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isenberg® Rouleau à pâtisserie professionnel

Art. R140

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Details

  • Contenu de l'emballage: 1 pièce
  • Convient pour les aliments: oui
  • Couleur: Bois
  • Durable: made in Germany
  • Matériau: Bois de hêtre
  • Taille: 40 cm

Information sur le produit

isenberg® Rouleau à pâtisserie professionnel

D'autres l'appellent rouleau à pâtisserie, rouleau à pâte, rouleau à pâtisserie, rouleau à pâtisserie, rouleau à pâtisserie, rouleau à pâtisserie, rouleau à pâtisserie, rouleau à pâtisserie ou tout simplement "Le isenberg". Nous l'appelons le rouleau à pâtisserie.

Le rouleau isenberg se distingue par sa qualité, sa longévité et sa maniabilité.

La pièce centrale, le rouleau, est tournée dans une seule pièce de hêtre européen (issu de l'agriculture durable, avec certificat d'innocuité alimentaire) (pas de joints qui pourraient se salir). Des roulements à billes spéciaux, développés en interne (avec un lubrifiant de qualité alimentaire), assurent un fonctionnement particulièrement aisé.

Grâce au poids propre élevé du rouleau, l'effort nécessaire pour rouler les pâtes est minime. (Important ! Avec un rouleau à pâtisserie, plus le rouleau est lourd, plus il est facile de l'étaler).

Contrairement à de nombreuses contrefaçons, il ne comporte pas d'arêtes vives et est en outre équipé d'écrous métalliques arrondis (écrous borgnes). Avec un entretien adéquat, ce produit vous permettra de profiter de la pâtisserie pendant des décennies.

Rouleau à pâtisserie professionnel pour étaler uniformément la pâte à gâteau, à biscuit, à pâtes et à pizza.

Info :
  • Bois de hêtre solide, tourné d'une seule pièce.
  • bois huilé
  • avec roulements à billes
  • écrous métalliques arrondis
  • diamètre du rouleau ~9 cm
  • Fabriqué en Allemagne

Conseils d'entretien :

  • Rangez votre rouleau au sec et essuyez-le uniquement avec un chiffon humide si nécessaire.
  • Ne l'immergez pas dans l'eau et ne le mettez pas dans un lave-vaisselle.
  • Huilez de temps en temps le rouleau en bois avec de l'huile végétale lorsqu'il semble sec. Utilisez pour cela un pinceau ou un chiffon non pelucheux. Essuyez l'huile qui n'a pas pénétré.
  • Ne pas démonter le rouleau. Des outils spéciaux sont nécessaires à cet effet.
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