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Fabriqué à Berlin – depuis 1867 | Produits certifiés FSC®
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Poche à douille sur rouleau
Poches à douille sur rouleau Poches à douille transparentes en film polyéthylène multicouche 100 % recyclable, garantissant une manipulation parfaite, la solidité et la résistance au glissement de la masse. Ce matériau de haute qualité est en outre adapté au contact alimentaire et répond aux normes en vigueur. Résiste à des températures de -20 °C à +80 °C.Convient à tous les types de pâte : pâte à gâteau, cupcakes, croquettes, beignets, etc. Avec perforation d'arrachage. Les poches à douille peuvent être utilisées avec ou sans douille.

Contenu : 100 Pièces

De 8,82 €*
Westmark®️ Gärkörbchen rund + Bezug Ø 17,5 x 8,1 cm
Westmark®️ Set Gärkörbchen rund, Ø 17,5 x 8,1 cm, mit Bezug Willkommen in der Welt des traditionellen Brotbackens! Unser Gärkörbchen aus Peddigrohr mit Baumwollbezug ist das unverzichtbare Werkzeug für alle Hobbybäcker und Profis. Hergestellt aus hochwertigem Peddigrohr bietet dieses Gärkörbchen eine ideale Umgebung für den Gärprozess Ihres Teigs. Die natürliche Struktur des Peddigrohrs sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation, während der Baumwollbezug dafür sorgt, dass der Teig nicht am Korb kleben bleibt und leicht zu reinigen ist. Mit einem Fassungsvermögen, das perfekt für die meisten Brotteige geeignet ist, bietet unser Gärkörbchen die ideale Formgebung für Ihre Brote. Egal, ob Sie ein klassisches Baguette, einen rustikalen Bauernlaib oder ein aromatisches Vollkornbrot backen möchten, dieses Gärkörbchen unterstützt Sie dabei, perfekte Ergebnisse zu erzielen. Erleben Sie die Freude des selbstgebackenen Brotes und verleihen Sie Ihren Kreationen eine professionelle Note mit unserem Gärkörbchen aus Peddigrohr. Bestellen Sie noch heute und tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Brotbackens!

Contenu : 1 Pièces

19,42 €*
Capsule de chocolat blanc - 2,4 x 1,6 cm
Capsules pour pralines - 2,4 x 1,6 cm Une touche de couleur fraîche pour les pralines, les biscuits et les muffins : nos moules à pralines unicolores sont idéales pour la présentation décorative et la conservation de petites friandises. Fabriqués en substitut de parchemin de qualité alimentaire, ils sont imperméables aux graisses - les taches de graisse ne sont donc pas à craindre. Les moules à pâtisserie en parchemin ne sont pas autorisés pour la cuisson. Disponibles en plusieurs couleurs, tailles et unités d'emballage. 24 x 16 mm blanc substitut de parchemin convient pour aliments PAS résistant à la cuisson uniquement pour la décoration contenu 1000 pièces

Contenu : 1000 Pièces

8,51 €*
Découpeur en forme de poire
Découpeur poire pour biscuits, petits gâteaux & Co Le découpeur Lares Ahonblatt avec petite ondulation est fabriqué en Allemagne et se distingue par sa qualité professionnelle, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux pâtissiers professionnels. Avec un diamètre d'environ 5,5 cm et une hauteur de 1,7 cm, cet outil de découpe est idéal pour la fabrication de petits biscuits et petits gâteaux avec un bord ondulé attrayant. Il est fabriqué en tôle blanche robuste, un matériau durable qui garantit des coupes nettes et une manipulation facile. La versatile forme de découpe en poire constitue un complément fiable à votre équipement de pâtisserie et convient à de nombreux types de pâte. Au-delà de l’utilisation culinaire, la forme peut également être utilisée pour des projets créatifs. Elle sert de modèle pour des décorations en divers matériaux tels que l’argile, la feutrine ou le papier, permettant la création de petits objets faits main. La forme de découpe en poire Lares est un excellent outil pour toute cuisine, prouvé pour ses multiples usages. Chez Lares, des décennies d’expérience rencontrent une précision artisanale. Depuis plus de 70 ans, Lares fabrique des produits de haute qualité en acier inoxydable et en tôle blanche dans son site en Bade-Wurtemberg. Une partie de la production est encore réalisée à la main selon la tradition. Lares garantit la durabilité et la stabilité de chaque pièce, pour que vos expériences de pâtisserie soient simples, fiables et pleinement agréables.

