sécurité. Les petits desserts peuvent ainsi être présentés et servis à la perfection. Tu te réjouis aussi de voir les yeux de tes invités s'émerveiller ? :) Le disque à gâteau est disponible en anthracite, en 1,5 mm d'épaisseur et dans les tailles Ø 7 cm et Ø 8 cm. Tu trouveras d'autres cakeboards et papiers sousSpitzenpapiere. Vue d'ensemble du dessous de plat à pâtisserie avec languette en anthracite Ø 7 cm anthracite rond convient pour aliments étanche aux graisses 0,15 cm d'épaisseur contenu 250 pièces

Contenu : 250 Pièces

23,12 €*
Disques à dessert Anthracite - Ø 28 cm
Disques à dessert - Ø 28 cm Le mini cakeboard est un support fonctionnel et esthétique pour de délicieux petits gâteaux et tartelettes pour la pâtisserie. Avec sa teinte enchanteresse, le disque à dessert donne une touche très particulière aux gâteaux les plus simples. Il permet de présenter et de servir parfaitement les petits desserts. Tu te réjouis aussi de voir les yeux émerveillés de tes invités ? :) Le petit plateau à gâteau est fabriqué en carton solide et imperméable aux graisses. Le disque à dessert est disponible en anthracite, en 1,5 mm d'épaisseur et dans les tailles de Ø 16 cm à Ø 30 cm. Tu trouveras d'autres cakeboards et papiers sur Tortenscheiben. Aperçu du disque à pâtisserie en anthracite Ø 28 cm anthracite rond convient pour aliments étanche aux graisses 0,15 cm d'épaisseur contenu 50 pièces

Contenu : 50 Pièces

14,78 €*
Disques à dessert Anthracite - Ø 30 cm
Disques à dessert - Ø 30 cm Le mini cakeboard est un support fonctionnel et esthétique pour de délicieux petits gâteaux et tartelettes pour la pâtisserie. Avec sa teinte enchanteresse, le disque à dessert donne une touche très particulière aux gâteaux les plus simples. Il permet de présenter et de servir parfaitement les petits desserts. Tu te réjouis aussi de voir les yeux émerveillés de tes invités ? :) Le petit plateau à gâteau est fabriqué en carton solide et imperméable aux graisses. Le disque à dessert est disponible en anthracite, en 1,5 mm d'épaisseur et dans les tailles de Ø 16 cm à Ø 30 cm. Tu trouveras d'autres cakeboards et papiers sur Tortenscheiben. Aperçu du disque à pâtisserie en anthracite Ø 30 cm anthracite rond convient pour aliments étanche aux graisses 0,15 cm d'épaisseur contenu 50 pièces

Contenu : 50 Pièces

16,77 €*
Carte de pâte
Votre talent multifonction dans la boulangerie : La LARES carte à pâte Découvrez un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou passionnée : La LARES carte à pâte. Cet outil discret mais extrêmement polyvalent est la clé pour des portions précises, des surfaces impeccablement lisses et une méthode de travail propre. Fabriquée en Allemagne, cette carte à pâte allie tradition de qualité et fonctionnalité pratique, devenant rapidement votre compagnon incontournable pour la pâtisserie et la cuisine. Précision qui fixe les standards : La carte à pâte avec graduation La LARES carte à pâte en acier inoxydable de haute qualité redéfinit la précision. Elle tient parfaitement en main et offre un contrôle optimal. Son atout principal est la graduation intégrée. Elle vous permet de mesurer et de portionner précisément des morceaux de pâte – idéale pour des petits pains, des biscuits ou des pizzas uniformes. La fin des produits de boulangerie inégaux est arrivée ! Un outil tout-en-un pour pâtissiers et boulangers Les possibilités d’utilisation de cette robuste carte à pâte en acier inoxydable sont incroyablement variées : Gestion de la pâte : Portionner et diviser tout type de pâte. Lisser et étaler : Obtenez des surfaces parfaites lors de l’étalage de crèmes, ganaches ou glaçures sur des tartes et des pâtisseries. Le fondant peut également être parfaitement lissé avec cet outil. Surface de travail propre : Enlever facilement et rapidement les restes de pâte ou les saletés de la surface de travail ou du plan de travail. Cuisine pratique : Même pour racler des Spätzle, la carte peut être détournée – un véritable multitalent. Incorporation & service : Utilisez la carte pour incorporer des ingrédients sur le support ou comme petite spatule solide pour soulever et servir des morceaux de gâteau sur plaque. Qualité allemande pour les exigences les plus élevées : Made in Germany Fabriquée selon un artisanat traditionnel dans la fabrication de métaux LARES en Allemagne, la carte à pâte représente un acier inoxydable durable et sans rouille de haute qualité et une fabrication irréprochable. Cet outil est conçu pour une utilisation quotidienne intensive et répond aux exigences d’hygiène les plus strictes. La LARES carte à pâte est bien plus qu’un simple outil de raclage. C’est un outil professionnel pour pâtissiers qui vous aide à travailler plus proprement, avec plus de précision et d’efficacité. Offrez-vous cette pièce de la culture boulangère allemande et découvrez à quel point il est plus facile d’obtenir des résultats parfaits.

Contenu : 1 Pièces

14,99 €*
Couvercle pour saladier To Go - Ø 15 cm
Couvercle pour saladier - Ø 15 cm transparent rond polylactide convient pour aliments contenu 50 pièces

Contenu : 50 Pièces

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Moule rectangulaire « Blanc » - 550 ml
Moule à pâtisserie en papier rectangulaire « Blanc » (550 ml) – L‘incontournable de votre boulangerie Notre moule à pâtisserie rectangulaire en papier d‘une contenance de 550 ml est un accessoire polyvalent idéal pour réaliser des gâteaux moelleux, des pains faciles à manipuler et des desserts sucrés. Son matériau résistant à la déchirure et imperméable à la graisse garantit un résultat impeccable sans que les aliments n‘adhèrent au moule. Que ce soit pour la vente à emporter (B2B) ou pour la pâtisserie à la maison : ce moule en carton écologique, certifié FSC®, résiste sans difficulté à des températures allant jusqu’à 180 °C. Mettez vos créations en valeur grâce à nos différentes variantes de couleurs et présentez vos pâtisseries de manière moderne et sans plastique. Vos avantages en un coup d‘œil :• Format pratique : idéal pour les gâteaux, le pain et les desserts• Résistant à la cuisson et stable : s‘utilise sans problème au four à des températures allant jusqu‘à 180 °C.• Sûr et sans danger : adapté au contact alimentaire et résistant à la graisse.• Une véritable qualité de marque : fabriqué au cœur de Berlin avec des colorants alimentaires écologiques à base d’eau.• Durable et respectueux de l’environnement : certifié FSC® et entièrement recyclable.• Flux de travail direct (B2B) : diviser la pâte en portions, cuire et présenter immédiatement en vitrine ou utiliser pour la vente à emporter.• Parfait pour offrir (B2C) : servez vos gâteaux avec élégance directement dans ces moules modernes et colorés, ou offrez-les en cadeau. Dimensions : 15,5 x 5,5 x 5,5 cm | Volume : 550 ml | Couleurs : Disponibles dans de nombreux autres coloris attrayants !

Contenu : 100 Pièces

27,31 €*
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Disque à dessert avec languette Anthracite - Ø 8 cm
Disque à dessert avec languette - Ø 8 cm La mini-plaque à cake est un support fonctionnel et esthétique pour les desserts, petits fours, macarons tendres et délicieuses pralines pour la pâtisserie. La petite base pour tarte est fabriquée en carton solide et imperméable aux graisses, ce qui permet de maintenir les tartelettes hautes en toute sécurité. Les petits desserts peuvent ainsi être présentés et servis à la perfection. Tu te réjouis aussi de voir les yeux de tes invités s'émerveiller ? :) Le disque à gâteau est disponible en anthracite, en 1,5 mm d'épaisseur et dans les tailles Ø 7 cm et Ø 8 cm. Tu trouveras d'autres cakeboards et papiers sousSpitzenpapiere. Vue d'ensemble du dessous de plat à pâtisserie avec languette en anthracite Ø 8 cm anthracite rond convient pour aliments étanche aux graisses 0,15 cm d'épaisseur contenu 250 pièces