Contenu : 1 Pièces

0,99 €*
Carte de pâte
Votre talent multifonction dans la boulangerie : La LARES carte à pâte Découvrez un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou passionnée : La LARES carte à pâte. Cet outil discret mais extrêmement polyvalent est la clé pour des portions précises, des surfaces impeccablement lisses et une méthode de travail propre. Fabriquée en Allemagne, cette carte à pâte allie tradition de qualité et fonctionnalité pratique, devenant rapidement votre compagnon incontournable pour la pâtisserie et la cuisine. Précision qui fixe les standards : La carte à pâte avec graduation La LARES carte à pâte en acier inoxydable de haute qualité redéfinit la précision. Elle tient parfaitement en main et offre un contrôle optimal. Son atout principal est la graduation intégrée. Elle vous permet de mesurer et de portionner précisément des morceaux de pâte – idéale pour des petits pains, des biscuits ou des pizzas uniformes. La fin des produits de boulangerie inégaux est arrivée ! Un outil tout-en-un pour pâtissiers et boulangers Les possibilités d’utilisation de cette robuste carte à pâte en acier inoxydable sont incroyablement variées : Gestion de la pâte : Portionner et diviser tout type de pâte. Lisser et étaler : Obtenez des surfaces parfaites lors de l’étalage de crèmes, ganaches ou glaçures sur des tartes et des pâtisseries. Le fondant peut également être parfaitement lissé avec cet outil. Surface de travail propre : Enlever facilement et rapidement les restes de pâte ou les saletés de la surface de travail ou du plan de travail. Cuisine pratique : Même pour racler des Spätzle, la carte peut être détournée – un véritable multitalent. Incorporation & service : Utilisez la carte pour incorporer des ingrédients sur le support ou comme petite spatule solide pour soulever et servir des morceaux de gâteau sur plaque. Qualité allemande pour les exigences les plus élevées : Made in Germany Fabriquée selon un artisanat traditionnel dans la fabrication de métaux LARES en Allemagne, la carte à pâte représente un acier inoxydable durable et sans rouille de haute qualité et une fabrication irréprochable. Cet outil est conçu pour une utilisation quotidienne intensive et répond aux exigences d’hygiène les plus strictes. La LARES carte à pâte est bien plus qu’un simple outil de raclage. C’est un outil professionnel pour pâtissiers qui vous aide à travailler plus proprement, avec plus de précision et d’efficacité. Offrez-vous cette pièce de la culture boulangère allemande et découvrez à quel point il est plus facile d’obtenir des résultats parfaits.

Contenu : 1 Pièces

14,99 €*
Westmark®️ Poche à douille en lin, 28cm, 7 pcs.
Westmark®️ Poche à douille en lin, 28cm, 7 pcs. Poche à douille en lin, 28 cm, 7 pcs - comprend une poche à douille, un adaptateur et 5 douilles - poche à douille en lin enduit de qualité pâtissière - peut être cuite avec Westmark À vos douilles, prêt, partez ! Avec notre set de poches à douille, tu deviendras un chef pâtissier et réaliseras les plus belles créations.Les différentes douilles sont faciles à fixer et permettent de décorer tes gâteaux, tartes ou même desserts de manière créative. La poche à douille est en 100 % lin, résistante à l'ébullition et donc très durable. La poche à douille est facile à manipuler et dispose de différentes douilles pour une décoration précise, fine ou grossière. Grâce à leur qualité supérieure, elles offrent une fonctionnalité de longue durée et sont donc appréciées aussi bien par les amateurs que par les professionnels de la cuisine. Caractéristiques : Poche à douille, adaptateur et 5 douilles résistant à l'ébullition qualité pâtissière ne convient pas au lave-vaisselle fabriqué en Allemagne 5 ans de garantie 310 x 105 x 105 mm

Contenu : 1 Pièces

8,99 €*
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Westmark®️ Set de paniers de fermentation ovales, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, avec housse
Westmark®️ Set de paniers de fermentation ovales, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, avec housse Bienvenue dans le monde de la fabrication traditionnelle du pain ! Notre panier de fermentation en rotin avec housse en coton est l'outil indispensable pour tous les boulangers amateurs et professionnels. Fabriqué en rotin de qualité supérieure, ce panier de fermentation offre un environnement idéal pour le processus de fermentation de votre pâte. La structure naturelle du roseau peddigree assure une circulation régulière de l'air, tandis que la housse en coton garantit que la pâte ne colle pas au panier et qu'elle est facile à nettoyer. Avec une capacité parfaitement adaptée à la plupart des pâtes à pain, notre panier de fermentation offre la forme idéale pour vos pains. Que vous souhaitiez faire une baguette classique, une miche rustique ou un pain complet aromatique, ce panier de fermentation vous aidera à obtenir des résultats parfaits. Retrouvez le plaisir du pain fait maison et donnez à vos créations une touche professionnelle avec notre panier de fermentation en rotin. Commandez dès aujourd'hui et plongez dans l'univers de la cuisson traditionnelle du pain ! Panier de fermentation ovale en rotin 100 % naturel, pour laisser reposer et lever les pâtes à pain, convient à toutes les sortes de pâtes à pain comme le mélange de seigle ou le levain, peut également être utilisé comme corbeille à pain. Grand panier en rotin pour des miches de pain de forme stable, conditions de fermentation optimales pour un pain maison avec un motif de cuisson typique, conditions de repos équilibrées pour des résultats de cuisson parfaits, matériau naturel inodore. Housse pour panier de fermentation à utiliser comme corbeille à pain élégante, en coton de qualité supérieure, idéale pour la présentation de pains, petits pains, croissants ou baguettes. Panier de fermentation facile à nettoyer, ne convient pas au lave-vaisselle ni au détergent, housses lavables jusqu'à 30 °.

Contenu : 1 Pièces

25,64 €*
Westmark®️ Pizzastein, Rund, Ø 33 cm
Westmark®️ Pizzastein, Rund, Ø 33 cm Der Westmark Pizzastein - Ihr Schlüssel zu perfekter, selbstgemachter Steinofen-Pizza und anderen köstlichen Backwaren! Mit einem großzügigen Durchmesser von 33 cm bietet dieser runde Pizzastein aus hochwertiger Keramik eine ideale Grundlage für unvergleichliche kulinarische Kreationen. Der Pizzastein zeichnet sich durch seine poröse Oberfläche aus, die eine optimale Wärmeleitung und -speicherung ermöglicht. Dadurch erzielen Sie knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzaböden, die jeden Gaumen verwöhnen. Doch nicht nur für Pizza ist dieser Stein ideal, er eignet sich auch perfekt zum Backen von Brot, Brötchen und anderen Köstlichkeiten. Mit dem mitgelieferten verchromten Untersatz-Gestell wird die Handhabung zum Kinderspiel. Die schmalen Griffe sorgen für eine sichere Nutzung ohne Verbrennungsgefahr. Zusätzlich kann der Untersatz auch als stilvoller Tischuntersetzer dienen. Die Aufheizzeit beträgt lediglich ca. 20 Minuten bei einer Temperatur von 260-280°C, und der Pizzastein ist für alle Ofentypen geeignet. Nach dem Genuss Ihrer Köstlichkeiten lässt sich der Stein leicht von Hand reinigen, jedoch ist er nicht spülmaschinen- oder spülmittelgeeignet. Im Lieferumfang enthalten ist der runde Westmark Pizzastein mit Verpackung und eine großzügige 5-jährige Garantie. Die Maße betragen 34 x 33 x 3,5 cm (L x B x H), und das Material besteht aus hochwertiger Keramik und verchromtem Metall. Das elegante Design in Beige und Silber fügt sich perfekt in jede Küche ein. Verwandeln Sie Ihre Küche in eine Pizzeria mit dem Westmark Pizzastein und genießen Sie kreative Backfreuden wie nie zuvor. Runder Pizzastein (Durchmesser: 33 cm) für selbstgemachte Steinofen-Pizza, auch zum Backen von Brot, Brötchen und anderen Backwaren geeignet, mit verchromtem Untersatz-Gestell Knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzaböden durch poröse Oberfläche für optimale Wärmeleitung und -speicherung, für alle Ofentypen geeignet, Aufheizzeit: ca. 20 min. bei 260 - 280°C Verchromter Untersatz mit schmalen Griffen für einfache Handhabung ohne Verbrennen, Auch als Untersetzer für den Tisch geeignet Leichtes Reinigen von Hand, nicht spülmaschinen- oder spülmittelgeeignet