Contenu : 250 Pièces

24,68 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Contenu : 1 Pièces

1,29 €*
Carte de pâte
Votre talent multifonction dans la boulangerie : La LARES carte à pâte Découvrez un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou passionnée : La LARES carte à pâte. Cet outil discret mais extrêmement polyvalent est la clé pour des portions précises, des surfaces impeccablement lisses et une méthode de travail propre. Fabriquée en Allemagne, cette carte à pâte allie tradition de qualité et fonctionnalité pratique, devenant rapidement votre compagnon incontournable pour la pâtisserie et la cuisine. Précision qui fixe les standards : La carte à pâte avec graduation La LARES carte à pâte en acier inoxydable de haute qualité redéfinit la précision. Elle tient parfaitement en main et offre un contrôle optimal. Son atout principal est la graduation intégrée. Elle vous permet de mesurer et de portionner précisément des morceaux de pâte – idéale pour des petits pains, des biscuits ou des pizzas uniformes. La fin des produits de boulangerie inégaux est arrivée ! Un outil tout-en-un pour pâtissiers et boulangers Les possibilités d’utilisation de cette robuste carte à pâte en acier inoxydable sont incroyablement variées : Gestion de la pâte : Portionner et diviser tout type de pâte. Lisser et étaler : Obtenez des surfaces parfaites lors de l’étalage de crèmes, ganaches ou glaçures sur des tartes et des pâtisseries. Le fondant peut également être parfaitement lissé avec cet outil. Surface de travail propre : Enlever facilement et rapidement les restes de pâte ou les saletés de la surface de travail ou du plan de travail. Cuisine pratique : Même pour racler des Spätzle, la carte peut être détournée – un véritable multitalent. Incorporation & service : Utilisez la carte pour incorporer des ingrédients sur le support ou comme petite spatule solide pour soulever et servir des morceaux de gâteau sur plaque. Qualité allemande pour les exigences les plus élevées : Made in Germany Fabriquée selon un artisanat traditionnel dans la fabrication de métaux LARES en Allemagne, la carte à pâte représente un acier inoxydable durable et sans rouille de haute qualité et une fabrication irréprochable. Cet outil est conçu pour une utilisation quotidienne intensive et répond aux exigences d’hygiène les plus strictes. La LARES carte à pâte est bien plus qu’un simple outil de raclage. C’est un outil professionnel pour pâtissiers qui vous aide à travailler plus proprement, avec plus de précision et d’efficacité. Offrez-vous cette pièce de la culture boulangère allemande et découvrez à quel point il est plus facile d’obtenir des résultats parfaits.

Contenu : 1 Pièces

14,99 €*
290ml WECK® Pot renversé
WECK® Verre renversé complet - 290 ml 4 pièces Le bocal parfait pour chaque délice. Idéal pour servir des desserts ou des dips. Parfaitement adapté à la mise en conserve de fruits et légumes frais pour une longue conservation.Les bocaux pratiques peuvent également être utilisés de manière créative, par exemple comme éléments de décoration, photophores ou récipients de conservation décoratifs. couvercle à bord rond de 80 mm inclus 8 pinces incluses Résiste à des températures de -40° à 180 °C (anneau en caoutchouc jusqu'à 120 °C) Partie inférieure et couvercle en verre transparent, exempt de substances nocives, hygiénique, facile à nettoyer et 100% écologique, car très facilement recyclable.

Contenu : 4 Pièces

7,21 €*
Support de poche à douille
Le support pour poche à douille LARES Toute personne utilisant des poches à douille connaît ce problème : remplir les poches est souvent une opération peu pratique et collante, nécessitant une troisième main. Avec le support pour poche à douille LARES, cette difficulté appartient au passé. Cet outil ingénieux incarne l'excellence de l'ingénierie allemande en pâtisserie, conçu pour simplifier et accélérer le processus de décoration et de garniture. Le support pour votre créativité : un remplissage facile Le support robuste offre une fixation parfaite pour toutes les poches à douille courantes – qu'elles soient en tissu, en silicone ou jetables. La poche à douille est simplement glissée sur le cadre conique en acier inoxydable, assurant qu'elle reste ouverte et bien fixée. Vous pouvez ainsi utiliser vos deux mains pour remplir crème, chantilly, mousse ou pâte proprement, rapidement et sans perte. Plus de renversements, de glissements ou de salissures inutiles sur votre plan de travail !Deux fonctions, un design : remplissage et nettoyage Le support pour poche à douille LARES n'est pas seulement un outil efficace pour le remplissage, mais aussi un accessoire pratique pour le nettoyage et le séchage de vos poches à douille réutilisables : Drainage sécurisé : après nettoyage, la poche peut être suspendue sur le cadre, permettant un séchage hygiénique et rapide tout en évitant la formation d'humidité à l'intérieur. Plateau de drainage amovible : le support dispose d'un plateau en plastique pratique, facile à retirer pour éliminer les résidus de liquide ou pour le nettoyage, et il est également compatible lave-vaisselle. Qualité robuste : fabriqué en Allemagne Conçu à partir d'une combinaison stable d'acier inoxydable et de plastique robuste, ce support garantit durabilité et hygiène optimale. Dimensions : avec une hauteur d'environ 24 cm et un diamètre d'environ 10,5 cm à la base, le support offre une surface stable et compacte, résistante au basculement. Entretien : tant la structure en acier inoxydable que le plateau de drainage sont compatibles lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux. Le support pour poche à douille LARES est la solution simple et fiable qui optimise vos processus et vous laisse plus de temps pour la décoration elle-même. Un petit détail qui fait toute la différence en pâtisserie.

Contenu : 1 Pièces

19,99 €*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Contenu : 1 Pièces

Variantes de 6,64 €*
7,59 €*