Contenu : 1 Pièces

28,49 €*
Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l
Westmark®️ Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l Die Westmark Rührschüssel in leuchtendem Rot ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Hobbykoch und Backliebhaber. Dieser hochwertige Rührbecher vereint Funktionalität und Design in perfekter Weise. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter bietet die klassische Rührschüssel ausreichend Platz, um Teig, Saucen, Dressings und vieles mehr mühelos zuzubereiten. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt, während Sie rühren, mixen oder schütten. Dank des beigefügten Deckels bleibt der Inhalt frisch und kann bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das hochwertige Material des Bechers ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was die Pflege zum Kinderspiel macht. Die rote Farbe verleiht Ihrer Küche eine frische, lebendige Note. Mit der Rührschüssel mit zweigeteiltem Deckel, rot, 3,5l wird das Zubereiten Ihrer Lieblingsrezepte zum Vergnügen. Verlassen Sie sich auf die Qualität und Funktionalität dieses Produkts, das Ihre Küchenerfahrung auf ein neues Level hebt. Klassische, große Rührschüssel zum Mischen und Verrühren von Koch- und Backzutaten, Füllvolumen: 3,5 Liter, geeignet für Rührgeräte und Mixstäbe Aufsetzbarer, roter Spritzschutz-Ring für sauberes Verquirlen, mit Ausgießer für exaktes Dosieren und einfaches Umgießen, passgenauer Deckel für hygienisches, geschmacks- und geruchsneutrales Aufbewahren von empfindlichen Zutaten Sicherer Halt auf glatten Oberflächen durch Gummiring an der Topfunterseite, breiter Rand für gutes Greifen beim Rühren Made in Germany spülmaschinengeeignet BPA-frei

Contenu : 1 Pièces

Variantes de 10,44 €*
12,34 €*
Carte de pâte
Votre talent multifonction dans la boulangerie : La LARES carte à pâte Découvrez un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou passionnée : La LARES carte à pâte. Cet outil discret mais extrêmement polyvalent est la clé pour des portions précises, des surfaces impeccablement lisses et une méthode de travail propre. Fabriquée en Allemagne, cette carte à pâte allie tradition de qualité et fonctionnalité pratique, devenant rapidement votre compagnon incontournable pour la pâtisserie et la cuisine. Précision qui fixe les standards : La carte à pâte avec graduation La LARES carte à pâte en acier inoxydable de haute qualité redéfinit la précision. Elle tient parfaitement en main et offre un contrôle optimal. Son atout principal est la graduation intégrée. Elle vous permet de mesurer et de portionner précisément des morceaux de pâte – idéale pour des petits pains, des biscuits ou des pizzas uniformes. La fin des produits de boulangerie inégaux est arrivée ! Un outil tout-en-un pour pâtissiers et boulangers Les possibilités d’utilisation de cette robuste carte à pâte en acier inoxydable sont incroyablement variées : Gestion de la pâte : Portionner et diviser tout type de pâte. Lisser et étaler : Obtenez des surfaces parfaites lors de l’étalage de crèmes, ganaches ou glaçures sur des tartes et des pâtisseries. Le fondant peut également être parfaitement lissé avec cet outil. Surface de travail propre : Enlever facilement et rapidement les restes de pâte ou les saletés de la surface de travail ou du plan de travail. Cuisine pratique : Même pour racler des Spätzle, la carte peut être détournée – un véritable multitalent. Incorporation & service : Utilisez la carte pour incorporer des ingrédients sur le support ou comme petite spatule solide pour soulever et servir des morceaux de gâteau sur plaque. Qualité allemande pour les exigences les plus élevées : Made in Germany Fabriquée selon un artisanat traditionnel dans la fabrication de métaux LARES en Allemagne, la carte à pâte représente un acier inoxydable durable et sans rouille de haute qualité et une fabrication irréprochable. Cet outil est conçu pour une utilisation quotidienne intensive et répond aux exigences d’hygiène les plus strictes. La LARES carte à pâte est bien plus qu’un simple outil de raclage. C’est un outil professionnel pour pâtissiers qui vous aide à travailler plus proprement, avec plus de précision et d’efficacité. Offrez-vous cette pièce de la culture boulangère allemande et découvrez à quel point il est plus facile d’obtenir des résultats parfaits.

Contenu : 1 Pièces

14,99 €*
Westmark®️ Schneebesen »Gallant«, Midi, 29 cm
Westmark®️ Schneebesen "Gallant", Midi, 29cm Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Ihnen dabei hilft, mühelos und effizient eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten. Dieser Schneebesen ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche, sei es in einem professionellen Restaurant oder in Ihrem eigenen Zuhause. Mit seinen erstklassigen Materialien und seiner sorgfältigen Verarbeitung garantiert der Westmark Schneebesen "Gallant" eine lange Lebensdauer und erstklassige Leistung. Der Griff des Schneebesens liegt bequem in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, während die stabilen Drähte aus hochwertigem Edelstahl eine effiziente Rührbewegung ermöglichen. Egal, ob Sie Eier aufschlagen, Sahne steif schlagen oder Teig mischen möchten, der Westmark Schneebesen "Gallant" ist für jede Aufgabe gerüstet. Dank seiner kompakten Größe lässt sich dieser Schneebesen leicht verstauen und ist immer griffbereit, wenn Sie ihn benötigen. Der Westmark Schneebesen "Gallant" ist nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Sein zeitloses Design passt perfekt in jede Küche und macht ihn zu einem Blickfang in Ihrem Küchenutensilien-Sortiment. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Effizienz mit dem Westmark Schneebesen "Gallant". Praktischer Schneebesen zum Aufschlagen und Verrühren von Eiern und Flüssigkeiten, wie Kuchenteig, Pudding, Sahne, flüssiger Schokolade oder Dressings Mit Komfort-Soft-Touch-Griff, Funktionsteil in Griff eingearbeitet für lange Haltbarkeit, sehr elastische Drähte Formstabil für angenehmes Arbeiten, mit Aufhänge-Öse für platzsparende Aufbewahrung, ideal für die Gastronomie oder private Haushalte Made in Germany, langlebig, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, BPA-frei

Contenu : 1 Pièces

Variantes de 6,64 €*
7,59 €*
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"
Demmler® flacher Backpinsel aus Buche 0,5"Unser flacher Backpinsel, hergestellt in Deutschland, ist aus Buchenholz gefertigt. Ideal zum einfachen Bestreichen von Backformen und zum Auftragen von Glasuren.Mit unserem flachen Backpinsel gelingen Ihre Backwaren garantiert! Das weiche Buchenholz und die hochwertigen Borsten sorgen für ein gleichmäßiges Auftragen von Fett oder Glasur. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Pinsel angenehm in der Hand. Nachhaltig und langlebig: Das Buchenholz macht den Pinsel zu einem umweltfreundlichen Begleiter in Ihrer Küche.ZERTIFIZIERTES BUCHENHOLZ & NATURBORSTEN: Der Kuchenpinsel ist komplett plastikfrei und besteht aus hochwertigem Buchenholz und einer Metallblechfixierung, der die Naturborsten fest sichert. Buchenholz ist von Natur aus sehr hygienisch und wirkt antibakteriell.EINFACHE HANDHABUNG: Durch die flexiblen Borsten lassen sich Öle, Butter, Glasuren, Marinaden, Soßen & Co. mühelos und gleichmäßig auftragen – für ein perfektes Ergebnis! Der robuste unbehandelte Buchenholz-Griff liegt angenehm und rutschfest in der Hand.PFLEGELEICHT & LANGLEBIG: Der Küchenpinsel lässt sich ganz einfach und schnell mit etwas Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Danach gut trocknen lassen. Bei Bedarf kann das Holz ab und zu mit etwas Öl behandelt werden. Nach dem Einziehen das überschüssige Öl gut abwischen.

Contenu : 1 Pièces

1,29 €*